【正文】 。感謝各位家長(zhǎng)對(duì)我們的工作的支持和理解，以后有問(wèn)題也希望能及時(shí)與我們溝通和交流。因此，夏天給孩子補(bǔ)鋅很重要。 三、適量補(bǔ)鋅 夏季，幼兒體內(nèi)鋅元素隨汗液排出而不斷丟失。如果體內(nèi)缺鹽可影響代謝，使兒童乏力、怠倦、厭食。幼兒補(bǔ)水最好是白開(kāi)水，切忌飲料。另外，還有食藥兼用的五味子、蓮子芯等，用沸水浸泡后飲用為宜。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。若在菜肴中加點(diǎn)醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。因此我們又必須針對(duì)夏天的特點(diǎn)來(lái)安排好兒童的飲食與營(yíng)養(yǎng)。春天是一個(gè)補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī)，多給幼兒補(bǔ)鈣和維生素 c。 希望家長(zhǎng)少買些油炸的食品給幼兒吃，盡量不給孩子買零食。 在吃飯的時(shí)候養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，不大聲說(shuō)話，不東張西望，不挑食、不剩飯，還要保持桌面與地面的清潔（這方面我班的孩子做得不是很好，這可能與平時(shí)在家家長(zhǎng)未能要求和督促有關(guān)）。春天是孩子們生長(zhǎng)發(fā)育較快的一個(gè)季節(jié)，身體需要攝入大量的營(yíng)養(yǎng)，所以這一時(shí)期的孩子用餐量特別的大，我班的孩子基本上每餐都能把碗里的食物吃完，還有很多孩子會(huì)加餐一兩次，許多家長(zhǎng)就會(huì)疑惑了：幼兒園的伙食能比家里的好嗎？在家里家長(zhǎng)不管用什么方法孩子就是不愛(ài)吃飯，在幼兒園還能吃 2 碗 3 碗？其實(shí)我們園的膳食、點(diǎn)心安排都是根據(jù)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康的需要來(lái)合理的搭配的，而且注 重營(yíng)養(yǎng)搭配，甜咸搭配，干稀搭配，粗細(xì)搭配，還要根據(jù)幼兒的口味不斷變換花色、品種，保證幼兒身體所需的供給，與此之外我們還要在進(jìn)餐時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)，促使每個(gè)孩子吃好、多吃、不挑食。我們將以真誠(chéng)、熱情的態(tài)度對(duì)待每一位家長(zhǎng)，力求做到令每位家長(zhǎng)放心、滿意 。 五、利用伙委會(huì)會(huì)議機(jī)會(huì)，向家長(zhǎng)宣傳關(guān)于傳染病等疾病的預(yù)防、治療方法。 三、幼兒園糕點(diǎn)制作探討 幼兒園糕點(diǎn)基本上是饅頭、花卷、包子幾種形式，孩子們常年吃同一種造型的早餐糕點(diǎn)，難免對(duì)食物失去新鮮感、對(duì)食物的品嘗欲望有些減弱，為此，今天榮幸邀請(qǐng)到了我們伙委會(huì)顧問(wèn)及成員，協(xié)助主廚進(jìn)行花樣糕點(diǎn)的制作。 在實(shí)際操作中，我們每天認(rèn)真統(tǒng)計(jì)幼兒出勤人數(shù)，根據(jù)幼兒出勤情況，不斷調(diào)整食物數(shù)量，每周我們將魚(yú)肉禽蛋、動(dòng)物內(nèi)臟、面食有計(jì)劃地安排在一周五天的基本食譜中，然后又根據(jù)綠葉菜每周安排不少于二分之一的要求，將綠葉菜、豆類、根莖類與葷菜搭配，將豆類及豆制品少量多次投放于膳食中，這樣既提高了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又使孩子能愉悅的吃下。 