呼吸作用的代謝途徑(參考版)
2025-05-17 18:43本頁(yè)面
【正文】 作 業(yè) ?3．扼要說(shuō)明果實(shí)放在塑料袋中真空密封后低溫儲(chǔ)藏的生理機(jī)制 ?4．有氧呼吸的特點(diǎn)主要有 ， ， 。 ?呼吸作用是植物代謝的中心。 三、溫度對(duì)呼吸作用的影響 ? 具有溫度三基點(diǎn) 最高溫度 最低溫度 最適溫度 低溫貯存是有利的 四、水分對(duì)呼吸作用的影響 安全含水量 淀粉種子約為 14％ 15％ 油料種子約 8％ 9％。 二、 C02濃度與農(nóng)產(chǎn)品的貯存 ? 利用農(nóng)產(chǎn)品在貯存期弱呼吸所釋放的 C02能相應(yīng)地抑制其本身呼吸的原理，農(nóng)家常用窖藏法來(lái)貯存水果、蔬菜、馬鈴薯和甘薯等。 [ATP]+1/2[ADP] [ATP]+[ADP]+[AMP] 第三節(jié) 呼吸作用與 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐 一、氧氣與農(nóng)作物的生長(zhǎng) ?高濃度的氧對(duì)植物的傷害 ? (1) 線粒體結(jié)構(gòu)破壞 ? (2) 原生質(zhì)膜損傷 ? (3) 細(xì)胞分裂及蛋白質(zhì)合成受阻 二、 C02濃度與農(nóng)產(chǎn)品的貯存 ? C02濃度增高時(shí)，呼吸速率有所減慢。在細(xì)胞中存在著 ATPADPAMP系統(tǒng)。 六、磷氧比 (P／ 0) 有些代謝物 ， 如琥珀酸 、 磷酸甘油 、 脂酰輔酶 A等 ， 這類(lèi)底物的脫氫酶均為黃素蛋白 在呼吸鏈中 ， 無(wú)需經(jīng)過(guò) NADH脫氫酶的傳遞 ， 直接通過(guò) CoQ進(jìn)入呼吸鏈 。 常用磷酸與氧的比值 (P／ 0)來(lái)表示 從 NADH到氧之間的電子傳遞與 ADP磷酸化的偶聯(lián)反應(yīng)中 每消耗 1個(gè)氧原子有 3分子無(wú)機(jī)磷酸結(jié)合到 3分子 ADP中 ， 從而合成 3分子ATP。 這種形式的“勢(shì)能”，可以被存在于線粒體內(nèi)膜上的 ATP合酶利用，生成高能磷酸基團(tuán)，并與 ADP結(jié)合而合成 ATP。 底物水平磷酸化僅見(jiàn)于下列三個(gè)反應(yīng)： ?⑴ 3磷酸甘油酸激酶 1,3二磷酸甘油酸 +ADP 3磷酸甘油酸 +ATP ?⑵ 丙酮酸激酶 磷酸烯醇式丙酮酸 +ADP 烯醇式丙酮酸 +ATP ? ⑶ 琥珀酰硫激酶 琥珀酰 CoA+H3PO4+GDP 琥珀酸 +CoA+GTP （二）氧化磷酸化的偶聯(lián)機(jī)制 目前公認(rèn)的氧化磷酸化的偶聯(lián)機(jī)制是 1961年由 Mitchell提出的 化學(xué)滲透學(xué)說(shuō) 。 例如： DPGA到 PGA生成一個(gè) ATP 琥珀酰輔酶 A到琥珀酸生成一個(gè) GTP 氧化磷酸化 在線粒體中，底物分子脫下的氫原子經(jīng)遞氫體系傳遞給氧，在此過(guò)程中釋放能量使 ADP磷酸化生成 ATP，這種能量的生成方式就稱為 氧化磷酸化 。 四、氧化磷酸化 簡(jiǎn)單地說(shuō)就是氧化作用與磷酸化作用相偶聯(lián)的反應(yīng) 。 ?它們是線粒體內(nèi)膜固有的組成，按一定順序、且非對(duì)稱性地排列在內(nèi)膜上。 ?其中三步是以 NAD+為電子受體 ，一步是以 FAD為電子受體 ?生成 3個(gè) NADH2和一個(gè) FADH2 三羧酸循環(huán)的特點(diǎn) ? 每次循環(huán)消耗 2分子 H20
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