【摘要】第八章珍稀藥用菌栽培技術(shù)第三節(jié)北冬蟲夏草栽培技術(shù)本節(jié)知識(shí)體系形態(tài)特征營養(yǎng)成分工藝流程栽培技術(shù)出草管理采收教學(xué)目標(biāo):熟練掌握北冬蟲夏草栽培技術(shù)教學(xué)重點(diǎn):教學(xué)難點(diǎn):蟲草、冬蟲夏草、
2024-12-11 01:22
【摘要】第八章珍稀藥用菌栽培技術(shù)第三節(jié)北冬蟲夏草栽培技術(shù)本節(jié)知識(shí)體系本節(jié)知識(shí)體系形態(tài)特征營養(yǎng)成分工藝流程栽培技術(shù)出草管理采收教學(xué)目標(biāo):熟練掌握北冬蟲夏草 栽培技術(shù)教學(xué)重點(diǎn): 教學(xué)難點(diǎn): 蟲草、冬蟲夏草、北冬蟲夏草1.“蟲草”是蟲
2025-01-21 19:29
【摘要】《食用菌生產(chǎn)技術(shù)》課程組食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)多為擔(dān)子菌綱的真菌主要進(jìn)行有性繁殖無光合作用多為腐生菌前期為菌絲體后期為大型子實(shí)體食用菌特點(diǎn)食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)—食用菌的基本組成一、食用菌的基本組成無論是野生的,還是人工栽培的食用菌,都是由菌絲體和子
2025-05-03 12:46
【摘要】食用菌栽培技術(shù)滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院生化工程系湯士勇::570424862第二章食用菌菌種生產(chǎn)?菌種生產(chǎn)類型及生產(chǎn)流程?菌種生產(chǎn)的基本設(shè)備?培養(yǎng)基的配制?消毒與滅菌?接種與培養(yǎng)?菌種的分離方法?菌種的保藏與復(fù)壯?液體菌種生產(chǎn)本章主要內(nèi)容食用菌菌種生產(chǎn)一、菌種的生產(chǎn)類型
2025-01-22 17:06
【摘要】常見食用菌栽培技術(shù)前言食用菌品種多樣,特性各異。只有經(jīng)過栽培管理,生產(chǎn)出各種食用菌產(chǎn)品,才能顯示出它們的食用價(jià)值,藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,供人們享用,因此,食用菌栽培具有重要的意義。食用菌依其生長習(xí)性可分為木腐型和草腐型。木腐型食用菌是以木質(zhì)材料為主要原料,分解木質(zhì)素能力較強(qiáng)的一類食用菌,如香菇、側(cè)耳、黑木耳和金針菇等。木腐型食用菌的栽培方式分為段木栽培和代料栽培。草腐型食用菌是以秸
2025-01-18 03:42
【摘要】第2章食用菌的生理生態(tài)?食用菌的營養(yǎng)?食用菌的理化環(huán)境?食用菌的生物環(huán)境1第1節(jié)食用菌的營養(yǎng)?營養(yǎng)物質(zhì)?生理類型2?食用菌的營養(yǎng)物質(zhì)主要有:碳源、氮源、無機(jī)鹽和生長因素等。一、營養(yǎng)物質(zhì)31.碳源?碳源:用于構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)或代謝產(chǎn)物中碳素來源的營養(yǎng)物質(zhì)。
【摘要】陸曉民2022年2月1日第九章食用菌病蟲害防治?一競爭性雜菌及病害?二常見害蟲?三病蟲害綜合防治一、競爭性雜菌及病害(一)競爭性雜菌?主要侵染培養(yǎng)料?不直接侵染食用菌?多為腐生性雜菌?有些在外部形態(tài)和藥物反應(yīng)上與食用菌類似?與食用菌爭奪水
2025-01-21 16:49
【摘要】食用菌栽培學(xué)2022年春食用菌栽培學(xué)課程組食用菌栽培學(xué)緒論?一、本課程的主要內(nèi)容、基本要求及考核辦法?二、食用菌的概念及分類地位?三、食用菌的分布及種類?四、食用菌的食用價(jià)值(營養(yǎng)、保健、藥用)?五、食用菌栽培的發(fā)展前景?六、復(fù)習(xí)思考題食用菌栽培學(xué)第一章生物
2025-08-04 16:06
【摘要】緒論第一節(jié)概述第二節(jié)生產(chǎn)概況及發(fā)展趨勢第一節(jié)食用菌概述一、栽培史二、概念三、生產(chǎn)意義(一)是功能性食品(二)食用菌產(chǎn)業(yè)前景廣闊4一、食用菌的栽培史木耳Auriculariaauricula公元600年中國金針菇Flamul
2025-01-20 09:26
【摘要】是創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)2022年出口119個(gè)國家出口量占世界40%亞洲80%每年貿(mào)易額約達(dá)6億美元返回本節(jié)二、發(fā)展趨勢(一)向高效益發(fā)展反季節(jié)栽培立體栽培珍稀菌類(二)向高質(zhì)量發(fā)展生產(chǎn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化減少農(nóng)藥、激素的使用多用物理、生物防治法返回本節(jié)(三)向工廠化和規(guī)模
2025-01-21 22:17
【摘要】第六章培養(yǎng)基及其制備發(fā)酵的一般流程種子擴(kuò)大培養(yǎng)培養(yǎng)基配制空氣除菌培養(yǎng)基滅菌發(fā)酵生產(chǎn)下游處理發(fā)酵設(shè)備提綱培養(yǎng)基的成分能源物質(zhì)碳源物質(zhì)氮源物質(zhì)無機(jī)鹽和微量元素前體物質(zhì)促進(jìn)劑和抑制劑水分淀粉水解糖的制備:酸解法、
2025-01-22 17:04
2025-01-22 16:48
【摘要】巴西蘑菇栽培一、概述1、分類:?巴西蘑菇又稱姬松茸,屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬。是雙孢蘑菇的近緣種,所以其生物特性更似。姬松茸的形態(tài)2、產(chǎn)地分布原產(chǎn)于巴西、秘魯。1965年,日裔巴西人將其孢子菌種送給日本,經(jīng)蕈菌工作者數(shù)年的試驗(yàn)性栽培,獲得成功,10多年后開始進(jìn)行商業(yè)性栽培,并按照日本人喜
2025-01-21 20:44
【摘要】?概述?生物學(xué)特性?品種與栽培期?栽培技術(shù)滑菇栽培概述一、分類地位二、栽培歷史三、營養(yǎng)價(jià)值四、藥用價(jià)值返回本章一、分類地位又名:光帽鱗傘,光滑銹傘、珍珠菇等擔(dān)子菌綱,傘菌目,絲膜菌科,鱗傘屬位置返回本節(jié)滑菇屬于低溫出菇型食用菌,并且在出菇階
2025-01-21 20:42
【摘要】1/124食用菌、園林樹木、花卉栽培技術(shù)2/124目錄第一部分食用菌栽培技術(shù)???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????1第一章概述????????????????????????????
2025-08-03 03:47