二、介紹營(yíng)養(yǎng)食譜及制作膳食操作流程 幼兒園的食譜是由集團(tuán)后勤主管，具有營(yíng)養(yǎng)師資質(zhì)的王偉老師負(fù)責(zé)制定，每周五下發(fā)到幼兒園后，由園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、主廚召開(kāi)碰頭會(huì)，將食譜進(jìn) 行微調(diào)，力爭(zhēng)使每餐食物營(yíng)養(yǎng)搭配更加合理，食材搭配顏色更加美觀；食譜的設(shè)計(jì)，除了考慮碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)素的攝入及合適比例外，還注意到常量元素、微量元素：鐵、鈣、鋅、硒、銅、錳、鎂、鉀、鈉、維生素 a、 c、 e、 b b2 的合理配制，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水各種營(yíng)養(yǎng)素在一日膳食中都具備，且保持合適的比值，使幼兒攝入的營(yíng)養(yǎng)全面、科學(xué)、合理、適量。訂購(gòu)禽肉類和豆制品等必須要向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。幼兒園所有的食品都是由集團(tuán)后勤主管負(fù)責(zé)采購(gòu)，設(shè)有嚴(yán)格的進(jìn)貨渠道，保證貨物的質(zhì)量是新鮮、安全的。 一、幼兒園營(yíng)養(yǎng)伙食工作 幼兒園營(yíng)養(yǎng)伙食工作一直是我們幼兒園相當(dāng)重視的一項(xiàng)工作，我們集團(tuán)林總常跟我們說(shuō)，孩子的飲食衛(wèi)生和質(zhì)量是我們必須做好的一件事，千萬(wàn)來(lái)不得半點(diǎn)馬虎！從沙坪壩鳳天園調(diào)來(lái)的主廚王師傅同樣經(jīng)過(guò)體格檢查，擁有健康證，方可上崗。下面對(duì)我們的工作有什么意見(jiàn)和建議，歡迎提出。 四、進(jìn)餐流程：幼兒園制定的有進(jìn)餐流程細(xì)則，要求三位老師分工合作，密切配合，按進(jìn)餐流程，組織好幼兒進(jìn)餐。比如：洗手要搓肥皂，泡沫沖干凈，把水甩在水池里，用自己的小毛巾擦手，吃飯時(shí)不說(shuō)話，不挑食，不撒飯，細(xì)嚼慢咽，飯吃干凈。 二、進(jìn)餐環(huán)境：教室衛(wèi)生要求干凈整潔，幼兒洗過(guò)手后給孩子們放輕松音樂(lè)，創(chuàng)造輕松愉快的進(jìn)餐環(huán)境。 餐桌消毒，餐桌消毒也有嚴(yán)格要求和規(guī)定。幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿一 各位家長(zhǎng)： 大家好！ 大 家都非常關(guān)心孩子們?cè)谟變簣@進(jìn)餐的情況，進(jìn)餐也是我們幼兒園一日生活中很重要的環(huán)節(jié)，為了保證這項(xiàng)集體活動(dòng)有序進(jìn)行，提高孩子們的進(jìn)餐質(zhì)量，使幼兒健康成長(zhǎng)，我們對(duì)幼兒進(jìn)餐這項(xiàng)工作也有嚴(yán)格的要求。最后祝愿各位家長(zhǎng)工作順利、萬(wàn)事如意，祝愿每個(gè)孩子健康、快樂(lè)的成長(zhǎng)，謝謝大家！ 第五篇：幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 發(fā)言稿是參加會(huì)議者為了在會(huì)議或重要活動(dòng)上表達(dá)自己意見(jiàn)、看法或匯報(bào)思想工作情況而事先準(zhǔn)備好的文稿。 在日常生活中，我們常常會(huì)因?yàn)檎n程的需要請(qǐng)你帶一些物品或請(qǐng)你和孩子一起做一些準(zhǔn)備工作，如搜集物品、希望家長(zhǎng)能積極配合。 希望每位幼兒堅(jiān)持每天按時(shí)入園（ 8 點(diǎn)三十分之前）無(wú)特殊情況不要無(wú)故缺勤，如果確實(shí) 不能到園，請(qǐng)?zhí)崆跋虬嘀魅握?qǐng)假。