【正文】 。 尾聲 —— 有一天，我們發(fā)現(xiàn)周圍的空氣是渾濁的、噪音是難以忍受的、交通是擁堵的、物價(jià)是昂貴的、信息是垃圾的、人際關(guān)系是冷漠的、生存競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的??這樣的生活與我們內(nèi)心的理想相去甚遠(yuǎn)，突然我們意識(shí)到想要追尋的幸福已成奢侈，那么至少讓我們不要放棄快樂(lè)吧，因?yàn)槟鞘莻€(gè)體生命存在的基本意義，那是我們不可或缺的精神需求?！? “上司經(jīng)常讓我干些私事，我想拒絕他，但又怕他以后給我小鞋穿；而我不拒絕他，又實(shí)在是占用了自己太多的私人時(shí)間，特別是節(jié)假日，就更別想好好休息了?！? “上司太容易情緒化，他會(huì)把私人的壞情緒帶入工作中，整個(gè)部門成天都要看他的臉色做事，連玩笑都不敢開。別懷疑，這是事實(shí)。數(shù)據(jù)顯示，公司是否具備公平合理的激勵(lì)政策、是否鼓勵(lì)創(chuàng)新、是否有透明公開的晉升制度被白領(lǐng)們列為重要的指標(biāo)。 調(diào)查顯示，現(xiàn)在的白領(lǐng)更期待“快樂(lè)工作”，因?yàn)楣ぷ鞯哪康氖菫榱俗非蟾蟮目鞓?lè)。 好老板、好上司能讓員工“快樂(lè)工作” 曾經(jīng)有一段時(shí)間，在我們的郵箱里或是一些熱門論壇中總會(huì)出現(xiàn)Google 員工在工作、休息或是吃飯的照片。”能以平和的心態(tài)與自然及他人融洽相處無(wú)疑是幸福與快樂(lè)的。由此可見(jiàn)，錢并不是影響我們快樂(lè)的主因，快樂(lè)更是精神層面上的體驗(yàn)與感受，更多的人在追求工作的價(jià)值感與自身的成就感?！? 快樂(lè)有時(shí)與錢無(wú)關(guān) 什么是扼殺我們快樂(lè)的元兇？是因?yàn)樗嵉男剿y以滿足自己需求，還是那位讓你討厭的同事天天與你糾纏？是日復(fù)一日重復(fù)的枯燥工作內(nèi)容本身，抑或是周遭那些讓你無(wú)法沉下心來(lái)的辦公室是非？1974 年，美國(guó)南加州大學(xué)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家理查德伊斯特林教授在對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家人口與經(jīng)濟(jì)的研究中發(fā)現(xiàn)，體現(xiàn)為收入增加的財(cái)富積累并不必然導(dǎo)致快樂(lè)的增長(zhǎng)；盡管在收入增加至某一門檻水平以前，比如后來(lái)被廣泛認(rèn)可的年收入 8000 美元，收入增加與快樂(lè)增長(zhǎng)之間具有正相關(guān)性，但是在跨過(guò)這一門檻之后，收入對(duì)快樂(lè)增長(zhǎng) 的影響將變得微乎其微。網(wǎng)友“靈靈”在論壇上留下這樣的文字：“色香味俱佳的食物不僅讓我的胃有飽足感，也給我的心靈帶來(lái)滿足，特別是在情緒不好的時(shí)候，美食的填充是我最大的安慰。 美食的滿足 “民以食為天”，在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下，吃一頓好的，“打賞”一下自己的“五臟廟”，成為很多人“力所能及”的快樂(lè)方法。利用午休時(shí)間，Vivian 已經(jīng)從網(wǎng)上閱讀完了許多時(shí)下最熱 門的小說(shuō)。 Vivian 是個(gè)書謎，家里的書可以裝上幾大箱子，但那都是她學(xué)生時(shí)代的戰(zhàn)果。