人體健康與保健食品(參考版)
2024-10-22 09:43本頁(yè)面
【正文】 ? 11. 紅曲、益生菌等 。 ? 9. 萜內(nèi)酯、銀杏內(nèi)酯等。 ? 7. 黃酮、黃酮、蘆丁。 ? 4. 大豆磷脂、卵磷脂、腦磷脂。 ? 2. 多糖、低聚糖、南瓜戊糖、粘多糖、蟲(chóng)草多糖、靈芝多糖、枸杞多糖、香茹多糖、菌多糖等。 22種保健功能 ? 對(duì)保健食品，衛(wèi)生部目前只批準(zhǔn)了 22種保健功能，這些功能是：免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力、促進(jìn)排鉛、清咽潤(rùn)喉、調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠、促進(jìn)泌乳、抗突變、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善骨質(zhì)疏松、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血、對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用，美容、改善腸胃功能。至于營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)和含量目前沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定。應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是保健食品即便在某些疾病狀態(tài)下也可以使用，但它不能代替藥物的治療作用。我們不排除某些保健功能可能適宜的人群面較廣，但沒(méi)有適宜于任何人群的保健食品。 ? (3)保健食品是針對(duì)特定的人群而設(shè)計(jì)的。作為保健食品應(yīng)當(dāng)含有一種或數(shù)種營(yíng)養(yǎng)素并達(dá)到一定含量水平，但不能要求健食品等同于普通食品，為人體提供各種營(yíng)養(yǎng)素，而且更不能將保健食品視為正常膳食，作為各種營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源的主要途徑。
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