【摘要】蔥油金針菇今天剛剛熬了蔥油（即大蔥與洋蔥加上大料花椒與植物油煮出來的香油），就迫不及待想要用它來做美味了，瞧我這心急的。蔥油金針菇，金針菇與蔥油同炒，濃郁的蔥香味和新鮮的菌香讓人神清氣爽，胃口大開！主料金針菇300克輔料蔥油適量鹽少許生抽少許青紅椒3個(gè)蔥油金針菇的做法步驟1
2025-01-10 18:18
【摘要】金針菇栽培技術(shù)第一節(jié)金針菇基本知識一、金針菇的營養(yǎng)和藥用價(jià)值金針菇，學(xué)名毛柄金錢菌，又名構(gòu)菌、樸菇，冬菇。金針菇是菇體較小的一種傘菇，因其菌柄細(xì)長，色澤和食性似金針菜而得名。其菌柄脆嫩，菌蓋粘滑，營養(yǎng)豐富，美味可口。每100克金針茹可食部分含熱量26千卡，，克，，毫克，鎂17毫克，維生素C2毫克，，維生素A5微克，煙酸，，鉀195毫克，磷97毫克，。金針菇所含的
2025-01-20 22:28
【摘要】金針菇栽培概述生物學(xué)特性品種與栽培期的選擇栽培技術(shù)情景3-3概述一、生產(chǎn)概況二、食療價(jià)值返回本章一、生產(chǎn)概況金針菇屬于擔(dān)子菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬代號：FI1928年，森木彥三郎發(fā)明了瓶栽法現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)了工廠化、機(jī)械化和自動化的周年生產(chǎn)
2024-10-02 08:51
【摘要】第一篇：金針菇種植技術(shù) 金針菇袋料栽培技術(shù) 前言： 金針菇最初是利用椴木栽培法栽培，但是這樣栽培出的金針菇品質(zhì)差產(chǎn)量低而且還不穩(wěn)定，如今多采用袋料栽培，生產(chǎn)技術(shù)簡單，只要控制好環(huán)境條件就能夠獲得...
2024-10-13 17:49
【摘要】金針菇栽培概述生物學(xué)特性品種與栽培期的選擇栽培技術(shù)概述一、生產(chǎn)概況二、食療價(jià)值一、生產(chǎn)概況金針菇屬于擔(dān)子菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬代號：FI1928年，森木彥三郎發(fā)明了瓶栽法現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)了工廠化、機(jī)械化和自動化的周年生產(chǎn)日本中國原始栽
2025-05-10 04:32
【摘要】實(shí)驗(yàn)報(bào)告10生物技術(shù)（1）班夏志強(qiáng)10521012實(shí)驗(yàn)一平菇栽培實(shí)驗(yàn)一·實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c原理1·目的：通過實(shí)驗(yàn)，使同學(xué)們掌握平菇塑料袋栽培技術(shù)。2·原理：選擇適宜的培養(yǎng)料配方，準(zhǔn)確稱取培養(yǎng)料厚加水?dāng)嚢杈鶆?，層播法裝袋接種，在適宜條件下培養(yǎng)菌袋
2025-01-15 16:04
【摘要】金針菇工廠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)操作，輕松管理工廠2014-3-22 前言金針菇營養(yǎng)豐富，質(zhì)地脆嫩，可烹調(diào)、涼拌、煲湯，更是吃火鍋不可缺的一道菜。同時(shí)金針菇富含金針菇多糖等生物活性成分，以及賴氨酸、精氨酸和亮氨酸等兒童發(fā)育必需的氨工酸，能促進(jìn)兒童生長及健康發(fā)育；而且金針菇具有
2025-07-18 03:50
【摘要】撈汁金針菇的做法鮮辣的味道，柔脆交替而有層次的口感，夏季的首選～～～難度：切墩(初級)時(shí)間：10-30分鐘主料金針菇兩包黃瓜一根大蒜四瓣朝天椒6個(gè)輔料蠔油適量海鮮醬油適量涼開水一匙撈汁金針菇的做法步驟1.金針菇切掉根部，撕開，洗凈。
2025-01-09 05:37
【摘要】五花肉卷金針菇的做法曾做過培根金針菇，同事推薦嘗試一下五花肉卷金針菇，味道超好。難度：切墩(初級)主料五花肉金針菇五花肉卷金針菇的做法步驟1.五花肉自己切的，有些厚了。我用海鮮醬油和白酒腌了10分鐘左右，去去肉腥味。2.金針菇洗凈3.用五花肉卷住適量的金針菇，再用牙簽固定好。4.放在不粘鍋里小火慢慢煎，不需要
2025-06-10 14:05
【摘要】第一篇：金針菇高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn) 金針菇高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn) 傳統(tǒng)栽培金針菇，雖然可收三茬菇，但生物轉(zhuǎn)化率最高只能達(dá)到100％，生育期長達(dá)95天左右，1年只能循環(huán)三個(gè)栽培周期，且第3茬菇柄短而粗，易開傘...