“休息，是為了要走更長(zhǎng)遠(yuǎn)的路”，適度的休息能調(diào)養(yǎng)身心、舒解壓力、消除疲勞。在搬到城外的一年時(shí)間里，小嬰成為了淘寶上的一名鉆石買家。上“淘寶”挖寶成了小嬰的每日必修課 —— 鼠標(biāo)在手，無(wú)奇不有?！? 抱怨歸抱怨，生活仍然要繼續(xù)，于是白領(lǐng)們通過(guò)網(wǎng)購(gòu)來(lái)發(fā)泄這種與世隔絕的寂寞。于是白領(lǐng)們每天不得不趕往遙遠(yuǎn)的“鄉(xiāng)下”上班，時(shí)間被大塊大塊地用在上下班路途上。”網(wǎng)友“時(shí)間換空間”在論壇上寫下這樣的文字：“目前我一個(gè)人干四個(gè)人的活，現(xiàn)在還不知道能不能漲薪，就算漲也不會(huì)超過(guò)原來(lái)月薪的 5%。近期就“新一年老板給你加了多少‘米’”的話題進(jìn)行網(wǎng)上投票，有 51%左右的受訪者表示新一年里加薪無(wú)望， 另有 17%的網(wǎng)友哀嘆自己的薪水不升反降了。雖然看起來(lái)每一項(xiàng)支出上漲幅度不大，但累加的效果卻是幾何級(jí)數(shù)的增長(zhǎng)。房?jī)r(jià)之高，白領(lǐng)們連成為“房奴”的資格都喪失了?！泵麨椤岸徘稹钡木W(wǎng)友一篇“工作 5 年，我把健康獻(xiàn)給了老板”的帖子吶喊出了眾多白領(lǐng)的健康慘狀。“小白”說(shuō)：“我在請(qǐng)假前就已經(jīng)有了這樣的心理準(zhǔn)備?！? 眼下另一個(gè)普遍現(xiàn)象是“生病容易，看病難”，白領(lǐng)們紛紛表示這年頭真的病不起 —— 高昂的看病費(fèi)用，請(qǐng)不出的病假，再 加上因?yàn)椴〖俣涎拥娜缟降墓ぷ鳎瑯稑都甲尠最I(lǐng)們鬧心不已。前程無(wú)憂曾就白領(lǐng)健康問(wèn)題做過(guò)調(diào)查，數(shù)據(jù)結(jié)果顯示： 68%的白領(lǐng)時(shí)不時(shí)會(huì)生病，而其中有近 20%的人員健康狀況很不樂(lè)觀，一直“小毛小病”不斷?！碑?dāng)然也有部分人是理性的，網(wǎng)友“昵稱不能缺”甚至做了細(xì)致數(shù)學(xué)公式分析，最后得出結(jié)論：如果月薪少于 6600 元的人，在春節(jié)加班7 天拿 5000 元是可以接受的，而月薪高于這個(gè)數(shù)字的人就放棄吧。一項(xiàng)名為“如果老板給你 5000 元，讓你春節(jié)加班七天，你干不干？”的投票數(shù)據(jù)顯示，有 75%的人會(huì)選擇放棄過(guò)節(jié)而拿錢加班。比如，“培訓(xùn)時(shí)間為什么不算加班時(shí)間？”、“老板不走自己沒(méi)事也得留著加班”、“加了班卻拿不到加班費(fèi)??”等等，白領(lǐng)們?nèi)虩o(wú)可忍，可為了守住一份工作，終需忍 。關(guān)于加班的抱怨由來(lái)已久，經(jīng)歷了金融危機(jī)的一年，矛盾在加劇?！币晃粚W(xué)生在論 壇上留下了以上話語(yǔ)。受危機(jī)影響， 2021 年企業(yè)招聘量變少，職位需求數(shù)變少，裁員事件屢見(jiàn)報(bào)端，白領(lǐng)失業(yè)頻頻顯現(xiàn)；除此之外， 2021 年 610 萬(wàn)的應(yīng)屆畢業(yè)生成為中國(guó)就業(yè)史上蔚為壯觀的一道洪流，讓職場(chǎng)上的不快樂(lè)披上了更強(qiáng)烈的悲劇色彩。受危機(jī)影響，外企 招聘需求縮水、開支節(jié)省、福利變少，這些因素都導(dǎo)致身在外企的員工快樂(lè)指數(shù)在降低。有 56%的受訪者表示，相比于 2021 年，在 2021 年里能讓自己快樂(lè)的元素在減少?？