福建農(nóng)林大學(xué)碩士學(xué)位開題報(bào)告(參考版)
2025-01-08 10:00本頁面
【正文】 其中有 17種食用菌農(nóng)藥，它們的最高殘留限量 (mg／ kg )如表 1所示。 ? 歸納法 通過以上比較分析和調(diào)查，結(jié)合中國(guó)和福建省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，提出福建省食用菌業(yè)在農(nóng)殘問題上所應(yīng)采取的措施以及應(yīng)對(duì)綠色壁壘的發(fā)展對(duì)策。 ? 實(shí)地調(diào)查法 通過走訪食用菌種植大戶和相關(guān)企業(yè)以及食用菌檢測(cè)和監(jiān)管部門，了解食用菌生產(chǎn)過程及出口所遇到的綠色壁壘。 研究思路 通過分析福建省食用菌主要出口國(guó)綠色壁壘的加劇以及近幾年福建省食用菌出口遭遇綠色壁壘的案例分析，研究福建省食用菌業(yè)應(yīng)對(duì)綠色壁壘的對(duì)策建議。 ? 福建省食用菌遭遇綠色壁壘案例分析 分析福建省食用菌出口主要菌類，即香菇、木耳、銀耳等遭遇綠色壁壘的原因。 研究?jī)?nèi)容 ? 食用菌農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析 國(guó)際食品法典委員日本、 《 日本肯定列表制度 》 、歐盟、英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、加拿大、韓國(guó)、馬來西亞、中國(guó)臺(tái)灣省及中國(guó)食用菌農(nóng)殘相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 研究對(duì)象界定 ? 本論文所指食用菌是指一類可以 食用 的大型真菌 , 具有肉質(zhì)或膠質(zhì)的大型子實(shí)體 , ? 包括其鮮品、干品及經(jīng)加工的初級(jí)品；福建食用菌主要是指在福建栽培及加工的食用菌或食用菌產(chǎn)品。 國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài) ? 本研究通過對(duì)福建省食用菌農(nóng)殘問題的調(diào)查分析以及對(duì)貿(mào)易壁壘的綜合調(diào)查，以此為基礎(chǔ)結(jié)合對(duì)世界各國(guó)食用菌農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)的比較分析，提出福建食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策和食用菌農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)將對(duì)福建省乃至全國(guó)食用菌業(yè)的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)和理論參
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