【正文】 四、動(dòng)動(dòng)手、動(dòng)動(dòng)腦 1．（桂林）公路積雪會(huì)引發(fā)交通事故，撒食鹽能使積雪很快融化。 【答案】?氯化鈉 ?溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)結(jié)晶 ?用 NaCl 的飽和溶液反復(fù)浸洗粗鹽，然后干燥即得精鹽 。 ?已經(jīng)除去了泥沙的食鹽中還含有一些對(duì)人體健康不利的物質(zhì)，如 CaCl MgCl2 等，可以利用溶液的有關(guān)知識(shí)，達(dá)到精制食鹽的目的，你 認(rèn)為應(yīng)如何操作呢？并請(qǐng)你簡(jiǎn)述其中的道理。配制 200g 4%的碳酸氫鈉溶液，需要碳酸氫鈉的質(zhì)量為： A． 4g B． 8g C． 192g D． 200g 【命題意圖】以安全實(shí)驗(yàn)為命題背景，進(jìn)行有關(guān)溶液配制的計(jì)算。采用改變溫度的方法，不能判斷溫度變化前的溶液是否為飽和溶液。 【例題 2】現(xiàn)有一 20℃時(shí)的無(wú)色 KCl 溶液，能證明它已經(jīng)達(dá)到飽和狀態(tài)的方法是： A．溫度不變時(shí)，向該溶液中加入少量 KCl 晶體，晶體不再溶解 溶解性描述 難溶 微溶 可溶 易溶 0 10 20 30 40 50 溫度 /℃ 溶解度/g 食鹽 純堿 50 40 30 20 10 配制溶液的步驟：計(jì)算、稱量、量取、溶解 溶質(zhì)質(zhì)量 溶劑質(zhì)量 溶液組成的表示方法：溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) === ╳ 100% B．溫度不變時(shí)，向該溶液中加入少量水，結(jié)果溶液變稀 C．取少量該溶液，降溫到 10℃時(shí)，有 KCl 晶體析出 D．取少量該溶液升溫，無(wú) KCl 晶體析出 【命題意圖】此題考察判斷溶液是否飽和的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題。 【解析】比較純堿和食鹽的溶解度曲線可看出：純堿的溶解度隨溫度的升高增大的趨勢(shì)明顯，而食鹽溶解度受溫度影響不大，降溫有利于純堿的結(jié)晶，蒸發(fā)則有利于食鹽的結(jié)晶。 二、中考考什么 焦點(diǎn) 1：了解飽和溶液和溶解度的涵義 焦點(diǎn) 2：了解結(jié)晶現(xiàn)象 焦點(diǎn) 3：能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單計(jì)算 焦點(diǎn) 4：初步學(xué)會(huì)配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液 三、這些容易錯(cuò) 【例 1】 我國(guó)有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯 化鈉的純堿，那里的農(nóng)民冬天撈堿夏天曬鹽，試用你學(xué) 過(guò)的結(jié)晶知識(shí)，并結(jié)合兩物質(zhì)的溶解度曲線，說(shuō)明其中 的道理。 7．結(jié)晶：溶質(zhì)從溶液中以晶體形式析出的過(guò)程。 ?聯(lián)系： 5．固體溶解度曲線的意義： ?曲線上的點(diǎn)表示該物質(zhì)在對(duì)應(yīng)溫度下的溶解度； ?不同曲線的交點(diǎn)表示兩物質(zhì)在該溫度下溶解度相等； ?固體的溶解度隨溫度變化的趨勢(shì)； ?曲線下的點(diǎn)表示溶液為不飽和溶液；曲線上的點(diǎn)表示溶液為飽和且有溶質(zhì)析出。 溶解度：是衡量一定溫度下物質(zhì)在某種溶劑里溶解性大小的尺度，是溶解性的定量表示方法。 外因：①溫度：隨溫度升高氣體溶解度減?。? ②壓強(qiáng)：隨壓強(qiáng)增大溶解度增大。 注意：定義中的幾個(gè)關(guān)鍵詞： ①一定溫度下；② 101 kPa；③ 1 體積水中；④飽和時(shí)的氣體體積數(shù)。 ?影響因素：內(nèi)因：由溶質(zhì)、溶劑本身的性質(zhì)決定。