鞓?lè)是主觀的，相對(duì)于幸福，快樂(lè)是輕快的，也是短暫的。三個(gè)月很短但是成長(zhǎng)真的很多，這三個(gè)月我可以自豪的說(shuō)沒(méi)有虛過(guò)。對(duì)于這個(gè)企業(yè)，上面是我很客觀談到的東西。 后語(yǔ)：三個(gè)月的實(shí)習(xí)中雖然也存在過(guò)種種的問(wèn)題，但我還是圓滿的完成了實(shí)習(xí)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶來(lái)企業(yè)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí)，迫切要求企業(yè)迅速更新理念 ,在現(xiàn)代服務(wù)理念支配下，把服務(wù)問(wèn)題提高 到戰(zhàn)略高度來(lái)認(rèn)識(shí)，在服務(wù)上不斷追求高目標(biāo)，提升服務(wù)品位，創(chuàng)造服務(wù)特色，這就是增值服務(wù)，它是良性循環(huán)系統(tǒng)。簡(jiǎn)短溫馨的話語(yǔ)讓你購(gòu)物的心情更加愉悅。便利店與大超市的區(qū)別在于它的服務(wù)，只有用高質(zhì)量的情感服務(wù)接待每一位顧客，才能使顧客以更大的熱情對(duì)你的門店予以關(guān)注和支持，門店和顧客的關(guān)系才能步入良性循環(huán)軌道。很多員工有很好的創(chuàng)新想法是具有可行性的。這種操作流程我們可以在所有服務(wù)行業(yè)進(jìn)行推廣。便利店門店的基本操作流程是：店長(zhǎng)叫貨 \公司審核 \制單 \配貨 \配送 \驗(yàn)貨 \上貨 \售貨。這個(gè)良性的管理系統(tǒng)可以被所有的服務(wù)行業(yè)借鑒。門店里基本配備是一個(gè)店長(zhǎng)五個(gè)店員，店長(zhǎng)管理自己的店員，大小事務(wù)都與她掛鉤。那么該怎么樣管理呢？便利店管理是這樣的： 1 便利店人員管理。便利店就像雨后春筍不斷冒出、成長(zhǎng)。二是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，大賣場(chǎng)一般晚上 10 點(diǎn)就關(guān)門了，而便利店是 24 小 時(shí)營(yíng)業(yè)；三是服務(wù)更顯人性化，便利店一般都是“免費(fèi)送貨”的。近年來(lái)，廣州新建了很多高檔住宅小區(qū)，有些小區(qū)就具備了開便利店的條件。便利店成本降下來(lái)后，會(huì)給消費(fèi)者一種大眾化的親和力，再利用它在規(guī)模上比夫妻店大一點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)，還是能順利打開老百姓的“錢袋”的。相對(duì)超市而言，便利店沒(méi)有品牌優(yōu)勢(shì)，因此信譽(yù)度還 沒(méi)有真正樹立起來(lái)。為什么便利店能在廣州發(fā)展的那么快呢，是源于于廣州的經(jīng)濟(jì)，廣州人是高收入造就高消費(fèi)。而從輻射范圍講 ,業(yè)內(nèi)對(duì)便利店的定位是 8 分鐘生圈 ,即主要面向居民小區(qū)的消費(fèi)者。從規(guī)模上說(shuō) ,它類似于傳統(tǒng)的夫妻百貨店 。 （一）便利店生存環(huán)境。 ，將殘次商品及時(shí)整理歸位。 。 。隨時(shí)理貨。 、錄入必需在 12:00 前完成 ，及時(shí)補(bǔ)貨上架或放置缺貨卡。 。