成人高考高起點物理化學(xué)試題及答案匯總199920xx年(參考版)
2025-01-17 01:51本頁面
【正文】 該化合物即為異黃酮的碳苷， 8位直接與葡萄糖相結(jié)合。碳苷類化合物具有溶解度小、難以水解的特點。因此，在碳苷分子中，糖總是連在有間二酚或間苯三酚結(jié)構(gòu)的環(huán)上。尤其以黃酮碳苷最為常見。 ? 四 碳苷：是一類糖基和苷元直接相連的苷。 ? 三 氮苷：糖的端基碳與苷元上氮原子相連的苷稱氮苷，是生物化學(xué)領(lǐng)域中的重要物質(zhì)。 ? 芥子苷是存在于十字花科植物中的一類硫苷，其通式如下，幾乎都是以鉀鹽的形式存在。 ? 二硫苷：是糖的端基 OH與苷元上巰基縮合而成的苷。如中藥地榆的根和根莖能涼血止血，除了含有鞣質(zhì)外，還含有烏蘇酸的苷，如地榆皂苷 E是一個雙糖鏈的苷，其中一個為酯苷。山慈茹苷水解后立即環(huán)合生成山慈茹內(nèi)酯 A(tulipalinA)。 ? 例如，存在于所有百合科植物，特別是郁金香屬植物如雜種郁金香 (Tulipahybrida)中的化合物山慈菇苷A(tuliposideA)，有抗真菌活性。 ? (4)酯苷：苷元的羥基與糖端基脫水而成的苷。 ? 該類化合物中的芳香族氰苷，分解后生成苯甲醛（有典型的苦杏仁味）和氫氰酸，因而可以用于鎮(zhèn)咳。 ? 生成的苷元 α羥基腈很不穩(wěn)定，立即分解為醛(酮 )和氫氰酸。 ? (3)氰苷：主要是指 α羥基腈的苷。 ? (2)酚苷：苷元的酚羥基與糖端基脫水而成的苷。 ?一氧苷：苷元與糖基通過氧原子相連，根據(jù)苷元與糖縮合的基團的性質(zhì)不同，分為以下幾類： ? (1)醇苷：是通過醇羥基與糖端基脫水而成的苷。 ?根據(jù)苷元連接糖基的位置數(shù)：單糖鏈苷、二糖鏈苷 …… 。 ?苷類化合物的分類： ?根據(jù)生物體內(nèi)的存在形式：分為原生苷、次級苷。 ?苷類苷鍵：將二者連接起來的化學(xué)鍵，可通過 O,N,S等原子或直接通過 NN鍵相連。 ex. 淀粉，肝糖元 ? 2. 按組成分 ?由一種單糖組成－－均多糖(homosaccharide) ?由二種以上單糖組成－－雜多糖(heterosaccharide)系統(tǒng)命名： ?均多糖：在糖名后加字尾 an，如葡聚糖為glucan。 ? 聚合度： 100以上至幾千 ? 性質(zhì)：與單糖和寡糖不同，無甜味，非還原性 ? 分類： ? 1. 按功能分 ? 水不溶的，直糖鏈型，主要形成動植物的支持組織。 ?櫻草糖 (primverose, 還原糖 ) ?蔗糖 (sucrose, 非還原糖 ) ?植物中的三糖大多是以蔗糖為基本結(jié)構(gòu)再接上其它單糖而成的非還原性糖，四糖和五糖是三糖結(jié)構(gòu)再延長，也是非還原性糖。 ?分類： ?按單糖個數(shù)分為單糖、二糖、三糖等； ?按有無游離的醛基或酮基分為還原糖和非還原糖，若兩個糖均以端基脫水縮合形成的聚糖就沒有還原性。 ?糖醛酸易環(huán)合成內(nèi)
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