【正文】 以上是我對(duì)這些天茶藝培訓(xùn)的心得體會(huì)，很感謝各位老師的精彩講解，特別是陪伴我們最長(zhǎng)時(shí)間的許老師，讓我們學(xué)到了很多知識(shí)，我將會(huì)好好運(yùn)用這些所學(xué)到的知識(shí)，讓茶藝豐富我的人生。泡茶時(shí)，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)心態(tài)，都與我們的生活息息相關(guān)，只有用心去體會(huì)，才會(huì)收獲。還知道了很多寓意：鳳凰三點(diǎn)頭、來(lái)來(lái)來(lái)、三叩首、退一步海闊天空等，感覺(jué)茶藝禮儀也是很博大精深，值得我們好好學(xué)習(xí)。 說(shuō)起來(lái)，里面的課程中，我很喜歡茶藝禮儀課程。還學(xué)習(xí)了泡好一壺茶的技藝有三大要素：第一是投茶量 ，第二是泡茶用水的溫度，第三是浸泡的時(shí)間。在學(xué)習(xí)之前，對(duì)于茶葉的了解很少，雖然知道有綠茶、茉莉花茶、紅茶、普洱茶，卻不太能分辨，也不知道各自的特點(diǎn)和沖泡方法。然后茶葉文化慢慢發(fā)展到了現(xiàn)在。唐代陸羽寫作《茶徑》，總結(jié)了唐代及以前的茶葉生產(chǎn)、飲用的 經(jīng)驗(yàn)，也提出了精行儉德的茶道精神，由此茶道、茶藝開始產(chǎn)生?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。也更相信學(xué)習(xí)茶藝可以“清洗我們浮躁的內(nèi)心”。因?yàn)樵谟∠笾?，泡茶之人都具有?dú)特的氣質(zhì)，動(dòng)作優(yōu)雅，講話斯文，待人接物都很有禮貌。 為什么要學(xué)習(xí)茶藝？有很多原因。 茶藝學(xué)習(xí)，對(duì)我來(lái)講，才是剛剛開始。由于本來(lái)對(duì)茶的愛(ài)好，淺閱過(guò)茶藝相干的書籍，學(xué)習(xí)中對(duì)茶藝的瀏覽便有了更多的渴求與熱情。低級(jí)班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來(lái)飲茶的習(xí)慣及愛(ài)好的淺浮和模糊，引向明了，開啟更多愉悅之情。 源于對(duì)“茶”的愛(ài)好，懷著對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的敬佩，終究將學(xué)習(xí)茶道的小夢(mèng)想付諸于行了。 茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不單單為我們學(xué)生教授了茶文化，也為我們提供了一個(gè)良好的交友平臺(tái)。不論是茶的歷史文化、茶 的分類、喝茶的用具和泡茶的方法，都是我之前所沒(méi)有了解過(guò)的。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。 第四篇：茶藝學(xué)習(xí)的心得體會(huì) 茶藝學(xué)習(xí)的心得體會(huì) 茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。 今學(xué)期選擇了茶文化，真的沒(méi)有選錯(cuò)。 我自己本身就是一個(gè)十分浮躁的人，定下來(lái)一直是我所追求的，但也是很難做到的，但學(xué)習(xí)了茶文化后，特別是看到我們上課時(shí)那種淡定，真的讓我感悟良多， 特別是在上課時(shí)，我覺(jué)得我無(wú)法不定下來(lái)，因?yàn)樯险n時(shí)的那種氣氛感染了我，使我能夠定下來(lái)，即使有時(shí)不是很認(rèn)真去聽(tīng)課，但老師常說(shuō)的：能兩節(jié)課安靜地坐下來(lái)，就是一種定了，一種不小的成功了。定，我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一起。在學(xué)習(xí)茶文化的過(guò)程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。在幫助別人的過(guò)程中就是創(chuàng)造快樂(lè)，別人快樂(lè)自己也快樂(lè)。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我周圍的人都是比較有德行的，他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽(tīng)到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件，無(wú)一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。沒(méi)有這倫理道德的束縛，也許中國(guó)早已經(jīng)像其他的文明古國(guó)一樣，消失在歷史的潮流中了。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會(huì)中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做。 茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。茶文化 是中國(guó)具有代表性的傳統(tǒng)文化。禮在中國(guó)古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。 