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正文內(nèi)容

酒店服務禮儀禮貌培訓ppt(參考版)

2025-01-19 10:17本頁面
  

【正文】 20220705 。 ? 在值勤中與人交談時, 態(tài)度要和善,語氣要親切, 言辭要得體,給人以禮貌表示。 ? 乘汽車時,遵循右為上,左為下,后為上,前為下的原則。其他座位為陪同席,如有外賓,還要在主賓右側安排翻譯 。 ? [原則 ] 面門為上 以右為上(靜態(tài)的右,客人主人坐好后彼此之間的右) 客人 主人 談判的座次 ? ( 1)橫桌式(標準式) ? [原則 ] 面門為上 以右為上 居中為上 ? [注 ] 2號位在國內(nèi)談判中坐第二把手,在國際談判中坐翻譯 客方 主方 6 4 2 1 3 5 7 6 4 2 1 3 5 7 談 判 桌 第五講 日常交往禮儀 ? ( 2)豎桌式 ? [原則 ] 以右為上 ? (動態(tài)的右) ? 居中為上 會談桌 主方 客方 5 3 1 2 4 4 2 1 3 5 簽字儀式 ? [原則 ] 面門為上 以右為上 居中為上 以遠為上 前排為上 簽 字 桌 客方簽字人 主方簽字人 1 2 3 5 4 1 2 3 4 5 客方隨員 主方隨員 (四)宴會時的座位安排 ? ①確定主人位置 ? 安排原則是面向大廳 ,面向正門 ,使主人能縱觀全局 .如果是多桌宴會 ,各桌主人的位置是面向主桌 . ? ② 賓客的座次安排 . ? 主人坐在廳堂正面 ,副主人與主人相對而坐 .主人的兩側安排主、次賓座席,右主左次,在副主人兩側安排第三、四賓客,右三左四。 相對式排列座次 ? 公事公辦,拉開距離,雙正式洽談等場合。如果是由主客雙方來參加的會議,一般分兩側來就坐,主人坐在會議桌的右邊,而客人坐在會議桌的左邊 . ? 還有一種是為了盡量避免這種主次的安排,而以圓形桌為布局,就是圓桌會議。如果只有一位領導,那么他一般坐在這個長方形的短邊的這邊,或者是比較靠里的位置。 ? 一般情況下會議室中是長方形的桌子,包括橢圓形,就是所謂的方桌會議,方桌可以體現(xiàn)主次。有些人位居高職,卻不喜歡坐在主位,如果他堅持一定要坐在靠近門口的位子時,你要順著他的意思,讓客戶自己去挑選他喜歡的位置,接下來你只要做好其他位子的順應調整就好。假設某會議室對著門口有一個一字形的座位席,這些位子就是主管們的位子,而與門口成斜角線的位子就是主賓的位子,旁邊是主賓的隨從或者直屬人員的位子,離門口最近的位子安排給年齡輩分比較低的員工的。 ? 如果會談桌一端朝向正門,即縱向擺放,則以進門方向為準,右側為客方,左側為主方。 (五 )位序禮儀 (一)會談時的座位安排 ? 座次安排要求:主賓坐在右側,主人坐在左側。 ? ,為了既不誤事又不妨礙他人,可暫交由秘書或會務人員保管 。 ? ( 1)常規(guī)位置 ? 正式場合,可放在隨身攜帶的公文包里或上衣口袋里。 ? 一般情況下,不要借用他人手機,更不要將手機借給陌生人使用; ? 對于陌生人短信和各類詐騙性質的手機信息,要時刻保持高度警惕; ? 手機中的通訊錄要有備份,同時電話名單存儲盡量用全名,少用昵稱; ? 注意保護自己的隱私權,要經(jīng)常整理手機內(nèi)存儲的各類信息和資料。但一定要注意不能將主次、尊卑順序轉換; ? 任何時候,切掉別人電話都是非常不禮貌的行為 。 移動電話禮儀 2 ? 2.文明的使用 ? 女士手機不掛胸前,男士手機不掛腰間; ? 使用手機拍照別人,要先得到他人同意; ? 逢年過節(jié)發(fā)送短信祝福時,要注意署名; ? 普通朋友間發(fā)送手機短信,注意別“過火”; ? 異性朋友間發(fā)送手機短信,注意別“玩火”。 ? 現(xiàn)今,比較專業(yè)的公司,一般都有專門的電話記錄簿。 ? 電話公務 ? 電話公務管理應當完善,即“誰接的電話?如何處理的?”應當明確。撥號時,不要以筆代手。 ? 打電話時,應 停止一切不必要的動作,采取正確站姿 (最好雙手持握話筒,并起身站立)、 坐姿 (伸直上身有助于語調提高)。 ? 基本原則:“以短為佳,寧短勿長” ——“三分鐘原則” ? 通話時的舉止表現(xiàn) ? 主要是指打電話時的神態(tài)、表情、動作等等。 ? 非特殊需要不要在半夜、拂曉或別人吃飯、休息的時間打電話,以免引起對方的反感。此時,對方最容易不耐煩。 ? 跟客戶打電話一般不要選擇周一上午(尤其是剛剛上班的 1—2小時)、周五下午快下班的 1—2小時。另外在用餐時候打電話也不太合適。 ? 