2024-10-13 18:19
【摘要】金針菇栽培概述生物學(xué)特性品種與栽培期的選擇栽培技術(shù)概述一、生產(chǎn)概況二、食療價(jià)值返回本章一、生產(chǎn)概況金針菇屬于擔(dān)子菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬代號：FI1928年，森木彥三郎發(fā)明了瓶栽法現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)了工廠化、機(jī)械化和自動化的周年生產(chǎn)日本中國
【摘要】金針菇生產(chǎn)技術(shù)?金針菇概述?金針菇的生物學(xué)特性?金針菇栽培技術(shù)金針菇概述金針菇，學(xué)名毛柄金錢菌，又名冬菇、樸菇、構(gòu)菌等擔(dān)子菌綱傘菌目口蘑科金錢菌屬金針菇的營養(yǎng)價(jià)值防止消化系統(tǒng)疾病防治心腦血管疾病治療肝臟疾病及胃腸道潰瘍抗癌延衰促進(jìn)新陳代謝
2025-01-24 19:32
【摘要】金針菇栽培第一節(jié)概述第二節(jié)生物學(xué)特性第三節(jié)品種與栽培期的選擇第四節(jié)栽培技術(shù)第一節(jié)概述一、生產(chǎn)概況二、食療價(jià)值返回本章一、生產(chǎn)概況金針菇屬于擔(dān)子菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬代號：FI1928年，森木彥三郎發(fā)明了瓶栽法現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)了工廠化、機(jī)械化和自動化的
2024-10-20 00:33
【摘要】食用真菌學(xué)?第七章、金針菇栽培技術(shù)?1概況：?分類：傘菌目，金錢菌屬,毛柄金錢菌（Flammulinavelutipes）?別名：構(gòu)菌、樸菇、冬菇?栽培原料：木屑、棉籽殼、蔗渣等食用真菌學(xué)食用真菌學(xué)食用真菌學(xué)食用真菌學(xué)食用真菌學(xué)食用真菌學(xué)食用真菌學(xué)食用真菌
2024-10-28 14:52
【摘要】金針菇栽培常見問題的應(yīng)對措施等來源：卡盟 1 菌袋料面出現(xiàn)白色絮狀氣生菌絲。原因：①菌袋含水量偏低，保濕發(fā)菌階段空氣濕度不足。②“搔菌”后，催蕾室內(nèi)二氧化碳濃度偏高，通風(fēng)不足，延長了營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化的時(shí)間。措施：①調(diào)整培養(yǎng)基含水量。②增加保濕發(fā)菌階段空氣相對濕度，防止氣生菌絲生長過旺，形成菌臘。做好催蕾階段室內(nèi)保濕與通風(fēng)工作?！ ? “搔菌
2025-01-17 03:33
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