幼兒在幼兒園每天有（中餐、間餐），幼兒的園門(mén)口張貼著“每周食譜公示欄”，家長(zhǎng)想了解可以留意。 音樂(lè)教學(xué)安排：每月三首歌曲， 美術(shù)教學(xué)安排：九月份學(xué)習(xí)畫(huà)圓形、三角形、正方形、長(zhǎng)方形；十月學(xué)習(xí)的是用圓形、三角形、正方形、長(zhǎng)方形等圖形組成畫(huà)；十一月畫(huà)梯形、菱形、平行四邊形、橢圓形；十二月份畫(huà)梯形、菱形、平行四邊形、橢圓形組成的畫(huà)。請(qǐng)家長(zhǎng)在家妥善保管，與孩子一起學(xué)習(xí)。 第四篇：幼兒園家長(zhǎng)教師會(huì)發(fā)言稿 犀浦鎮(zhèn)平平幼兒園家長(zhǎng)會(huì)發(fā)言稿 尊敬的各位家長(zhǎng)： 大家下午好，我是德一班班主任段老師，非常感謝您們能在百忙之中抽出時(shí)間來(lái)參加本次家長(zhǎng)會(huì)，在此，請(qǐng)?jiān)试S我代表學(xué)前班的老師和孩子們，對(duì)你們的到來(lái)表示熱烈的歡迎及衷心的感謝，感謝您們一如既往的支持與理解，希望在今后的日子里，我們能成為朋友，成為合作的伙伴，攜手并進(jìn)，把孩子們培養(yǎng)的更加出色！我畢業(yè)于資陽(yáng)師范學(xué)校，持有教師資格證，普通話二級(jí)甲等證書(shū)，美術(shù)七級(jí)證書(shū)，拼音直呼執(zhí)教證書(shū)，手指速算執(zhí)教證書(shū)，家長(zhǎng)們，請(qǐng)您們相信，我一定會(huì)用我的專業(yè)技能更好的服務(wù)于孩子，幫助孩子，下面我就給家長(zhǎng)介紹一下本學(xué)期的教學(xué)計(jì)劃： （一）教育教學(xué) 本學(xué)期有五個(gè)月，我們的教學(xué)安排是： kk 識(shí)讀學(xué)習(xí)第四冊(cè)，九月學(xué)習(xí) 1 至 5 課，十月份學(xué)習(xí) 6 課至10 課，十一月學(xué)習(xí) 11課至 16 課，十二月學(xué)習(xí) 17 課至 22課，一月份復(fù)習(xí)， 拼音直呼的教學(xué)安排是：九月份學(xué)習(xí) 23個(gè)聲母認(rèn)、 讀、寫(xiě)，十月份學(xué)習(xí)單韻母及單韻母的標(biāo)調(diào)， 手指算教學(xué)安排是：九月學(xué)習(xí)手指示數(shù)、一位數(shù)的 直加直減、兩位數(shù)的直加直減，十月份學(xué)習(xí)的滿五加計(jì)算，十一月份學(xué)習(xí)的是破五減的計(jì)算，十二月份學(xué)習(xí)進(jìn)位加，一月份學(xué)習(xí)退位減。同時(shí)他們希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項(xiàng)工作，盡量 的把幼兒的伙食做到精致化、多樣化，另外就是繼續(xù)注意營(yíng)養(yǎng)配比。保證有一定量的綠、橙色蔬菜； 制定帶量食譜是在花樣食譜的基礎(chǔ)上，把膳食計(jì)劃中各類食物的每周用量全部反映在食譜中，定出每餐或每日每人的各種食物原料的用量。注意干稀搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配，少吃甜食和油炸食物，食鹽要加以控制； 早餐：以主食為主、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為鋪。對(duì)食譜要求：根據(jù)市場(chǎng)供應(yīng)情況制定食譜。 制定花樣食譜。我們將以真誠(chéng)、熱情的態(tài)度對(duì)待每一位家長(zhǎng) ,力求做到令每位家長(zhǎng)放心、滿意。 