除有要事必須立即通告外,不要在他人的休息時間之內(nèi)打電話。重新接電話時應感謝對方。表明你有多長時間或時間有限,然后盡快說完; ? 沒有太多時間通話時,可提前給對方提示。如:我能幫您做點什么? ? 做自我介紹時應該一氣呵成,單位、部門及姓名一起報。 三 、接電話禮儀 ? 1.接電話步驟 ? 鈴聲響起 ? 拿起聽筒 ? 報出名字及問候 ? 確認對方名字 ? 詢問來電事項 ? 再匯總確認來電事項 ? 禮貌地結束電話 ? 掛斷電話 2.電話鈴響多久接聽? ? 不要在鈴聲第一次響起時就接聽電話; ? 也不要太久接聽電話,遵守鈴響不過三聲原則; ? 無特別情況時,不要讓他人代聽電話; ? 鈴響很久才接聽,通話前向對方致歉。 5.掛機順序 ? 原則 :尊者先掛電話 ? 長輩晚輩通電話,長輩先掛機; ? 上司下屬通電話,上司先掛機; ? 男士女士通電話,女士先掛機; ? 打電話請人幫忙,求人者后掛機。 3.空間選擇 ? 一般而言,工作電話在辦公室內(nèi)打,私人電話在家中打; ? 在電影院、音樂廳、劇院等公眾場合無緊急情況不要撥打電話; ? 撥打電話時,要同時考慮及留意對方接聽電話所處的空間環(huán)境; ? 談論機密或敏感的商業(yè)問題,應在保密性強、安靜的環(huán)境中撥打電話,且在接通后詢問對方是否方便。 ? 不要目不轉睛,也不要左顧右盼。 ? 不要瘋笑,要溫文爾雅。 ? 不要用手指指人。 (三)談話的內(nèi)容 (話題的選擇) ? 話題的選擇至關重要,因為話題即身份的象征,代表著說話者的地位、檔次和品位。 ? ( 1)講普通話; ? ( 2)放低聲音; ? ( 3)學會使用柔性語言; (柔性語言表現(xiàn)為語氣親切、語調柔和、措辭委婉、說理自然,常用商討的口吻與人說話。 ? 與領導談話,不要驚慌失措;接待層次不高的客人,不要心不在焉。 ? 態(tài)度誠懇,申請專注,目光坦然、親切、有神。 ? 不得邊埋頭工作邊與客人談話。 ? ⑤自己名片存放:用專用的名片夾、名片包 ? ⑥當名片交換完畢后,如果對方表示了“請坐”,這時就可以坐下。 ? ③接過別人的名片,切忌不加確認就放入包中。 名片交換注意 ? ① 名片應放在隨手可取的地方,不應東摸西摸,半天找不到。 ? ( 3)如何接受名片 ? ①用雙手 ? ② 應重復對方職務、頭銜,加以確認,然后畢恭畢敬地放在適當位置 。 ? ②講究順序 ? 如果遞給很多人,應“由尊而卑”、“由近及遠”。 (二)名片禮儀 一、名片的準備 二、遞交名片 三、接受名片 名片的準備 ? 不要放在錢包、筆記本里,應使用名片夾 /盒 ? 絕不可放在褲兜里,可放在上衣口袋里 ? 保持名片、名片夾的清潔、平整 名片的交換 ? ( 1)如何索取名片 ? 交易法、明示法、謙恭法、聯(lián)絡法 ? ( 2)如何遞上名片 ? ①態(tài)度謙恭: ? 以雙手食指和拇指執(zhí)名片的兩角,以文字正對對方,一邊自我介紹,一邊遞上名片 。 ? ,最好不要用“愛人”來稱呼。 介紹禮節(jié)需要注意的問題 ? 。一般介紹后,介紹人應停頓片刻,引導雙方交談,待他們能夠交談后再尋機離開。一般也不要開過分的玩笑,不要捉弄人。 ? 。不能含糊其詞,造成雙方聽不清或介紹完后記不清對方的姓名。使雙方有思想準備,不感到唐突。 ? 第一,將男士介紹給女士; ? 第二,將年輕者介紹給年長者; ? 第三,將職位低者介紹給職位高者; ? 第四,將客人介紹給主人; ? 第五,將晚到者介紹給早到者; ? 第六,將未婚者介紹給已婚者。態(tài)度熱情友好,語言清晰明快。 。 ? 介紹者的姿勢: 作為介紹者,無論介紹哪一方,都應手勢動作文雅,手心朝左上,四指并攏,拇指張開,胳膊略向外伸,指向被介紹的一方,并向另一方點頭微笑,上體前傾 15176。在介紹的過程中,可按禮儀規(guī)范微笑致意、握手或遞送名片。 ? 女士、長者有時可不用站起。 ? 當介紹者為自己進行介紹時:首先應表現(xiàn)出非常愿意結識對方,主動熱情,正面對著對方,面帶微笑。 介紹他人 ? ? 作為被介紹者,當介紹者詢問自己是否有意認識某人時,一般不要扭扭捏捏,或加以拒絕,而應欣然表示接受。 介紹時,除女士和年長者外,被介紹者一般應起立。 他人介紹 ? 由他人做介紹,自己處于當事人之中,如果你是身份高者或主人等,聽他人介紹后,應立即與對方握手,表示熱情、歡迎、很高興認識對方等意;如果你是身份低者或賓客等,當未被介紹給對方時,應耐心等待,當將
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