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酒店服務(wù)禮儀試題答案(參考版)

2025-01-13 16:11本頁面
  

【正文】 ( 3)禁忌“四語” ① 不尊重賓客的蔑視語; ② 缺乏耐心的煩躁語; ③ 自以為是的否定語; ④ 刁難他人的斗氣語。 四、論述題 ( 1)接待“五聲” ① 賓客到來有問候聲; ② 遇到賓客有招呼聲; ③ 得到協(xié)助有致謝聲; ④ 麻煩賓客有致歉聲; ⑤ 賓客離店有道別聲。穿著的 TPO 原則,要求人們?cè)谥b時(shí)以時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合三 項(xiàng)因素為準(zhǔn)。 三、簡單題 1( 1)儀容儀表是樹立良好公眾形象的前提和基礎(chǔ); ( 2)注重儀容儀表是酒店從業(yè)者尊重賓客的需要; ( 3)良好的儀容儀表可以縮短服務(wù)人員與賓客之間的心理距離; ( 4)良好的儀容儀表是增強(qiáng)自信心的有效手段。 3 ( 1)頭正; ( 2)肩平; ( 3)臂垂; ( 4)軀挺; ( 5)腿并。 參考答案 一、單項(xiàng)選擇題 CDBAB DDDCD ACBDA 二、列舉題
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