平衡膳食ppt課件(參考版)
2025-01-17 16:20本頁面
【正文】 作業(yè) 1. 課本 45頁第 2題。 從膳食寶塔來看，畜禽肉類食品太多，而忽視了蔬菜類、水果類食品。 請你評價一下小華奶奶的這種膳食安排是否合理，并說明你的依據(jù)。應(yīng)用 小華從小愛吃魚和瘦肉，不喜歡吃蔬菜水果。 三 .編制食譜 ⒈ 確定人體每日各營養(yǎng)素的需要量 遷移 溫馨提醒！ 歸納 “早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”的營養(yǎng)學(xué)原理 青少年不良的飲食習(xí)慣和生活方式， 將給他們的健康帶來危害，是成年后患 心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病的誘發(fā)因素。 ? 晚餐： 要做到吃得適量、吃得好。 ? 午餐： 既要補充上午的能量消耗，又要為下午的消耗儲備能量。 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量 （部分） 類別 平均體重（ kg） 能量(kJ) 維生素 A（ μ g） 維生素 D（ μ g） 維生素 B1（ mg） 維生素 C（ mg） 鈣（ mg） 鐵（ mg） 鋅（ mg） 少年 (男 ) 11700（男） 800 5 （男） 60 1000 15（男） 15 (女 ) 10000（女） （女） 20（女） 成年 輕勞動 63(男 ) 10900（男） 800 5 （男） 60 800 12（男） 15 53（女） 9600（女） （女） 18（女） 重勞動 63（男） 14200（男） 800 5 （男） 60 800 12（男） 15 53（女） 12600（女） （女） 18（女） 表 3 合理搭配一日三餐 ? 早餐： 要選
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