延黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策(參考版)
2025-01-21 18:13本頁(yè)面
【正文】 結(jié) 論 ? 離不開(kāi)政府的支持 ? 離不開(kāi)廣大養(yǎng)殖戶和相關(guān)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)企業(yè) ? 離不開(kāi)科技的創(chuàng)新 ? 政府在政策和資金方面的大力扶持是延黃牛產(chǎn)業(yè) 發(fā)展的根本 ； ? 規(guī)模化、合理化的群體構(gòu)成是延黃牛產(chǎn)業(yè) 發(fā)展的基礎(chǔ) ； ? 高品質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸是延黃牛產(chǎn)業(yè) 發(fā)展的保障 ； ? 科技創(chuàng)新與支撐體系的建立是延黃牛產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)持續(xù) 發(fā)展的源動(dòng)力 。 ? 以企業(yè)生產(chǎn)需求為科技創(chuàng)新的目標(biāo)，以科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力，將先進(jìn)的科技成果第一時(shí)間在龍頭企業(yè)應(yīng)用，將企業(yè)對(duì)技術(shù)成果的建議和意見(jiàn)直接反饋給科技創(chuàng)新機(jī)構(gòu)。 建立安全優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)可追溯體系 服務(wù)器 網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù) 推進(jìn)科技創(chuàng)新 ? 完善、創(chuàng)新延黃牛產(chǎn)業(yè)的新模式。 ? 建立效益共享機(jī)制，使增加的效益合理分配給產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)延黃牛產(chǎn)業(yè)的整體壯大，不斷提升競(jìng)爭(zhēng)力。 ? 依據(jù)不同的消費(fèi)群體生產(chǎn)不同檔次的牛肉，推行延黃牛產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)銷售，最大限度地提高產(chǎn)業(yè)附加值。 ?從多個(gè)層面、多個(gè)角度完善延黃牛繁育體系，實(shí)現(xiàn)延黃牛群體的迅速擴(kuò)大，進(jìn)而壯大延黃牛產(chǎn)業(yè)。 完善繁育體系 ?制定完善種公牛培育制度，依照縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)，逐級(jí)建立配種網(wǎng)絡(luò)，逐級(jí)開(kāi)展延黃牛生產(chǎn)技術(shù)宣傳與培訓(xùn)。 延邊州政府在延黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中起到重要的推動(dòng)作用 ?在此基礎(chǔ)上還應(yīng)該： 依托現(xiàn)有的龍頭企業(yè)和規(guī)模化養(yǎng)殖戶，建立延黃牛規(guī)范化生產(chǎn)示范基地，重點(diǎn)示范優(yōu)質(zhì)、高檔育肥牛生產(chǎn)、可繁母牛批量化高效養(yǎng)殖等。 ? 積極扶持延黃牛合作社、協(xié)會(huì)等專業(yè)合作組織的發(fā)展，使統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)與分 散養(yǎng)殖完美結(jié)合，逐步以規(guī)?；⒁?guī)范化延黃牛生產(chǎn)取代小規(guī)模散養(yǎng)。 ? 制定了招商引資政策，鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)、國(guó)際商家在延邊投資發(fā)展黃牛產(chǎn)業(yè)。隨著食品安全打查力度的增強(qiáng)，解決農(nóng)產(chǎn)品安全性的問(wèn)題迫在眉睫。但地方財(cái)政能力有限，對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)缺乏支撐力度； ? 延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院、延邊州農(nóng)業(yè)科學(xué)院、延邊州畜牧業(yè)管理局、延邊畜牧開(kāi)發(fā)集團(tuán)有限公司等分別從延黃牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、延黃牛品種擴(kuò)繁與推廣以及延黃牛產(chǎn)品的生產(chǎn)與開(kāi)發(fā)等多方面促進(jìn)了延黃牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但是產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合仍不夠緊密，致使科技創(chuàng)新缺乏針對(duì)性，技術(shù)成果轉(zhuǎn)化較慢。 產(chǎn)品品質(zhì)不高 ?延黃牛生產(chǎn)缺乏統(tǒng)一的飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管機(jī)構(gòu)； ?肉牛的屠宰及產(chǎn)品的分割沒(méi)有科學(xué)完整的工藝，生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有明確的規(guī)格等級(jí)評(píng)定； ?產(chǎn)品質(zhì)量尤其是安全指標(biāo)無(wú)法達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家的牛肉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)； ?就目前狀況而言，延黃牛產(chǎn)品很難在國(guó)際市場(chǎng)占有一席之地。導(dǎo)致延黃 牛母牛飼養(yǎng)數(shù)量迅速減少； ? 由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，尤其是種植補(bǔ)貼的推行，提高了種植業(yè)效 益，飼喂延黃牛的比較效益降低，造成養(yǎng)殖戶沒(méi)有生產(chǎn)積極性，農(nóng) 村散養(yǎng)戶不斷減少，特別是在市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大的情況下，導(dǎo)致基 礎(chǔ)母牛流失嚴(yán)重。 ?承擔(dān)的 《 中國(guó)延邊黃牛良種選育與高效快繁高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范 》 項(xiàng)目，已列入國(guó)家和省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭示范和國(guó)家第一批振興東北老工業(yè)基地項(xiàng)目，得到國(guó)債資金和開(kāi)發(fā)銀行政策性支持，該項(xiàng)目每年可提供優(yōu)質(zhì)中國(guó)延黃牛胚胎 5萬(wàn)枚，基礎(chǔ)母牛 1600頭，年出欄延黃牛育肥牛 3萬(wàn)多頭，高檔育肥牛 7000頭。 ?延邊種牛場(chǎng)是專門從事延邊黃牛、延黃牛繁
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