③狀態(tài)：達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)。 注意：四個(gè)關(guān)鍵詞必須同時(shí)滿足，溶解度才有意義： ①條件：在一定溫度下 可依此畫出溶解度隨溫度變化的曲線。 ?當(dāng)溫度、溶劑的量改變時(shí)，飽和溶液和不飽和溶液之間可以相互轉(zhuǎn)化： 不飽和溶液 飽和溶液 注意：改變溫度法 ，適用于溶解度隨溫度升高而增大的固體溶質(zhì)；對(duì)于溶解度受溫度影響變化不大的物質(zhì)，如 NaCl，該方法不適用；對(duì)于溶解度隨溫度升高而減小的物質(zhì)，如Ca(OH)2，則轉(zhuǎn)化情況與上述方法相反。試想一想使用味精時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題呢？（答兩點(diǎn)即可） 0 20 40 60 80 100 溫度 /℃ 溶解度/g KCl MgCl2 100 80 60 40 20 MgSO4 七 溶解度與溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 一、我們學(xué)了什么： 1．飽和溶液和不飽和溶液 ?一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的的溶液叫做這種溶質(zhì)的的不飽和溶液；不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的的飽和溶液。 ③此樣品中 NaCl 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 ，是否符合其包裝上標(biāo)注的標(biāo)準(zhǔn)？ ?味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng) pH 為 6 到 7 時(shí)鮮味最強(qiáng)。 ?根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問(wèn)題： ①過(guò)濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要 。 ?下面是他所作實(shí)驗(yàn)的的有關(guān)步驟，請(qǐng)補(bǔ)全實(shí)驗(yàn)步驟②。小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝上標(biāo)注：谷氨酸鈉含量≥ 80%， NaCl 含量≤ 20%。 10．味精是烹飪菜肴時(shí)常用的調(diào)味品，其主要成分是谷氨酸鈉。參照右 圖各物質(zhì)的溶解度曲線，從鹵水中提取氯化鉀晶體采用下列方法： ①將鹵水加熱到 60℃以上蒸發(fā)水分就會(huì)逐漸析出 （填名稱）晶體，理由是： 。曬鹽最好選擇 （填序號(hào)）作原料，理由是 。對(duì)此下列說(shuō)法中正確的是： A．浸洗前后，食鹽水中 NaCl 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變 B．浸洗的食鹽水可以無(wú)限次地循環(huán)使用 C．浸洗前后，被浸洗的食鹽中 MgCl2的含量不變 D．粗鹽粉碎的顆粒大小，直接影響浸洗后的食鹽中 MgCl2 的含量 8．根據(jù)要求舉出一例： 錯(cuò)誤結(jié)論 證明結(jié)論錯(cuò)誤的例子 例如：均一穩(wěn)定的物質(zhì)都是溶液 水是均一穩(wěn)定的，但水不是溶液 溶液都是無(wú)色透明的 ? 溫度升高時(shí)，飽和溶液都變成不飽和 ? 常溫下任何溶液的溶質(zhì)都是固體 ? 蒸 發(fā)溶劑，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大 ? 9．海洋是巨大的資源寶庫(kù)，從海洋中可提取許多重要物質(zhì)。 四、動(dòng)動(dòng)手、動(dòng)動(dòng)腦 1．某物質(zhì)溶解在水中，形成的溶液與水相比較，一定不會(huì)改變的是： A．顏色 B．沸點(diǎn) C．