食品召回演練方案(參考版)
2024-10-21 09:19本頁面
【正文】 在整個召回過程中各部門積極配合，在較短的時間內(nèi)很好的完成了召回工作，此次召回演練過程按預定的計劃 進行，沒有發(fā)生異常問題，經(jīng)過此次對出口英國的 XX 的召回演練，說明我公司的產(chǎn)品召回程序有效可行，此程序無需修改。 召回產(chǎn)品的處置： 1）此批產(chǎn)品按計劃于 2 月 25日（ 5 天）運回公司； 2）成品倉安排準備好空庫位準備召回產(chǎn)品的存放。 2020年 2 月 25 日召回產(chǎn)品入庫隔離。 2） 2020 年 2 月 21 日，客戶完成退運手續(xù)，貨物裝船。 5）總經(jīng)理：將此供應商提供的剩余原料以及以此原料加工的產(chǎn)品半成品全部暫停生產(chǎn)、銷售、消費；并由安全小組進行隔離、評估。確定召回至國內(nèi)所需時間為 5 天 （ 2020 年 2 月 21 日 ~2 月 25 日），并辦理退運手續(xù)。附表 3《召回步驟和期限一覽表》 2）車間主 任：立即停產(chǎn)，并由食品安全小組對質量管理體系進行全面確認。 處理結果 已于 2020 年 2 月 25 日在 XX 市場安全與監(jiān)督管理局監(jiān)督之下做返工處理。 處理方案 通知 XX 市場安全與監(jiān)督管理局本公司將做返工處理。參照《 召回產(chǎn)品處理記錄表 》 記錄人 /日期： 審核人日期： 德信誠培訓網(wǎng) 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) 附表 8 召回產(chǎn)品處理記錄表 召回產(chǎn)品名稱 XX 批號及生產(chǎn)日期 召回數(shù)量 召回日期 召回產(chǎn)品確認 與 危害產(chǎn)生原因分析 2020 年 2 月 25 日 ，產(chǎn)品召回入庫，倉庫實施了隔離并標識。 2020 年 2 月 25 日報請 XX 區(qū)市場安全與監(jiān)督管理局 聽取處理意見。 2 月 24日我司完成通關手續(xù)。 回收實施情況： 2020 年 2 月 21 日已由業(yè)務部傳真發(fā)書面通知函，要求客戶予以配合召回工作。（詳情見下表） 發(fā)貨日 期 產(chǎn)品名稱及規(guī)格 批 號 數(shù) 量 備 注 需召回 合 計 此致 敬禮 XXX 公司 2020 年 2 月 21 日 德信誠培訓網(wǎng) 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) 附表 7 XX 產(chǎn)品召回記錄表 回收產(chǎn)品描述：（種類、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品批號、數(shù)量、原因） 2 月 21 日上午 8:00：品管部針對 2020 年 2 月 14 日生產(chǎn)的 XX 產(chǎn)品，進行庫存成品復檢抽查時，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品棱角毛刺過大，如果客戶使用會造成無法估計的傷害。 總經(jīng)理：將此供應商提供的剩余原料以及以此原料加工的產(chǎn)品半 成品全部暫停生產(chǎn)、銷售、消費；并由食品安全小組進行隔離、評估。確定召回至國
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