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電大動物營養(yǎng)基礎(chǔ)期末復(fù)習(xí)資料考試小抄(參考版)

2025-06-07 03:03本頁面
  

【正文】 s largest virgin forest, and known for its spring and ecological environment, Arxan is marveled at by many tourists as the purest land on earth. You cannot miss out the Autumn of Arxan. It is definitely the best with brightlycolored scenery full of emotions. Autumn in the northern part of the country es earlier than the South. A September rain followed by the footprints of Autumn brings more colors to the once emerald green mountain and blooming grassland. Shutterbugs flock to see for themselves the marvel of splendid colors around the mountains and waters, many of whom have travel a long distance and even camp here only to capture a moment of the nature wonder. The silver birch turns golden, while the larch is still proudly green. You will find yourself drowned in the intoxicating red of the wild fruits as well as the glamour of flowers in full blown. And your heart will be lingering on the woods as it39。 7 請您刪除一下內(nèi)容, O(∩_∩)O謝謝?。?! 2021 年中央電大期末復(fù)習(xí)考試小抄大全,電大期末考試必備小抄,電大考試必過小抄 Many people have the same mixed feelings when planning a trip during Golden Week. With heaps of time, the sevenday Chinese 請您刪除一下內(nèi)容, O(∩_∩)O謝謝!??!National Day holiday could be the best occasion to enjoy a destination. However, it can also be the easiest way to ruin how you feel about a place and you may bee more fatigued after the holiday, due to battling the large crowds. During peak season, a dream about a place can turn to nightmare without careful planning, especially if you travel with children and older people. As most Chinese people will take the holiday to visit domestic tourist destinations, crowds and busy traffic are inevitable at most places. Also to be expected are increasing transport and acmodation prices, with the possibility that there will be no rooms available. It is also mon that you39。不法分子在奶粉中違法添加三聚氰胺,直接導(dǎo)致以奶粉為主要食物的嬰幼兒廣泛發(fā)生腎臟結(jié)石。世衛(wèi)組織國際癌癥研究機構(gòu)得出的結(jié)論是,有足夠的動物試驗證據(jù)顯示,在造成膀胱結(jié)石的情況下,三聚氰胺具有致癌性。