餐飲信息管理手冊(cè)溝通(參考版)
2024-10-19 06:09本頁(yè)面
【正文】 ? 公司背景 、人員結(jié)構(gòu)、建設(shè)經(jīng)驗(yàn) 45 北京機(jī)場(chǎng)飲食服務(wù)有限公司 系統(tǒng)選型流程 建立實(shí)施策略 業(yè)務(wù)流程分析 設(shè)計(jì)解決方案 建立應(yīng)用系統(tǒng) 文檔編碼 系統(tǒng)切換 運(yùn)行維護(hù) ?項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組 ?項(xiàng)目實(shí)施小組 ?對(duì)員工進(jìn)行初步的業(yè)務(wù)管理觀念和方法培訓(xùn) ?制定公司實(shí)施應(yīng)用管理的策略和目標(biāo) ?對(duì)現(xiàn)行的管理進(jìn)行仔細(xì)地回顧和描述 ?認(rèn)識(shí)項(xiàng)目的業(yè)務(wù)和技術(shù)上的具體要求 ?對(duì)目前每個(gè)管理業(yè)務(wù)流程，提出解決方案 ?對(duì)管理上（或組織上）需改進(jìn)之處制定改進(jìn)方案，包括調(diào)整分工、規(guī)范流程、統(tǒng)一方法、標(biāo)準(zhǔn)信息編碼 ?從軟件來(lái)講，系統(tǒng)初始化設(shè)計(jì)及二次開(kāi)發(fā)工作可開(kāi)始進(jìn)行 ?對(duì)管理要改進(jìn)的流程及方法等方面，也必須編寫或修改原來(lái)的制度、職責(zé)、流程圖 ?職能部門按照自己的日常業(yè)務(wù)活動(dòng)，參照已文檔化的流程，運(yùn)行計(jì)算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試 ?測(cè)試運(yùn)行正常后，轉(zhuǎn)入信息系統(tǒng) ?公司內(nèi)部信息管理員負(fù)責(zé)日常維護(hù) ?系統(tǒng)開(kāi)發(fā)商負(fù)責(zé)運(yùn)行和維護(hù) 46 北京機(jī)場(chǎng)飲食服務(wù)有限公司 謝 謝 。 ? 實(shí)現(xiàn)對(duì)各種信息資料快速、安全的傳輸、匯總、分析，從而有效支持公司的管理和決策工作 ? 有效支持公司財(cái)務(wù)、人力資源、行政、單店管理及其它方面的管理需求，并支持控股管理層決策的需求，應(yīng)當(dāng)是一個(gè)管理、決策支持系統(tǒng)。 ? 戰(zhàn)略資源需求預(yù)算：根據(jù)公司戰(zhàn)略計(jì)劃的執(zhí)行情況，對(duì)公司及分子公司現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行分析，提出面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，公司需要進(jìn)行的人、財(cái)、物等資源的儲(chǔ)備 35 北京機(jī)場(chǎng)飲食服務(wù)有限公司 目錄 ? 基本概念介紹 ? 信息管理原理 ? 組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)分配 ? 信息管理體系 ? 收集整理信息 ? 匯總信息 ? 信息分析及輸出 ? 信息的監(jiān)督和反饋 ? 信息保密制度 ? 信息系統(tǒng)選型管理辦法 ? 系統(tǒng)選型基本要求 ? 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)商選擇要求 ? 系統(tǒng)選型流程 36 北京機(jī)場(chǎng)飲食服務(wù)有限公司 信息反饋 ? 收到信息時(shí) 一階段 二階段 三階段 ? 執(zhí)行過(guò)程中 ? 結(jié)束時(shí) 反饋人 反饋對(duì)象 接收人 發(fā)信人 執(zhí)行人 執(zhí)行人直接領(lǐng)導(dǎo) 執(zhí)行人 發(fā)信人及直接領(lǐng)導(dǎo) 反饋方式 口頭＋反饋單 階段性報(bào)告 總結(jié)報(bào)告 反饋時(shí)間 收信 2小時(shí)內(nèi) 至少一次 /月 結(jié)束時(shí) 37 北京機(jī)場(chǎng)飲食服務(wù)有限公司 信息監(jiān)督 ? 落實(shí)具體的執(zhí)行責(zé)任人 ? 明確監(jiān)督檢查人員 ? 職能部門根據(jù)文件的內(nèi)容和工作職責(zé)對(duì)分子公司的信息執(zhí)行情況進(jìn)行檢查監(jiān)督 38 北京機(jī)場(chǎng)飲食服務(wù)有限公司 信息管理流程 初始信息 接收信息 收集整理信息 匯總信息 分析信息 傳遞信息 審議報(bào)告 ?公文資料 ?分子公司經(jīng)營(yíng)報(bào)告 ?外部信息 ?內(nèi)部信息 ?除財(cái)務(wù)信息外常規(guī)信息交綜合辦公室 ?財(cái)務(wù)信息到財(cái)務(wù)部 ?職能部門組織的臨時(shí)性調(diào)研交職能部 ?職能部根據(jù)職能對(duì)初始信息進(jìn)行收集整理 ?職能部根據(jù)信息所要求的內(nèi)容對(duì)收集整理的信息進(jìn)行匯總 ?根據(jù)經(jīng)營(yíng)分析所要提交的報(bào)告的要求進(jìn)行信息的分析，給出分析報(bào)告 ?分析報(bào)告完成后在規(guī)定時(shí)間交綜合辦公室，綜合辦公室將報(bào)告提交總經(jīng)理 ?綜合辦公室下文執(zhí)行 ?綜合辦公室及職能部門根據(jù)職責(zé)對(duì)決議執(zhí)行情況進(jìn)行檢查監(jiān)督 ?及時(shí)向總經(jīng)理反饋執(zhí)行進(jìn)展 監(jiān)督檢查 ?總經(jīng)理組織對(duì)報(bào)告進(jìn)行審議，給出批示 39 北京機(jī)場(chǎng)飲食服務(wù)有限公司 目錄 ? 基本概念介紹 ? 信息管理原理 ? 組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)分配 ? 信息管理體系 ? 收集整理信息 ? 匯總信息 ? 信息分析及輸出 ? 信息的監(jiān)督和反饋 ? 信息保密制度 ? 信息系統(tǒng)選型管理辦法 ? 系統(tǒng)選型基本要求 ? 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)商選擇要求 ? 系統(tǒng)選型流程 40 北京機(jī)場(chǎng)飲食服務(wù)有限公司 信息保密 保密級(jí)別 定義 內(nèi)容 受控范圍 傳達(dá)方式 絕密信息 最重要的公司秘密，泄露會(huì)使公司的利益遭受特別嚴(yán)重的損害 注明“絕密”信息的文件、公司重大經(jīng)營(yíng)舉措、公司重大金融政策、公司重大人事調(diào)整等 副總以上領(lǐng)導(dǎo)閱讀 只能口頭傳達(dá) 機(jī)密信息 重要的公司秘密，泄露會(huì)使公司的利益遭受嚴(yán)重的損害 注明“機(jī)密”管理制度、連鎖經(jīng)營(yíng)管理的各項(xiàng)管理制度、分子公司管理制度、本管理手冊(cè)涉及到的報(bào)告及信息、從外部購(gòu)買信息、各種市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、各種突發(fā)事件、緊急事件 職能部經(jīng)理及分子公司經(jīng)理級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo) 各部門領(lǐng)取與自己工作相關(guān)部分，
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