食品安全-蔬菜污染物的清洗(參考版)

【摘要】食品安全蔬菜污染物的清除周保堂蔬菜中污染物的種類？?農(nóng)藥殘留?硝酸鹽、亞硝酸鹽?重金屬?有害菌類蔬菜清洗的方法有哪些？?去殼削皮?洗滌劑清洗?燙漂或焯水?清水泡洗?鹽水泡洗?堿水浸泡?流水沖洗?淘米水清洗?貯藏法?日光照

2025-01-07 18:48

化學(xué)性污染物對食品安全性的影響(參考版)

【摘要】第四節(jié)、化學(xué)性污染物對食品安全性的影響一、食品中污染物的主要來源●工業(yè)“三廢”對食品的污染；●農(nóng)藥、化肥的大量使用、濫用或誤用；●食品化學(xué)添加劑的濫用或超標；●用不符合衛(wèi)生要求的容器、器械、包裝材料和運輸工具加工、運輸、貯存、銷售食品；一、食品中污染物的主要來源(續(xù))●食品貯存不當而污染或變質(zhì)產(chǎn)毒；

2025-01-16 10:55

食品的有害污染物ppt課件(參考版)

【摘要】專題二：食品的有害污染物2022-09-26課時安排?第一周與題一：國內(nèi)外食品安全現(xiàn)狀?第二周與題二：食品的有害污染物。?（1）食品的有害污染物種類，（2）動物源性食品中動物毒素?（3）植物源性食品中植物毒素?第三周?（4）食品中微生物污染及其毒素，（5）農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留

2025-01-11 05:43

第四節(jié)、化學(xué)性污染物對食品安全性的影響(參考版)

【摘要】第四節(jié)、化學(xué)性污染物對食品安全性的影響一、食品中污染物的主要來源●工業(yè)“三廢”對食品的污染；●農(nóng)藥、化肥的大量使用、濫用或誤用；●食品化學(xué)添加劑的濫用或超標；●用不符合衛(wèi)生要求的容器、器械、包裝材料和運輸工具加工、運輸、貯存、銷售食品；一、食品中污染物的主要來源(續(xù))●食品貯存不當而污染或變質(zhì)產(chǎn)毒；

2024-08-12 13:41

食品污染物,農(nóng)藥限量docdoc(參考版)

【摘要】食品污染物、農(nóng)殘限量目錄·第一章　技術(shù)指南適用范圍1·第二章　我國食品出口的基本情況1o　我國食品出口的總體情況1§　我國食品出口規(guī)模1§　我國食品出口的國際排名1§　我國食品出口的省市分布1§　我國食品出口市場分布1§　我國食品出口結(jié)構(gòu)1o　我國食品出口的

2025-07-18 22:36

污染物的生物效應(yīng)檢測(參考版)

【摘要】第三章污染物的生物效應(yīng)檢測本章將討論以下內(nèi)容?生物測試及方式?一般毒性試驗?生物的分子和細胞水平檢測?生物致突變、致畸和致癌效應(yīng)檢測?微宇宙法生物測試及方式?生物測試（Bioassay）的概念：?指系統(tǒng)地利用生物的反應(yīng)測定一種或多種污染物或環(huán)境因素單獨或聯(lián)合存在時所導(dǎo)致的影響或危害。?

2025-01-19 04:13

大氣中污染物的轉(zhuǎn)化(參考版)

【摘要】第二章大氣環(huán)境化學(xué)第二節(jié)大氣中污染物的轉(zhuǎn)化一、光化學(xué)反應(yīng)基礎(chǔ)二、大氣中重要吸光物質(zhì)的光解三、大氣中重要自由基的來源四、大氣中氮氧化物的轉(zhuǎn)化五、大氣中碳氫化合物的轉(zhuǎn)化六、光化學(xué)煙霧七、大氣中硫氧化合物的轉(zhuǎn)化?遷移過程只是使污染物在大氣中的空間分布發(fā)生了變化，是一個物理過程。?而轉(zhuǎn)化則使污染物的

2025-05-19 01:46

大氣顆粒污染物的治理(參考版)

