生產(chǎn)計(jì)劃(參考版)
2025-05-28 17:04本頁面
【正文】 第六節(jié) 關(guān)于優(yōu)化方法的討論 目前我國企業(yè)界使用優(yōu)化方法排計(jì)劃或作其它決策的很少見，主要有以下幾方面原因： 數(shù)學(xué)模型過于理想化與實(shí)際問題過于復(fù)雜之間 的矛盾； 缺乏既懂優(yōu)化技術(shù)又熟悉生產(chǎn)過程的管理人才； 缺少優(yōu)化方法的計(jì)算機(jī)軟件； 企業(yè)基礎(chǔ)管理薄弱； 企業(yè)主要決策者認(rèn)識過于保守。 ? 各種形式的服務(wù)業(yè) 主要是人力資源需求計(jì)劃， 目標(biāo)是平衡 高峰期需求并設(shè)計(jì)一種方法來充分利用處于 低谷時(shí)期的勞動(dòng)力資源。 ?（一）直接需求管理 ? 預(yù)約 ? 分類管理 ?（二）間接需求管理 ? 價(jià)格政策 ? 非價(jià)格服務(wù)政策 四、綜合計(jì)劃在服務(wù)業(yè)中的運(yùn)用 ? 餐飲業(yè) ? 要求：需求較少時(shí)增加庫存，需求高峰時(shí)用 ? 盡庫存。 1季度： 500 0＋ 1500 70 ＋ 400 114＝ 150600元 2季度： 1600 70＋ 400 110 ＋ 100 120＝ 168000元 3季度： 750 70＋ 200 110 ＋ 550 120＝ 140500元 4季度： 1600 70＋ 400 110 ＋ 500 120＝ 216000元 總成本為 675100元 例 （美） 教材 P 311 供貨起始期 需求 可用生產(chǎn)能力總量 第 1期 第 2期 第 3期 未用生產(chǎn)能力 時(shí)期 期初存貨 0 100 1 2 0 100 1 正常時(shí)間 450 60 50 61 62 0 500 加班時(shí)間 80 50 81 82 0 50 轉(zhuǎn)包合同 90 91 30 92 90 0 120 2 正常時(shí)間 63 500 60 61 0 500 加班時(shí)間 83 50 80 81 0 50 轉(zhuǎn)包合同 93 50 90 70 91 0 120 3 正常時(shí)間 66 63 500 60 0 500 加班時(shí)間 86 83 50 80 0 50 轉(zhuǎn)包合同 96 93 100 90 0 100 需 求 550 700 750 90 2090 第五節(jié) 服務(wù)業(yè)計(jì)劃的特殊性 ?一、勞動(dòng)力計(jì)劃 ?服務(wù)業(yè)有些計(jì)劃要處理的問題是如何在需求不知道和變化的情況下最好的安排勞動(dòng)力。 例：某收錄機(jī)生產(chǎn)廠家，生產(chǎn) XL 牌收錄機(jī)的需求預(yù)測、有關(guān)成本和生產(chǎn)能力數(shù)據(jù)如下表所示，期初庫存為 500臺，期末不留庫存，任務(wù)不能拖期。 基本原理 以手工計(jì)算來說明。 時(shí)期 1 2 3 4 5 6 總計(jì) 需求預(yù)測 200 200 300 400 500 200 1800 產(chǎn)出 正常時(shí)間 280 280 280 280 280 280 1680 加班時(shí)間 — — 40 40 40 0 120 轉(zhuǎn)包合同 — — — — — —
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