對(duì)顧客的寒喧，主要考核的是店員當(dāng)時(shí)的行為、顧客的反應(yīng)以及寒暄的形式與聲音的大小，此外，還要考察打掃衛(wèi)生時(shí)，是否面對(duì)著顧客或門口 (如背對(duì)門口極有可能沒(méi)有看見(jiàn)顧客進(jìn)出店，從而產(chǎn)生怠慢顧客的行為 )。 ，再制定出下一個(gè)時(shí)間單位的工作計(jì)劃或具體指導(dǎo)方案。通過(guò)這個(gè)表，店員能清楚地知道在什 么時(shí)候，應(yīng)當(dāng)做什么樣的事情， 2.通過(guò)規(guī)范化、程序化的作業(yè)，在最短的時(shí)間完成各項(xiàng)商品進(jìn)貨活動(dòng)，同時(shí)通過(guò)具體細(xì)致的陳列規(guī)定防止出現(xiàn)取貨、商品上架時(shí)的混亂。 ― 11 的員工管理非常規(guī)范，而且形成了制度化、書面化的流程。 主要有四點(diǎn)，即鮮度管理（確保銷售期限）、單品管理（單品控制，防止出現(xiàn)滯銷）、清潔明亮（有污垢立即清掃，保持整潔明亮的店鋪）和友好服務(wù)、熱情。 清掃、訂貨、檢驗(yàn)商品、商品 上架、檢查商品鮮度、布置商品陳列、檢查溫度、報(bào)紙雜志退貨 (在 7― 11 的進(jìn)貨體制中，只有報(bào)紙和雜志是可以退貨的 )、補(bǔ)充消耗品、貨幣兌換、制定銷售日?qǐng)?bào)等。 二．實(shí)習(xí)時(shí)間： 2021 年 7 月 4 日 —— 2021 年 4 月 10 日 三．實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣州市越秀區(qū)萬(wàn)福路 四．實(shí)習(xí)單位：廣州是越秀區(qū)萬(wàn)福路 711 便利店 五．實(shí)習(xí)職位：店員 五．實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營(yíng)。 選擇身邊的企業(yè)單位為對(duì)象，聯(lián)系課上所學(xué)理論，采用實(shí)習(xí)方式跟蹤其經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的方法，對(duì)便利店的商品管理以及便利店網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行初步了解。它不僅具備便利店個(gè)性化和便捷化的特色，更有著其經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的獨(dú)到之處。 調(diào)查方式： 網(wǎng)上調(diào)查，和實(shí)地調(diào)查 調(diào)查對(duì)象： 主要上班一族和學(xué)生群體 調(diào)查流程的時(shí)間 安排： ： 2021 年 10 月 21 日 和完成問(wèn)卷修改： 2021 年 10 月 23 日 ： 2021 年 10 月 24 日— 25 日 ： 2021 年 10 月 26 日 、修改報(bào)告：2021 年 10月 30 日－ 11 月 17日 調(diào)查工作安排：（ 10人參與） ：董美燕 ：李江勇、董美燕、黃秋儀、黃寶英 ：全體組員 ：楊劍 ：李江勇、董美燕、黃秋儀、黃寶英 ：、李江勇、劉兵、阮錦明、楊劍、李曉剛 、鄧建斌、黃華康 ：（全部參與）李江勇修改完成：楊劍、阮錦明 調(diào)查地點(diǎn)： 廣州越秀區(qū) 調(diào)查費(fèi)用： 預(yù)算問(wèn)卷和報(bào)告的打印費(fèi)用 14 元 其他事項(xiàng)： 報(bào)告提交形式 —— 文檔（附錄二） 7ELEVEN 便利店市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷匯總 ？ 哪些？（多選）