有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)ppt課件(參考版)
2025-01-17 20:04本頁面
【正文】 有機(jī)物單體間通過失去水分子等小分子形成高分子化合 物的反應(yīng) （ 2）縮聚反應(yīng) 如乳酸（ C3H6O3）發(fā)生聚合反應(yīng)生成聚乳酸酯 聚合反應(yīng) 特點(diǎn)： 有機(jī)物得氧或去氫 包括： 燃燒反應(yīng)、被空氣（氧氣）氧化、 被酸性 KMnO4溶液氧化， 醛基的銀鏡反應(yīng)和被新制 Cu(OH)2懸濁液氧化 烯烴被臭氧氧化 （ O3， Zn/HCl，雙鍵斷裂，原雙鍵碳變?yōu)?C=O） 氧化反應(yīng) 說明： 有機(jī)物一般都可以發(fā)生氧化反應(yīng)，此過程發(fā)生了碳碳鍵或碳氧鍵的斷裂 醇氧化的規(guī)律： 伯醇氧化成醛，如 CH3CH2OH 仲醇氧化成酮，如 (CH3)2CHOH 叔醇不能被氧化，如 (CH3)3COH 多官能團(tuán)物質(zhì)被氧化的順序看信息 氧化反應(yīng) 特點(diǎn)： 有機(jī)物得氫或去氧 包括： 烯、炔、苯環(huán)、醛、油脂等和氫氣加成，硝基被還原為氨基 （ 如硝基苯被 Fe+HCl還原為苯胺 ） 說明： “氧化”和“還原”反應(yīng)是針對有機(jī)物而言的，有機(jī)物被氧化則定義為氧化反應(yīng)，有機(jī)物被還原則定義為還原反應(yīng) ? 1．取代： ? 2．加成 (加聚 )： ? 3．消去： ? 4．氧化： ? 5．還原： ? 6．酯化： ? 7．水解 (取代 )： 烷烴、芳香烴、醇、酚、酯、羧酸、鹵代烴 烯烴、炔烴、苯、醛、酮、油脂、單糖 醇、鹵代烴 ＋ O2(加催化劑 ): ＋ KMnO4 烯烴、醇、醛 烯、炔、油脂、苯同系物、醛、葡萄糖 ＋銀氨溶液或新制氫氧化銅 醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖 醛、能與 H2加成反應(yīng)的烯、炔等 醇、羧酸、葡萄糖、纖維素 鹵代烴、酯、油脂、二糖、多糖、蛋白質(zhì) 各類反應(yīng)與物質(zhì)間的聯(lián)系 三、有機(jī)物的分類 有機(jī)物 烴 烴的衍生物 鏈烴（烷、烯、炔） 高分子化合物 （天然高分子、合成高分子） 芳烴（苯及苯的同系物） 鹵代烴 醇、酚 醛、酮、 糖 羧酸、酯、 氨基酸 四 、 各類有機(jī)物的定義、通式及代表物
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