食用含有三聚氰胺的食品造成的主要中毒癥狀是大、小鼠的結(jié)石、炎癥反應(yīng)、膀胱增生、膀胱結(jié)石和血尿癥等;狗的三聚氰胺晶尿癥。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌。 三聚氰胺不被代謝,很快即通過尿液排出,在血漿中的半衰期約為 3 小時。三聚氰胺含氮量為 %,是鮮牛奶的 151倍,是奶粉的 23 倍。 蛋白質(zhì)生物學(xué)效價 代謝類氮為內(nèi)源尿氮的 40% 一只羊的體重為 20 千克,請問該羊的維持凈能需要量是多少? 答:羊維持的凈能需要量為: 300 (焦耳) 300 = 300 =焦耳 七 、論述題 三聚氰胺能否被動物利用?畜禽采食含有三聚氰胺的飼料后,對肉蛋奶等產(chǎn)品 的安全有何影響? 答:三聚氰胺(英文名: Melamine),是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物,重要的氮雜環(huán)有機化工原料。 1000= 公式:維持粗蛋白質(zhì)需要 =(內(nèi)源尿氮 +代謝類氮) 247。247。247。( √ ) 41.從化學(xué)角度考慮,動物生長可簡單概括為蛋白質(zhì)的沉積。( ) 39.在 100000( g、 mg、 ?g、 Ib 等)飼料總量中,某種養(yǎng)分所占的比例為 ppm 。( √ ) 37.一般地,真消化率要高于表觀消化率。( ) 35. 畜禽器官組織在其生長關(guān)鍵階段,營養(yǎng)需求特別嚴格,如得不到滿足,就會導(dǎo) 6 致挫傷,引起“生長停滯”,但恢復(fù)正常飼養(yǎng)之后即可以彌補。( ) 33. 家畜的絕對生長呈慢 — 快 — 慢的趨勢,相對生長則呈快 — 慢 — 快的趨勢。( ) 32. 妊娠期間,胎重的增長是前期快、后期慢、最后更慢。( ) 30.動物體內(nèi) 的主要貯存部位是肝臟 。( ) 28.動物體內(nèi)的呼吸器管是調(diào)節(jié)水平衡的重要器管。( √ ) 26.尿素不屬于非蛋白含氮化合物。( ) 24.動物在育肥期間主要沉積脂肪與 Ca、 P。( √ ) 22.用 CP 為 %的能量飼料及 CP 為 40%的豆粕,配制一個 CP 為 16%的配合飼料,則能量飼料與豆粕的用量分別為 75%與 25%。( ) 20.動物體內(nèi) 的主要貯存部位是肝臟 。一般地,日糧粗蛋白質(zhì)最適宜水平為 10 ~ 14% 。( √ ) 17.現(xiàn)已確認:賴氨酸 是反芻動物唯一的限制性氨基酸。√ 15. 1kg 淀粉在閹牛體內(nèi)沉積 248g 體脂肪稱為一個淀粉價。( √ ) 13.繁殖母畜在妊娠期間,因胎兒快速生長,其日糧中營養(yǎng)水平越高對生產(chǎn)越有利。( √ ) 11.頭胎泌乳母牛的營養(yǎng)需要包括維持、生長、妊娠和產(chǎn)奶需要。( ) 9 . 尿素 不 屬于 非 蛋白 含 氮 化合 物 。( √ ) 7. Cu、 F 、 Co 三種元素稱為造血元素。( √ ) 5.以磷礦石作為動物 P 的來源時,為安全起見,必須事先脫 F。( ) 3.一般地,真消化率要低 于表觀消化率。 五、判斷題 1.修補體組織的損耗不屬于維持需要范疇。主要缺乏癥是: ( 1)、在暗視野情況下,動物視力減退或完全喪失,患夜盲癥;( 2)上皮組織干燥或過分角質(zhì)化;( 3)出現(xiàn)繁殖功能障礙; ( 4)骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)異常。在動物消化試驗機代謝試驗中,單飼可以彌補群飼的缺點,能統(tǒng)計個體采食量及生長速度等指標,但單飼增加了設(shè)備、人力等投入,試驗工作量較大,同時動物單飼時可能會減少采食量而減慢生長速度,與生產(chǎn)中實際條件會有一定差距。另外,在試驗中途由于試驗的動物健康不佳以及死亡之時,對其飼料消耗不能進行正確計量,職能做平均值估算,從而影響試驗的準確度。 4 單飼和群飼各有什么優(yōu)缺點? 在飼養(yǎng)試驗中,群飼的優(yōu)點是動物采食有競爭,因而采食量較多,生長速度呀較快,類似于生產(chǎn)實踐的飼養(yǎng)條件,可節(jié)省設(shè)備、減少飼喂及采集數(shù)據(jù)的工作量。幼年動物缺硒 均可患“白肌病”; 36 周齡雛雞患“滲出性素質(zhì)病”。 微量元素硒的功能和缺乏癥是什么? 功能:主要參與構(gòu)成谷胱甘肽過氧化酶( GSHPX),并以此形式發(fā)揮其生物抗氧化作用,硒還能影響脂類和維生素 A、維生素 D、維生素 K 的消化吸收;硒對促進蛋白質(zhì)、 DNA與 RNA 的合成并對動物生長有刺激作用;硒與肌肉的生長發(fā)育和動物的繁殖密切 相關(guān);此外,硒在機體內(nèi)具有拮抗和降低汞、鎘、砷等元素的毒性的作用,并減輕維生素 D 中毒引起的病變。 