導(dǎo)電性 D．水分子的構(gòu)成 2． （河南）如果把家庭中的①食鹽②純堿③面粉④芝麻油⑤蔗糖⑥白酒，分別加入適量水中充分?jǐn)嚢?，能夠得到溶液的是? A．①④⑥ B．①②⑤⑥ C．②③⑥ D．①②③⑤ 3．（南通）利用物質(zhì)物理性質(zhì)的是： A．用肥皂水檢驗(yàn)硬水和軟水 B．用活性炭使紅糖脫色 C．用檸檬酸和小蘇打自制汽水 D．用食醋清除水瓶中的水垢 4．能證明澄清透明的礦泉水是混合物的實(shí)驗(yàn)是： A．取一滴礦泉水在顯微鏡下觀察 B．在礦泉水中加入石蕊試液 C．仔細(xì)品嘗礦泉水的味道 D． 取 1 ~ 2 滴礦泉水在玻璃片上蒸發(fā) 5．（無(wú)錫）日常生活或?qū)嶒?yàn)里，下列清洗方法錯(cuò)誤的是： A．用洗滌劑清洗餐具上的油污 B．用汽油清洗沾在手上的油漆 C．用酒精清洗殘留在試管中的碘 D．用肥皂洗滌久置石灰水的試劑瓶 6．（威海）下列有關(guān)溶液的敘述正確的是： A．一杯食鹽水，下部分比上部分咸 B．溫度一定時(shí)，析出硝酸鉀晶體的溶液未必是硝酸鉀的飽和溶液 C．物質(zhì)溶于水時(shí)，常使溶液的溫度發(fā)生改變 D． 75%的醫(yī)用酒精消毒液，溶劑是酒精 7．粗鹽中所含的雜質(zhì)主要是 MgCl2。② 用汽油、松節(jié)油、氯仿等有機(jī)溶劑從油漬的邊緣向中間擦洗多次除去；原理：油漬溶解在有機(jī)溶劑中被除去。 【解析】形成污漬的原因不同，則洗滌原理和方法不同。溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，這三個(gè)條件缺一不可，但溶液不一定是無(wú)色的；溶液由溶質(zhì)、溶劑兩部分組成，溶質(zhì)、溶劑可以是固體、也可以是液體或是氣體。實(shí)例： 可做溶質(zhì)，但不是固體。實(shí)例： 是液體，但不是溶液。實(shí)例； 溶液不是無(wú)色的。 【答案】?溶質(zhì)： ZnSO4，溶劑： H2O；?溶質(zhì)： H2SO4，溶劑： H2O；?溶質(zhì)： CuSO4，溶劑： H2O。 【解析】?稀硫酸是一種溶液，加入鋅粒后，兩者發(fā)生反應(yīng)后生成硫酸鋅和氫氣， 氫溶液 組成 溶質(zhì)：可能是固體、液體或氣體 溶劑：最常用的溶劑是水，也可以是酒精、汽油等 特征：均一、穩(wěn)定的混合物 分類： 飽和溶液 晶體 不飽和溶液 結(jié)晶 判斷溶液是否飽和的依據(jù)： 定溫定溶劑量條件下，能 否再溶解該溶質(zhì) 溶解度：用于量度溶質(zhì)的溶解性 氣逸出后，所得溶液為硫酸鋅；? SO3 溶于水后會(huì)與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)： SO3 + H2O == H2SO4，所以 SO3溶于水后所得的溶液中溶質(zhì)為硫酸，而不是 SO3，溶劑是水；?膽礬是五水合硫酸銅 [化學(xué)式為： CuSO4 ?將 SO3溶于水后得到的溶液 。而食用油不溶于水，出現(xiàn)上浮分層現(xiàn)象，所以金龍魚油與水混合不能形成溶液。 二、中考考什么 焦點(diǎn) 1：認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道水是重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見的溶劑 焦點(diǎn) 2：能說(shuō)出一些常見的乳化現(xiàn)象 焦點(diǎn) 3：了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要意義 三、這些容易錯(cuò) 【例 1】下列家庭中的用品中，與水充分混合后不能形成溶液的是： A．堿面 B．金龍魚油 C．食鹽 D．味精 【命題意圖】此題考察學(xué)生對(duì)溶液特征的理解。 ③擴(kuò)散過(guò)程吸收熱量 == 水合過(guò)程放出熱量，溶液溫度不變。 ②擴(kuò)散過(guò)程中吸收熱量〈水合過(guò)程中放出熱量，溶液溫度升高。 ?溶解過(guò)程中溫度變化 ①擴(kuò)散過(guò)程中吸收熱量〉水合過(guò)程放出熱量，溶液溫度降低。