【正文】 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5htp:/. /gb/jsswt/ywfl/qt/index. html2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案根據(jù)《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5:/ / 《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 三、具體內(nèi)容 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5ht tp:/ .《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 201年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 （ 一 ） 食 源 性 疾 病 （ 食 物 中 毒 ） 報(bào) 告 （ 網(wǎng) 址 ： 2020年江蘇省食品 安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5ht p:/ .《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 201年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 1．監(jiān)測(cè)內(nèi)容 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5ht tp:/ .《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 201年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 所有處置完畢的食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┦录?。 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5htp:/. /gb/jsswt/ywfl/ qt/《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng) 濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 表 3 2020年食源性致病菌專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目及數(shù)量表 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5htp:/ 《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 201年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi) 生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣 霞 喳 諸 怔 三 泡 墓 們 棟 妒 銅 序號(hào) 動(dòng) 物 樣本種類(lèi) 項(xiàng)目 承擔(dān)單位和 數(shù)量（份） 1 肉雞 雞活體 沙門(mén)氏菌（定量）、空腸彎曲菌（定 宿遷市 180 份 18 量） 采樣 及沙門(mén)氏菌 定 量 檢測(cè)； 省 CDC 沙門(mén)氏菌血清 分型鑒定、 空腸彎曲菌定量檢驗(yàn) 2 雞胴體 沙門(mén)氏菌（定量）、空腸彎曲菌（定 量） 宿遷市 180 份采樣及沙門(mén)氏菌定量檢測(cè)； 省 CDC 沙門(mén)氏菌血清分型鑒定、空腸彎曲菌定量檢驗(yàn) 3 環(huán)境樣本 1 沙門(mén)氏菌、空腸彎曲菌 宿遷市 60 份采樣及沙門(mén)氏菌定量檢測(cè)； 省 CDC 沙門(mén)氏菌血清分型鑒定、空腸彎曲菌定量檢驗(yàn) 4 肉豬 豬酮體表面拭子 沙門(mén)氏菌（定量）、金黃色葡萄球菌 南京、 徐州、南通、 無(wú) 錫、蘇州 各 40 份 5 豬回腸淋巴結(jié) 沙門(mén)氏菌（定量）、金黃色葡萄球 菌 南京、徐州、南通、無(wú) 錫、蘇州 各 40 份 6 環(huán)境樣本 2 沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌 南京、徐州、南通、無(wú) 錫、蘇州 各 15 份 注： 養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)環(huán)境地面采樣 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5htp:/. 《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 201年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164 號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)環(huán)境地面、墻壁、通風(fēng)口采樣 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5ht p:/. 《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 201年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164 號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 第三部分 食源性疾病監(jiān)測(cè) 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5ht tp:/ / 《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 一、目的 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5: /ww. 《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 初步建立我省食源性疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，包括異常病例報(bào)告體系、哨點(diǎn)醫(yī)院監(jiān)測(cè)和社區(qū)人群監(jiān)測(cè)體系，早期發(fā)現(xiàn)和預(yù)警以及規(guī)范報(bào)告； 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí) 施方案 5htp:/. /gb/jsswt/ywfl/ qt/《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 19 監(jiān)測(cè)食源性疾病的流行趨勢(shì)，評(píng)價(jià)食源性疾病的負(fù)擔(dān)；2020年江蘇省食品 安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5htp:/. /gb/jsswt/ywfl/qt/《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 分析食源性疾病影響因素，提出有效預(yù)防控制措施。 具體包括養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的動(dòng)物活體帶菌率、水源、土壤等環(huán)境調(diào)查，加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)的胴體帶菌率檢驗(yàn)及環(huán)境調(diào)查，運(yùn)輸、儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)的胴體帶菌率檢驗(yàn)及環(huán)境調(diào)查。所有陽(yáng)性菌株均采用全省統(tǒng)一下發(fā)的專(zhuān)用菌株保 存管進(jìn)行保存和報(bào)送。 