【摘要】“營(yíng)養(yǎng)餐”管理制度1、學(xué)校必須成立“營(yíng)養(yǎng)餐”管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),副校長(zhǎng)或總務(wù)主任為副組長(zhǎng),成員由教師代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表組成。領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)食堂的財(cái)務(wù)、經(jīng)營(yíng)情況、飯菜的質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生安全、服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查。每學(xué)期要召開(kāi)2次以上會(huì)議,定期聽(tīng)取學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)和教師提出的意見(jiàn),并將合理化建議提交學(xué)校行政會(huì)研究
2025-04-27 00:42
【摘要】第一篇:營(yíng)養(yǎng)餐管理制度 營(yíng)養(yǎng)餐管理制度 1、備餐應(yīng)在專(zhuān)間內(nèi)進(jìn)行。操作人員進(jìn)入專(zhuān)間前應(yīng)更換潔凈的工作衣帽,并將手洗凈、消毒,工作時(shí)宜戴口罩。 2、備餐間內(nèi)應(yīng)當(dāng)由專(zhuān)人加工制作,非操作人員不得擅自進(jìn)入...
2024-10-06 10:09
【摘要】景泰縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃責(zé)任追究制度一、凡出現(xiàn)下列情況之一者,追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人員的行政責(zé)任中,不按照縣相關(guān)規(guī)定辦事、徇私舞弊、厚此薄彼,在廣大群眾中造成不良影響的。,管理措施不落實(shí)的,發(fā)生食品安全事故的。、監(jiān)督不力或監(jiān)管不到位,給食品安全工作帶來(lái)嚴(yán)重后果的。、投訴未及時(shí)處理,造成嚴(yán)重后果的。、認(rèn)證
【摘要】學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐管理制度1 營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃采購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度 一、營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃食品原料必須由專(zhuān)人負(fù)責(zé),采購(gòu)員熟悉食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)?! 《?duì)于米面油及調(diào)味品等定型包裝原料采購(gòu)要遵循定地點(diǎn)、定價(jià)格原則,采購(gòu)員采購(gòu),食品管理員驗(yàn)收。要求做到“一看二聞三嘗四問(wèn)五索”,即索取、查驗(yàn)其相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告單等材料,所索取的資料應(yīng)加蓋供方紅印章或供方親筆簽名
2025-04-10 23:06
【摘要】營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對(duì)象: 在我校就讀的學(xué)生。 二、發(fā)放時(shí)間: 每天上午11:30發(fā)放。 三、發(fā)放場(chǎng)所:… 四、發(fā)放要求及規(guī)定: 1、“營(yíng)養(yǎng)餐”專(zhuān)人負(fù)責(zé),定時(shí)定點(diǎn)發(fā)放。 2、管...
2024-10-06 10:58
【摘要】第一篇:營(yíng)養(yǎng)餐安全管理制度 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度 《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作條例》等法律法規(guī)和制度,組織食品安全管理人員、全體教師認(rèn)真學(xué)好上述法律制度,建立健全各項(xiàng)安全管理...
2024-10-06 22:30
【摘要】 營(yíng)養(yǎng)餐管理制度 1、備餐應(yīng)在專(zhuān)間內(nèi)進(jìn)行。操作人員進(jìn)入專(zhuān)間前應(yīng)更換潔凈的工作衣帽,并將手洗凈、消毒,工作時(shí)宜戴口罩。 2、備餐間內(nèi)應(yīng)當(dāng)由專(zhuān)人加工制作,非操作人員不得擅自進(jìn)入專(zhuān)間。不得在專(zhuān)間內(nèi)從事...
2024-09-26 22:15
【摘要】第一篇:學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐管理制度 馬家初中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃責(zé)任追究制度 1、學(xué)校必須把“營(yíng)養(yǎng)餐工程”實(shí)施情況作為學(xué)校政務(wù)公開(kāi)的一項(xiàng)主要內(nèi)容,并要及時(shí)公布,廣泛接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督。 2、學(xué)校要與...
2024-10-05 15:01
【摘要】第一篇:營(yíng)養(yǎng)餐工作管理制度 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作管理制度 一、大力宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶(hù)曉,深入人心。 二、加強(qiáng)健康教育,使學(xué)生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康...
2024-10-06 10:27
【摘要】第一篇:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對(duì)象: 凡在我校就讀的學(xué)生均可享受“營(yíng)養(yǎng)餐”。 二、發(fā)放時(shí)間: “營(yíng)養(yǎng)餐”課間操時(shí)間發(fā)放。 三、發(fā)放場(chǎng)所:本班教室。 四、...
2024-10-05 14:54
【摘要】第一篇:小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐管理制度 小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐管理制度 第一章學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)餐工程”責(zé)任追究制度 1、必須把“營(yíng)養(yǎng)餐工程”實(shí)施情況作為學(xué)校政務(wù)公開(kāi)的一項(xiàng)主要內(nèi)容,并要及時(shí)公布,廣泛接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督...
2024-10-06 01:53
【摘要】第一篇:營(yíng)養(yǎng)餐管理制度[本站推薦] “營(yíng)養(yǎng)餐”管理制度 1、學(xué)校必須成立“營(yíng)養(yǎng)餐”管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),副校長(zhǎng)或總務(wù)主任為副組長(zhǎng),成員由教師代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表組成。領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)食堂的財(cái)務(wù)、經(jīng)營(yíng)...
2024-10-06 23:03
【摘要】第一篇:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放管理制度 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對(duì)象: 凡在我校就讀的學(xué)生均可享受“營(yíng)養(yǎng)餐”。 二、發(fā)放時(shí)間: “營(yíng)養(yǎng)餐”上操時(shí)間發(fā)放。 三、發(fā)放場(chǎng)所:本班教室。 四、發(fā)...
2024-10-05 15:07
【摘要】 營(yíng)養(yǎng)餐管理制度2 食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度 一、食品倉(cāng)庫(kù)必須專(zhuān)用,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。 二、建立倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出庫(kù)專(zhuān)人驗(yàn)收登記制度,做到勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期清倉(cāng)檢查,防止食品過(guò)期、...
2024-09-28 10:26
【摘要】第一篇:營(yíng)養(yǎng)餐庫(kù)房管理制度 營(yíng)養(yǎng)餐庫(kù)房管理制度 1、營(yíng)養(yǎng)餐庫(kù)房必須專(zhuān)人負(fù)責(zé),為保證食品安全,庫(kù)房現(xiàn)時(shí)上鎖,除管理員外任何人都不得擅自入庫(kù); 2、庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)置食品架,原料分類(lèi)擺設(shè),食品原料等應(yīng)離地3...