【摘要】生物技術(shù)-免疫學(xué)技術(shù)?基本概念抗原(antigen)進入動物體內(nèi)能刺激動物的免疫系統(tǒng)發(fā)生免疫應(yīng)答,從而引起動物產(chǎn)生抗體或形成致敏淋巴細(xì)胞,并能和抗體或致敏淋巴細(xì)胞發(fā)生特異性反應(yīng)的物質(zhì)分完全抗原和半抗原抗體(antibody):抗原刺激動物免疫系統(tǒng),由免疫系統(tǒng)產(chǎn)生分泌的能和相應(yīng)抗原發(fā)生特異性結(jié)合的免疫
2025-05-29 22:07
【摘要】第六章食品安全現(xiàn)代生物檢測技術(shù)第一節(jié)免疫學(xué)檢測技術(shù)第二節(jié)PCR檢測技術(shù)第三節(jié)轉(zhuǎn)基因食品的檢測技術(shù)?第一節(jié)免疫學(xué)檢測技術(shù)?一、概述?抗原與抗體的結(jié)合反應(yīng)是一切免疫測定技術(shù)的最基本原理。在此基礎(chǔ)上結(jié)合一些生化或理化方法作為信號顯示或放大系統(tǒng)即可建立免疫測定法,如放射免疫測定法、酶免疫測定法、熒
2024-08-24 15:08
2025-01-11 13:08
【摘要】1食品安全快速檢測工作相關(guān)人員職責(zé)一、法定代表人(負(fù)責(zé)人)職責(zé)1、對食品安全快速檢測工作負(fù)總責(zé);2、確定食品安全管理員、食品安全快速檢測員,并組織其參加相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn);3、簽批可疑(問題)食品的處置意見。二、食品安全管理員職責(zé)1、對食品安全快速檢測員的工作進行檢查、指導(dǎo),保證檢驗工作質(zhì)量;2、對可疑(問題)食品檢測結(jié)果進行審核,提出合理合法的處理意
2025-04-11 07:46
【摘要】食品安全的檢測技術(shù)???????????了解食品安全分析檢測方法了解食品安全分析檢測方法了解并掌握食品摻偽的概念、現(xiàn)狀、特征和食品摻偽的規(guī)律;了解和熟悉食品中常見的摻偽物質(zhì)及其危害;??(氣-質(zhì)聯(lián)用)????
2025-01-15 17:31
【摘要】反式作用因子特點:①三個功能結(jié)構(gòu)域:DNA識別結(jié)合域;轉(zhuǎn)錄活性域;結(jié)合其他蛋白的結(jié)合域②能識別并結(jié)合順式作用元件③正調(diào)控與負(fù)調(diào)控結(jié)構(gòu)基因GCGCCAATTATA內(nèi)含子外顯子外顯子轉(zhuǎn)錄起始CAAT盒GC盒增強子
2025-01-20 05:25
【摘要】第三章食品安全儀器檢測技術(shù)第三章氣相色譜技術(shù)高效液相色譜技術(shù)質(zhì)譜分析技術(shù)原子吸收光譜技術(shù)近紅外光譜技術(shù)食品安全無損檢測技術(shù)概述色譜法是混合物最有效的分離、分析方法。俄國植物學(xué)家茨維特在1906年使用的裝置:色譜原型裝置,如右圖。試樣混合物的分離過程也就是試
2025-01-17 19:38
【摘要】CompanyLOGO食品安全現(xiàn)場快速檢測蘇州工業(yè)園區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所主講人:朱小紅歡迎各位主要內(nèi)容檢測設(shè)備概念及特點國內(nèi)外現(xiàn)狀檢測項目分類快速檢測檢測方法介紹一、概念?快速檢測沒有經(jīng)典的
2025-01-22 16:46
【摘要】免疫學(xué)技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用組員:Page2小組成員分工資料搜索:PPT制作:后期審閱:所選論文:《免疫學(xué)技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用》論文作者:郎需龍劉文森王興龍作者所在單位:解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院軍事獸醫(yī)研究所動物
2025-05-29 13:32
2025-01-11 12:28
【摘要】1快速多極子方法的并行技術(shù)國家973項目——高性能科學(xué)計算研究大規(guī)模并行計算研究2綱要?FMM?DataStructures?Parallelization3綱要?FMM?DataStructures?Parallelization4FMMinComput
2025-01-23 05:35
【摘要】賀平麗現(xiàn)代檢測技術(shù)在食品安全檢驗中的應(yīng)用與展望食品檢驗范圍:營養(yǎng)物質(zhì):水分、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、糖、氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素等有毒有害物質(zhì):農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、天然毒素、重金屬、環(huán)境激素、抗?fàn)I養(yǎng)因子、添加劑等
2025-01-27 13:04
【摘要】CompanyLOGO食品安全現(xiàn)場快速檢測蘇州工業(yè)園區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所主講人:朱小紅歡迎各位主要內(nèi)容檢測設(shè)備概念及特點國內(nèi)外現(xiàn)狀檢測項目分類快速檢測檢測方法介紹一、概念?快速檢測沒有經(jīng)典的定義,而是一種約定俗成的概念。即樣品包括制備在內(nèi),能夠在短時間內(nèi)出具檢測結(jié)果的行為稱之為快速檢
2025-01-18 12:56
【摘要】河南省食品藥品監(jiān)督管理局河南省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全快速檢測設(shè)備食品安全快速檢測設(shè)備培培訓(xùn)訓(xùn)第一PPT食品食品安全安全農(nóng)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品品甲甲醛醛雙氧水雙氧水亞亞硝酸硝酸鹽鹽注水肉注水肉糧油糧油質(zhì)質(zhì)量量食醋食醋醬醬油油大米大米食食鹽鹽第一PPT目錄4雙氧水檢測(快檢試劑)12
2025-01-17 19:44
【摘要】原位分子雜交技術(shù)原位雜交(insituhybridization,ISH)是應(yīng)用已知堿基順序并帶有標(biāo)記的核酸探針與組織、細(xì)胞中的待測的核酸按堿基配對的原則進行特異的結(jié)合而形成雜交體。再應(yīng)用與標(biāo)記物相應(yīng)的檢測系統(tǒng),通過組織化學(xué)或免疫組織化學(xué)方法在被檢測的核酸原位形成帶有顏色的雜交信號,在顯微鏡下進行細(xì)胞內(nèi)定位。
2025-05-16 00:53