生技食品膳食纖維ppt課件(參考版)
2025-01-08 13:33本頁面
【正文】 。 來自 中國最大的資料庫下載 纖維素 (FIBER SUPPLEMENT)對現(xiàn)代人的重要 中國人是舉世聞名的美食民族，在國人生活水準(zhǔn)不斷提高之際，我們的飲食文化也走向了精製、高熱量、豐富的營養(yǎng) (主要是高蛋白 )，再加上各種香料、調(diào)味料之使用，極端烹飪的結(jié)果破壞了大部分的纖維，因之胃腸、肝、血管、心臟方面的疾病也越來越多了。 菊芋粉雖然是水溶性纖維，但是販?zhǔn)蹠r是以粉狀、乾燥物出售。而其具有低熱量的特性（比一般糖類少將近 70%的熱量，一公克僅約有 卡），因此在歐洲與日本，廣泛應(yīng)用於高熱量點心之中，包括常見的巧克力和其他西點。也因為菊芋粉是果糖聚合而成的多醣類，其實就是一種天然的膳食纖維無副作用，因此可以放心使用。進(jìn)而繁延更多的有益菌，抑制了壞菌的生長。人類沒有分解此結(jié)構(gòu)的酵素，因此異果寡糖無法被人體消化吸收，因此營養(yǎng)學(xué)家視其為膳食纖維。 來自 中國最大的資料庫下載 多功效膳食纖維 菊芋 菊芋的發(fā)現(xiàn)，則把膳食纖維功能加強了許多，造福更多的人。 應(yīng)該視自己的營養(yǎng)狀態(tài)、健康情形來攝取適量膳食纖維，至於何謂「適量」，端看您是否排便順暢、糞便是否柔軟？雖然目前沒有明確的規(guī)
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1