吸收熱量。如食油等難溶于水的液體加入洗滌劑后變成小液滴分散到水中不分層形成乳濁液，這一過(guò)程叫做乳化過(guò)程，洗滌劑是乳化劑。動(dòng)物攝取食物里的養(yǎng)料必須經(jīng)過(guò)消化，變成溶液后才能吸收；植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要變成溶液，才能由根部吸收。 六 溶液的形成 一、我們學(xué)了什么： 1．知識(shí)網(wǎng)絡(luò) 2．溶液的用途； ?許多化學(xué)反應(yīng)在溶液中進(jìn)行，可以加快反應(yīng)的速率。學(xué)了化學(xué)之后，小明 知道了小時(shí)侯用的干凈水中溶有較多的 ，我們把這樣的水稱為 水。 (5)寫出 Ca(HCO3)2 受熱分解的化學(xué)方程式 。 (3)[設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 ]請(qǐng)你設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案來(lái)驗(yàn)證上述猜想是否正確。 (1)[提出問(wèn)題 ]探究 Ca(HCO3)2 受熱分解的另外兩種生成物。 13．實(shí)驗(yàn)測(cè)定：硬水中含有較多的可溶性的鈣、鎂的化合物，其中鈣的化合 物為Ca(HCO3)2，受熱易分解。從第 7 分鐘開始，每分鐘內(nèi)陰陽(yáng)兩極生成氣體體積之比約為 2： 1，可能的原因是 。檢測(cè)這四種溶液采用的方法是： 。 A B H H O H H H H H H H H H H O O H H O H H 11．肥皂的主要成分是硬脂酸鈉（ C17H35COONa），它能與水中的 Ca2+、 Mg2+起反應(yīng)生成硬脂酸鈣、硬脂酸鎂沉淀而不能起泡沫，喪失去油污的功能。若用燃著的木條檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)試管 A 中的氣體 能燃燒，試管 B 中的氣體使木條燃燒更旺。對(duì)于這一類純凈水的下列說(shuō)法中，正確的是： A．導(dǎo)電能力很強(qiáng) B．它的 pH 等于零 C．它含有人體所需要的礦物質(zhì)等多種微量元素 D．它清潔、純凈，但長(zhǎng)期飲用對(duì)健康無(wú)益 8． (桂林 )如圖是電解水的實(shí)驗(yàn)裝置。 2．（無(wú)錫）下列關(guān)于水的觀點(diǎn)不科學(xué)的是： A．水是維持人類生命和健康的營(yíng)養(yǎng)素之一 B．硬水和軟水可以用肥皂水加以鑒別 C．水通電能分解，說(shuō)明水是由氫氣和氧氣組成的 D．生活中通過(guò)煮沸水可以降低水的硬度 3．電解水的實(shí)驗(yàn)證明： A．水是由氫分子和氧原子構(gòu)成的 B．水是由氫氣和氧氣組成的 C．分子在化學(xué)變化中分解成原子，原子構(gòu)成新的分子 D．每一個(gè)水分子都是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的 4．（合肥）《科學(xué)》雜志評(píng)出 2022 年十大科技突破，其中“火星上‘找’到水的影子”名列第一。 【解答】取適量新鮮的植物樣品榨汁，將汁水放入燒杯內(nèi)，墊上石棉網(wǎng)用酒精燈小心加熱（防止其中的有機(jī)物發(fā)生分解），將一塊冷而干燥 的玻璃片放在燒杯口，過(guò)一會(huì)兒，玻璃片上會(huì)出現(xiàn)小水珠。在 101KPa 下，凝固點(diǎn)為 0℃，沸點(diǎn)為 100℃；水在通電條件下，可發(fā)生分解反應(yīng)。 【命題意圖】此題為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題，考察學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)有知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。 A B 電極 通電 4 32 4g 32g 2H2O 2H2↑ +