「健康飲食在校園」運動20xx小學(xué)校長高峰會(參考版)
2024-10-03 18:15本頁面
【正文】 「健康飲食在校園」運動 2020小學(xué)校長高峰會 講題：健康飲食政策個案分享 講者：啟基學(xué)校－莫鳳儀校長 日期：二零零八年五月六日 (星期二 ) 時間：下午二時三十分至五時 地點：九龍?zhí)辽掣５?19號教育局 教育服務(wù)中心西座四樓 (演講廳 ) 健康飲食政策個案分享 一、 本學(xué)年的目標： 「健康人生 美麗人心」 二、 健康人生 健康思想 健康腦袋 健康飲食 健康飲食對學(xué)童的人生起著深遠的影響 三、 2020年 9月，衛(wèi)生署開始於全港小學(xué)策動 「健康飲食在校園」運動 健康飲食政策個案分享 四、 1995年創(chuàng)校至今，啟基學(xué)校默默地 推行健康飲食的文化 I. 施行的方法： 1. 聘請全職員工，專責(zé)烹調(diào)午膳 ˙為全校學(xué)生及教職員烹調(diào) 新鮮營養(yǎng)午膳 2. 推行無火煮食 ˙以蒸、炆、灼、燴的方法烹調(diào)食物 健康飲食政策個案分享 3. 自製健康午膳餐單 ˙每餐包括老火湯、主菜、飯或粥麵 及時令水果 ˙新鮮材料均於每天早上由專人運到學(xué)校 4. 推行西式的健康飲食模式 ˙每週星期三，安排西式食品，包括 西式湯羹、另備意大利粉、濶條麵、 貝殼粉、蝴蝶粉、通粉、薯蓉或沙拉等 健康飲食政策個案分享 5. 培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣 ˙安排早餐與午飯之間的二十五分鐘小息時間， 讓同學(xué)有足夠時間進食 ˙每天午膳時間，均有老師陪伴學(xué)生進食 ˙午膳期間，老師提醒同學(xué)拿取適當(dāng)份量的食物， 以免浪費 6.
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