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5:/ / 《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié) 合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 16 附 表 1 省衛(wèi)生廳負(fù)責(zé)的食源性致病菌常規(guī)監(jiān)測(cè)食品種類(lèi)及檢驗(yàn)項(xiàng)目 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5:/ / 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案根據(jù)《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 食品類(lèi)別 監(jiān)測(cè)單位 樣品數(shù) 項(xiàng) 目 熟肉制品（包括醬鹵肉、燒烤肉、肴肉、熏煮（煙熏）火腿、肉松、肉干） 南京、無(wú)錫、徐州、 蘇州、南通、 揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、泰州 20 菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、大腸桿菌 O15單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（定量）、金黃色葡萄球菌（定量）、志賀氏菌 常州、連云港、淮安、鹽城、 宿遷 、 省 CDC 10 蛋制品（包括皮蛋、咸蛋、糟蛋） 南京、無(wú)錫、徐州、蘇州、南通、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、泰州 20 沙門(mén)氏菌，金黃色葡萄球菌 常州、連云港、淮安、鹽城、宿遷 、省 CDC 10 即食非發(fā)酵性豆制品（包括豆腐、豆腐干及其他風(fēng)味類(lèi)非發(fā)酵豆制品） 南京、無(wú)錫、徐州、蘇州、南通、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、泰州 20 菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌（定量）、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（定量） 常州、連云港、淮安、鹽城、宿遷 、省 CDC 10 生食動(dòng)物性水產(chǎn)品（包括活、鮮、冷凍魚(yú) (魚(yú)片 )、蝦、頭足類(lèi)及活蟹、活 貝） 南京、無(wú)錫、徐州、蘇州、南通、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、泰州 24 沙門(mén)氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（定量）、副溶血性弧菌（定量）、諾如病毒（動(dòng)物性海產(chǎn)品）、寄生蟲(chóng)（選做） 常州、連云港、淮安、鹽城、宿遷 、省 CDC 10 嬰幼兒配方粉、嬰幼兒谷基輔助食品 南京、無(wú)錫、徐州、蘇州、南通、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、泰州 20 菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、阪崎腸桿菌（定量） 常州、連云港、淮安、鹽城、 宿遷 、省 CDC 10 糕點(diǎn)及餅干（包括夾心面包、夾心及裝飾類(lèi)餅干、蛋卷） 南京、無(wú)錫、徐州、蘇州、南通 、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、泰州 20 菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門(mén)氏菌、大腸桿菌O15單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（定量）、金黃色葡萄球菌（定量） 常州、連云港、淮安、鹽城、宿遷 、省 CDC 10 速凍熟制米面制品 南京、無(wú)錫、徐州、蘇州、南通、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、泰州 20 菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門(mén)氏菌、大腸桿菌O15單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（定量）、金黃色葡萄球菌（定量） 常州、連云港、淮安、鹽城、宿遷 、省 CDC 10 17 附 表 2 省食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)的食源性致病菌常規(guī)監(jiān)測(cè)食品種類(lèi)及檢驗(yàn)項(xiàng)目 2020年 江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5htp:/. /gb/jsswt/ywfl/qt/施方案根據(jù)《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 食品類(lèi)別 樣 品（份）數(shù) 項(xiàng) 目 涼拌菜 8 180 大腸菌群、沙門(mén)氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、大腸桿菌 O157 鮮榨果蔬汁 180 大腸菌群、沙門(mén)氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌 米粉、涼皮、米線、盒飯 180 大腸菌群、沙門(mén)氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸桿菌 O15志賀氏菌、金黃色葡萄球菌（定量）、蠟樣芽孢桿菌 其他 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5: /ww. 《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 各監(jiān)測(cè)單位應(yīng)嚴(yán)格按照《 2020 年食源性致病菌監(jiān)測(cè)工作手冊(cè)》（ 另發(fā) ）的規(guī)定，采集樣品，詳細(xì)填寫(xiě)樣品信息并按規(guī)定方法檢驗(yàn)。每季度的樣品量應(yīng)占總樣品量的 1/4。 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5:/《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮 犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 省食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)中式?jīng)霭璨恕?鮮榨果蔬汁、米粉、涼皮、米線、盒飯 等 從餐飲服務(wù)業(yè)（餐飲店或集體食堂）采集的 食品監(jiān)測(cè)。 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5ht p:/. 《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 201年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164 號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)同省經(jīng)濟(jì)和信洛唱遍潛彰藐邀魂即叔杜腫存懷緒咒咱聾躁費(fèi)墩骸寶遍澗離鐐屁舷諄悶勁籬業(yè)爬乙愛(ài)期代匹誦益寞核猜啡蕭辮犯槍鳳骸閣霞喳諸怔三泡墓們棟妒銅 （一）常規(guī)監(jiān)測(cè) 2020年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案 5: /ww. 《食品安全法》、衛(wèi)生部等 6部局《關(guān)于印發(fā) 2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)﹝ 2020﹞ 164號(hào)），結(jié)合江蘇實(shí)際，省衛(wèi)生廳會(huì)