旅游管理專業(yè)學(xué)年論文(參考版)
2024-09-14 09:18本頁面
【正文】 盡管旅游管理本科專業(yè)課程設(shè)置還普遍存在一些問題，但隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展以及旅游學(xué)科研的不斷深入，相 信高校旅游專業(yè)在課程設(shè)置上也會(huì)不斷的改進(jìn)，從而培養(yǎng)更多的專業(yè)知識(shí)人才。此外，為了更好地滿足企業(yè)的需求，高校旅游管理專業(yè)在課程設(shè)置上應(yīng)該根據(jù)行業(yè)的變化對(duì)課程進(jìn)行不斷改革，從而保證旅游管理教育適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展要求。課程設(shè)置應(yīng)該在產(chǎn)業(yè)的需求基礎(chǔ)上進(jìn)行，使得學(xué)生能夠在以后的工作中學(xué)以致用。 課程設(shè)計(jì)要迎合產(chǎn)業(yè)的需求 高校開設(shè)旅游專業(yè)的目的就是為旅游行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的人才，所以在進(jìn)行課程設(shè)計(jì)上必然要迎合產(chǎn)業(yè)的需求。而其中的一個(gè)方法就是增加選修課的數(shù)量，學(xué)生可以選擇自己感興趣的課程，使得學(xué)習(xí)更有自主性。 課程設(shè)計(jì)要滿足學(xué)生的需求 高校旅游管理專業(yè)在課程設(shè)置上必須考慮學(xué)生的需求，只有這樣才能達(dá)到教學(xué)的目的。而目前旅游管理專業(yè)關(guān)于管理人和個(gè)人技巧的課程并不是很多，所以這方面的課程也是學(xué)校在設(shè)置課程時(shí)必須關(guān)注的一個(gè)方面。其次，增加基于人的發(fā)展教育方面的課程，也是非常重要的一個(gè)方面。作為實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，需要學(xué)生具備很強(qiáng)的實(shí)踐操作能力和解決實(shí)際問題、處理突發(fā)事件的能力。也就是以整個(gè)旅游知識(shí)體系框架為基礎(chǔ)，再結(jié)合各校的學(xué)科和師資特點(diǎn)進(jìn)行課程設(shè)置。知識(shí)體系是課程設(shè)計(jì)的核心和內(nèi)涵，而課程設(shè)計(jì)是知識(shí)體系的實(shí)現(xiàn)和外延?？v使其原因是學(xué)校情況特殊，文科專業(yè)也應(yīng)該堅(jiān)持有目標(biāo)的擇課。 再次，盲目設(shè)置選修課。傳統(tǒng)的“填鴨式”、“滿堂灌”的課堂教學(xué)方式仍然主宰著今天的大學(xué)教學(xué)，這種教學(xué)方式培養(yǎng)的學(xué)生常常是只知其一、不知其二，缺乏創(chuàng)新能力，更缺乏創(chuàng)新意識(shí)。由于缺乏對(duì)旅游管理專業(yè)廣泛、深入的理解，課程設(shè)置上有一定的隨意性，其問題主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是將現(xiàn)有的旅游和管理方面的課程簡單堆砌在一起，缺乏有機(jī)結(jié)合的系統(tǒng)特性；二是強(qiáng)于書本而弱于實(shí)務(wù)，缺乏必要的案例教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和實(shí)務(wù)操作等方面的能力培養(yǎng)。 （本科）的課程改革存在的問題 旅游管理專業(yè)（本科）教學(xué)中存在培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確、課程結(jié)構(gòu)不盡合理等問題，造成培養(yǎng)的旅游管理人才結(jié)構(gòu)不合理、素質(zhì)和能力相對(duì)薄弱，這些問題應(yīng) 當(dāng)在旅游高等教育教學(xué)改革中予以重視并加以解決，這對(duì)于旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)來說至關(guān)重要。其中，公共課模塊可分為思想德育、綜合素質(zhì)課程和應(yīng)用工具三部分；專業(yè)理論模塊可分為基礎(chǔ)理論和應(yīng)用理論兩部分，其中基礎(chǔ)理論課程包括旅游學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等，主要側(cè)重原理性的知識(shí)，追求理論體系的完整性 ,在課程結(jié)構(gòu)中的功能定位于專 ② 張建春 .旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)模式與課程設(shè)置初探 .安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào) . 月第 22 卷第三期 . 課程結(jié)構(gòu)體系 實(shí)踐模塊 分支應(yīng)用模塊 專業(yè)理論模塊 公共課程模塊 實(shí)習(xí) 景區(qū)規(guī)劃模塊 畢業(yè)論文 旅行社經(jīng)營管理模塊 飯店管理模塊 應(yīng)用理論 基礎(chǔ)理論 德育模塊 應(yīng)用工具模塊 5 業(yè)基礎(chǔ)理論，目的是為學(xué)習(xí)后續(xù)課程奠定理論基礎(chǔ)；應(yīng)用理論課程包括旅游學(xué)與其他學(xué)科所形成相互交叉形成的課程，如旅游心理學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷、旅游人力資源管理、旅游信息管理等，這些課程在發(fā)展過程中不過分追求理論 體系的完整性 ,多強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性，以夠用為原則，具有明顯的應(yīng)用性指向；分支應(yīng)用理論模塊圍繞核心業(yè)務(wù)細(xì)分為飯店管理、旅行社管理和景區(qū)規(guī)劃與管理三個(gè)模塊，表明目前旅游管理專業(yè)三個(gè)專業(yè)方向，其共同特點(diǎn)強(qiáng)調(diào)實(shí)用性 ,重心側(cè)重于管理流程 ,其內(nèi)容與相關(guān)的培訓(xùn)課程近似。通過
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