飼料安全ppt課件(參考版)
2025-01-21 16:59本頁面
【正文】 ? ，加強飼料安全監(jiān)管工作。 ? ，促進(jìn)飼料業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。這符合我國的國情，但也存在著一些問題。即飼料管理部門是本級政府的一個職能部門，接受當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)，上下級飼料管理部門之間存在業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)關(guān)系，但沒有領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系。 6〃部門、地區(qū)間的工作不協(xié)調(diào)，飼料安全監(jiān)管面臨著嚴(yán)重的體制性障礙。其次，檢測手段相對落后。但在實際工作中仍存在不少問題。 監(jiān)督與管理是保證飼料安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。首先，分散養(yǎng)殖可以充分利用秸稈、麥草等農(nóng)家飼料，減少飼料用糧，節(jié)約資源々其次，可以提供大量的農(nóng)家肥，改善土壤，降低種植業(yè)生產(chǎn)成本，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)々第三，與大型的養(yǎng)殖場相比，更能抵御畜產(chǎn)品的市場波動々第四，可以有效地促進(jìn)農(nóng)民收入特別是現(xiàn)金收入的增長。 分散飼養(yǎng)是當(dāng)前我國養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的主要模式。除個別大型飼料生產(chǎn)企業(yè)有自己的營銷網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度較高以外，絕大多數(shù)企業(yè)生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品都是直接進(jìn)入各類市場，生產(chǎn)、流通和消費環(huán)節(jié)沒有組合成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。例如，美國 1998年的飼料產(chǎn)量是 1〃 3億噸，其中的8500萬噸是由飼料生產(chǎn)和使用在一起的產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)所生產(chǎn)，而純商業(yè)性的飼料大體只相當(dāng)于前者的一半。 3〃生產(chǎn)、流通、消費脫節(jié)，加大了飼料安全的風(fēng)險 。 20世紀(jì) 90年代初期以后，隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展和國家改革開放步伐的進(jìn)一步加快，飼料企業(yè)雨后春筍般地在全國各地迅速崛起，市場競爭日趨激烈。一方面，飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求相關(guān)的研究工作必須及時跟進(jìn)，否則難免會產(chǎn)生新的安全隱患々另一方面，在飼料產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、使用過程中，也都需要有相應(yīng)的技術(shù)保障，任何一個環(huán)節(jié)存在漏洞，都會給飼料安全帶來隱患。 飼料安全問題產(chǎn)生的原因 1〃科研和技術(shù)推廣環(huán)節(jié)薄弱，飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展缺乏足夠的技術(shù)支撐。 ④ 從飼料生產(chǎn)區(qū)域上看，上述問題主要集中在畜牧及 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)和畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品外銷地區(qū)，因而危害很大，影響十分惡劣。 2022年下半年全國飼料和飼料添加劑質(zhì)量監(jiān)督抽查檢測發(fā)現(xiàn)，飼料經(jīng)營企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的合格率普遍低于生產(chǎn)企業(yè)同類產(chǎn)品的合格率。 ② 飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和
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