3 測定動物的維持需要在生產(chǎn)中有何意義? 在動物生產(chǎn)中,維持需要時必不可少的一部分需要,動物只有在滿足維持需要之后,多余的營養(yǎng)才用于生產(chǎn)。 缺乏癥:食欲不振和生產(chǎn)力下降;出現(xiàn)異嗜廦;幼年動物患佝僂病,成 年動物患軟骨病。 ⑤ 概略分析中缺乏氨基酸、礦元素、維生素等營養(yǎng)元素分析,尚不能滿足全面客觀的評價飼料的營養(yǎng)價值。 ?粗灰分的含量分析在實踐中意義不大。另外,所測總蛋白即使均為真蛋白,由于蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值還決定于期中的氨基酸組成,兩種真蛋白含量相同的飼料其營養(yǎng)價值不一定相同。不同飼料種類由于蛋白質(zhì)種類不同有一定的差異,換算系數(shù) 本身也是個平均值,此外,該分析方法所測得粗蛋白質(zhì)沒有區(qū)別真蛋白質(zhì)和非蛋白含氮物質(zhì)。 35|、 反芻動物瘤胃微生物室如何消化吸收飼料粗蛋白的? ?飼料蛋白質(zhì)進入反芻動物瘤胃后,在維生物的作用下,部分蛋白質(zhì)分解為肽和氨基酸; ?一部分氨基酸在微生物作用下分解為氨、二氧化碳和揮發(fā)性脂肪酸; ?瘤胃微生物可以利用肽、氨基酸及氨合成微生物蛋白質(zhì)( MCP),未被瘤胃微生物降解的飼料蛋白質(zhì)進入皺胃和小腸。對于種用家畜,維生素 E 的缺乏可以引發(fā)生殖系統(tǒng)病變。缺乏癥:幼畜易發(fā)生肌不良而引起白肌病;家禽出現(xiàn)滲出性素質(zhì),在雞的胸腹部皮下可見藍綠色液體,出現(xiàn)水腫。 此時動物所食入的營養(yǎng)素用于維持體重不變 , 而用于生產(chǎn)的營養(yǎng)素為 0, 在動物生產(chǎn)中 , 維持需要 是屬于 無效益生產(chǎn)的需要 , 又是必可少的一部分需要 , 動物并只有在滿足維持需要 之后,多余 的營養(yǎng) 素 才用于生產(chǎn) ,并且 不同動物維持 需要不同,造成其對各種營養(yǎng)素需要量的不同,研究動物的維持需要及影響維持需要的因素,使動物所食營養(yǎng)最大限度用于生產(chǎn),這對降低生產(chǎn) 成本,提高經(jīng)濟效益有重要意義。 維生素的基本特征:⑴、存在于天然食物及飼料中,但其含量很少;⑵、動物體內(nèi)含量極少,除少數(shù)維生素在動物體內(nèi)可以自行合成外,其他維生素必須由飼料提供;⑶、是生物活性物質(zhì),容易受光照、酸、堿、氧化劑及熱的破壞而失活;⑷、是維持動物生命活動,保證動物正常生長發(fā)育和生產(chǎn)水平所必需的營養(yǎng)物質(zhì);⑸、動物體內(nèi)維生素是含量,在一定程度上取決于飼料中維生素的含量;⑹、飼料中缺乏或動物吸收利用能力下降時,可導(dǎo)致維生素缺乏癥;⑺、許多維生素以酶的 輔酶或輔基的形式或催化劑的形式參與代謝過程。 維生素 E 的缺乏癥:⑴、幼畜發(fā)生肌營養(yǎng)不良 — 白肌??;⑵、黃脂??;⑶、家禽日糧缺乏維生素 E,可出現(xiàn)滲出性素質(zhì);⑷、對于種用家畜,缺乏維生素 E 可引發(fā)生殖系統(tǒng)病變,雄性動物睪丸萎縮,精子形態(tài)異常甚至精子產(chǎn)生停止;雌性動物卵巢功能下降,不孕、流產(chǎn)或產(chǎn)死胎、弱胎,產(chǎn)后無奶;母雞的產(chǎn)蛋率、種蛋孵化率低;多胎動物活化仔數(shù)下降,同時出生重、斷奶重、育成率也會受到不同程度的影響。 維生素 A 的缺乏癥:⑴、患夜盲癥;⑵、上皮組織干燥或過分角質(zhì)化,易引起多種疾??;⑶、出現(xiàn)繁殖功能障礙;⑷、骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)異常。所以在集約化畜牧生產(chǎn)實踐中各種動物飼料中必須要添加維生素,但同時,動物缺乏或攝入過量維生素均對動物體不利,合理的維生素供給尤 為重要。與其它營養(yǎng)物質(zhì)想比,動物對維生素的需要量極微,但其生理作用卻很大,維生素以輔酶和催化劑的形式廣泛參與體內(nèi)的代謝反應(yīng),以維持動物的正常生產(chǎn)和繁殖活動。對反芻動物則給以含硒的中藥丸,使其逐步釋放。 預(yù)防或治療動物缺硒,可用亞硒酸鈉維生素E 制劑,作皮下或深度肌肉注射。 硒缺乏癥:⑴、“白肌病”;⑵、滲出性素質(zhì)病;⑶、加重缺碘癥狀,并降低機體免疫力。 2微量元素硒的主要生理功能及缺乏癥是什么?為什么硒添加劑易引起中毒?預(yù)防措施是什么? 答:硒的主要生理功能:硒主要參與構(gòu)成谷胱甘肽過氧化酶,并以此形式發(fā)揮其生物抗氧化作用。
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