在茶文化中最為重要的就是茶道所謂的茶道，就是品賞茶的美感之道。紅綠茶的審評(píng)主要包括：外形、嫩 度、凈度、勻度、色澤這五點(diǎn)，其中，在審評(píng)的過(guò)程中，要步步嚴(yán)謹(jǐn)，不能有一絲的疏忽。其次茶葉的好壞還需要評(píng)審。喝茶有止渴、清神、消食、利尿、去痰、除煩、去膩、消炎解毒等功效。”另外茶葉能降低血壓防治動(dòng)脈粥樣化等等?！薄侗静菥V目》中 更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用，書中說(shuō)：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá) 350 多種，富有營(yíng)養(yǎng)，能調(diào)節(jié)生理功能，具有多方面的保健作用和藥理作用?！边@個(gè)說(shuō)法是最普遍的，也是最有說(shuō)服力的，因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來(lái)經(jīng)久不衰的。茶是中華民族的舉國(guó)之飲，中國(guó)何時(shí)開始飲茶，唐中國(guó)是中國(guó)茶的故鄉(xiāng)，也是中國(guó)茶文化的發(fā)源地。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會(huì) 到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。想起最初學(xué)泡茶，茶是最普通的，老師的教導(dǎo)是真誠(chéng)的，朋友的陪伴是最真實(shí)的，陪著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說(shuō) 盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。泡茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。盡管苦澀繞于舌間，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。無(wú)論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。禪意太深，但弄茶時(shí)，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧?kù)o。茶文化是以茶道（即德）為核心內(nèi)容的，同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。這與老師的教導(dǎo)是分不開的，總覺(jué)得老師是一個(gè)很溫和的人，很容易相處的感覺(jué)，希望以后有機(jī)會(huì)還可以和老師喝茶。 經(jīng)過(guò)茶道課的學(xué)習(xí)，我覺(jué)得自身獲益匪淺，學(xué)到的不僅是茶藝茶道知識(shí)，還提高了自身的耐心，畢竟無(wú)論泡茶還是品茶都需擁有足夠的耐心。上天賦予了世間萬(wàn)物生命與靈性，若給與他們尊重與理解，那么他們也會(huì)給你一樣的回應(yīng)。茶藝并不是簡(jiǎn)單的泡茶，品茶，在 整個(gè)過(guò)程中，我們對(duì)茶具的尊敬，也反映了生活中的為人之道：彼此之間的相互尊重。泡茶時(shí)，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)心態(tài)，都與我們的生活息息相關(guān)。老師向我們介 紹了很多種茶，而我最喜歡的是黑茶。 在茶道課上，老師給我們泡茶，請(qǐng)我們喝茶，老師還請(qǐng)來(lái)了他的茶友。但你完全可以通過(guò)心靈去體會(huì)。是茶文化的外在表現(xiàn)形式；茶道，就是精神，道理，規(guī)律，本源與本質(zhì)。有道而無(wú)藝，那是空洞的理論；有藝而無(wú)道，節(jié)則無(wú)精，無(wú)神。 茶藝與茶道，是中國(guó)茶文化的 核心。一直都很想了解一些關(guān)于茶道與養(yǎng)生方面的知識(shí)，現(xiàn)在終于有了機(jī)會(huì)，當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)。愿在茶文化的學(xué)習(xí)中，積淀更多安定優(yōu)雅的氣質(zhì)，平靜謙和的面對(duì)今后生活。最后，真的很榮幸在大學(xué)生涯中可以選修茶文化這門課程，讓我從之前的只會(huì)喝茶如飲料的人得以明白茶文化的真諦，了解茶文化的歷史，茶的種類，好處多多。在現(xiàn)代生活 中，以茶待客，以茶交友，通過(guò)茶來(lái)表示深情厚意，不僅已深入到每家每戶，而且也用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體，甚至成為國(guó)家禮儀。同時(shí)，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對(duì)茶道由不同的追求。 喝茶品茶是一個(gè)好東西，而中國(guó)茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的日常生活之中，它不講形式，不拘一格。茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的 美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一