【摘要】ChenShuixia/ZSU第八章大氣顆粒污染物的治理ChenShuixia/ZSU顆料污染物的去除方法及設(shè)備?干法除塵（機械除塵）：采用機械力(重力、離心力等)將氣體中所含塵粒沉降。如重力除塵、慣性除塵、離心除塵等。常用的沒備有重力沉降室、慣性除塵器和旋風除塵器?濕法除塵：用水或其他液體濕潤塵粒，捕集粉塵和霧滴的除塵方法

2025-05-18 23:53

大氣中污染物的遷移(參考版)

【摘要】大氣環(huán)境化學(xué)AtmosphericEnvironmentalChemistry§1大氣的組成和主要污染物一、大氣的組成Compositionoftheatmosphere干空氣：主要成分：majorponentN2%、

2025-05-19 01:46

有機污染物的植物修復(fù)(參考版)

【摘要】植物和微生物的相互作用是復(fù)雜的，互惠的。植物根表皮細胞和根細胞的脫落，為根際的微生物提供了營養(yǎng)和能源，如碳水化合物和氨基酸，而且根細胞分泌粘液（根生長穿透土壤時的潤滑劑）和其它細胞的分泌液構(gòu)成了植物的滲出物，這些都可以成為微生物重要的營養(yǎng)源。另外，植物根系巨大的表面積也是微生物的寄宿之處。微生物群落在植物根際區(qū)繁

2025-05-18 22:26

大氣中污染物的轉(zhuǎn)化(參考版)

【摘要】第二章大氣環(huán)境化學(xué)第三節(jié)大氣中污染物的轉(zhuǎn)化污染物的遷移過程只是使污染物在大氣中的空間分布發(fā)生了變化，而它們的化學(xué)組成不變。污染物的轉(zhuǎn)化是污染物在大氣中經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)，如光解、氧化還原、酸堿中和以及聚合等反應(yīng)，——轉(zhuǎn)化成為無毒化合物，從而去除了污染，——或者轉(zhuǎn)化成為毒性更大的二次污染物，加重了污染。

2024-08-16 05:11

顆粒污染物的去除ppt課件(參考版)

【摘要】第四章顆粒污染物的去除大氣污染控制工程第四章顆粒污染物的去除本章學(xué)習內(nèi)容：?機械式除塵器?濕式除塵器?電除塵器?過濾式除塵器?除塵器的選擇第一節(jié)機械式除塵器機械式除塵器是指利用質(zhì)量力（重力、慣性力和離心力等）分離粉塵的除塵器，即

2025-01-18 16:50

有機污染物的測定ppt課件(參考版)

【摘要】第十二章有機污染物的測定一、綜合指標和類別指標?化學(xué)需氧量(COD)?高錳酸鹽指數(shù)?生化需氧量（BOD）?總有機碳（TOC）?揮發(fā)酚?硝基苯類?石油類（一）化學(xué)需氧量(COD)化學(xué)需氧量是指在一定條件下，氧化1L水樣中還原性物質(zhì)所消耗的氧

2025-01-17 20:56

氣態(tài)污染物的治理ppt課件(參考版)

【摘要】第九章氣態(tài)污染物的治理第一節(jié)吸收法吸收是利用氣體在液體中溶解度的不同來分離和凈化氣體混合物的一種操作過程可分為物理吸收和化學(xué)吸收兩大類：?物理吸收吸收時所溶解的氣體與吸收液不發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng)，僅僅是被吸收的氣體組分溶于液體的過程?化學(xué)吸收被吸收的氣體組分與吸收液發(fā)生明顯化學(xué)反應(yīng)的吸收過程。如用堿液吸收煙氣中

2025-05-02 03:38

氣態(tài)污染物控制技術(shù)(參考版)

【摘要】大氣污染控制工程下冊?就你所學(xué)過的知識，如何去除？?什么是有害氣體？與含塵氣體有什么區(qū)別？?有害氣體的控制方法有些？?如何將空氣中的有害體去除？大氣污染控制工程一、顆粒污染物的凈化——氣溶膠二、有害氣體的凈化——氣態(tài)污染物1、氣態(tài)污染物凈化的一般原理根據(jù)蒸氣壓差異進行凈化根據(jù)分子態(tài)污染物溶解度的不同

2025-01-22 02:34

食品安全-蔬菜污染物的清洗(編輯修改稿)

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