三、適量補(bǔ)鋅 四、注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，吃清淡易消化的食物 總之，為了孩子們能健康成長(zhǎng)，也為了我們的工作能夠做的更好 ,希望各位家長(zhǎng)能給我們提出寶貴的建議和要求。如果體內(nèi)缺鹽可影響代謝，使兒童乏力、怠倦、厭食。幼兒補(bǔ)水最好是白開(kāi)水，切忌飲料。另外，還有食藥兼用的五味子、蓮子芯等，用沸水浸泡后飲用為宜。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。若在菜肴中加點(diǎn)醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。因此我們又必須針對(duì)夏天的特點(diǎn)來(lái)安排好兒童的飲食與營(yíng)養(yǎng)。春天是一個(gè)補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī)，多給幼兒補(bǔ)鈣和維生素 c。春天是孩子們生長(zhǎng)發(fā)育較快的一個(gè)季節(jié)，身體需要攝入大量的營(yíng)養(yǎng)，所以這一時(shí)期的孩子用餐量特別的大，我班的孩子基本上每餐都能把碗里的食物吃完，還有很多孩子會(huì)加餐一兩次，許多家長(zhǎng)就會(huì)疑惑了：幼兒園的伙食能比家里的好嗎？在家里家長(zhǎng)不管用什么方法孩子就是不愛(ài)吃飯，在幼兒園還能吃 2 碗 3 碗？其實(shí)我們園的膳食、點(diǎn)心安排都是根 據(jù)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康的需要來(lái)合理的搭配的，而且注重營(yíng)養(yǎng)搭配，甜咸搭配，干稀搭配，粗細(xì)搭配，還要根據(jù)幼兒的口味不斷變換花色、品種，保證幼兒身體所需的供給，與此之外我們還要在進(jìn)餐時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)，促使每個(gè)孩子吃好、多吃、不挑食。 五、利用伙委會(huì)會(huì)議機(jī)會(huì)，向家長(zhǎng)宣傳關(guān)于傳染?。ㄊ肿憧凇⒀蕧{炎、水痘??）等疾病的預(yù)防、治療方 法。幼兒園糕點(diǎn)基本上是饅頭、花卷、包子幾種形式，孩子們常年吃同一種造型的早餐糕點(diǎn)，難免對(duì)食物失去新鮮感、對(duì)食物的品嘗欲望有些減弱，為此，今天榮幸邀請(qǐng)到了我們伙委會(huì)顧問(wèn)及成員，協(xié)助主廚進(jìn)行花樣糕點(diǎn)的制作?，F(xiàn)在的主食是越來(lái)越精細(xì)，谷類表皮的維生素?fù)p失就越多，于是，我們準(zhǔn)備在膳食中有計(jì)劃的投放一些玉米、小米、高粱米等粗糧。由于我們的孩子年齡基本上都在 3—— 6 歲，所以食譜的制定不僅十分注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，還十分注意色彩的、數(shù)量的搭配和口味的搭配、形狀的搭配等等，使每餐膳食都能成為色香味形俱佳的美食。我園先后接待了食藥監(jiān)局、街道社區(qū)的督導(dǎo)檢查多次，我園的食堂工作都得到了良好的評(píng)價(jià)。每天早上園長(zhǎng)或保健醫(yī)生都要到廚房檢查購(gòu)進(jìn)的食物是否新鮮，質(zhì)量是否合格，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，不新鮮的食物堅(jiān)決不入園，做好食堂進(jìn)貨登記，加強(qiáng)食堂常規(guī)管理，嚴(yán)格把好購(gòu)買關(guān)，驗(yàn)收關(guān)，衛(wèi)生關(guān)，確保幼兒伙食質(zhì)量。我園今年更是以抓緊抓實(shí)食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、努力提高幼