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信陽毛尖調(diào)研報告精選5篇(參考版)

2025-04-20 02:14本頁面
  

【正文】 以上是每一個“三年戰(zhàn)略”的銷售方式,但當?shù)搅说诙€戰(zhàn)略時要增加產(chǎn)品的包裝成本投入和品牌廣告投入,并且開始進入高檔茶葉市場 。 第二個“三年戰(zhàn)略”:占領(lǐng)福建省省內(nèi)的主要城市茶葉市場的 50% 第三個“三年戰(zhàn)略”:占領(lǐng)福建省省內(nèi)的主要城市茶葉市場的 70%2.公司戰(zhàn)略的具體實施步驟: 當前產(chǎn)品主要通過以下 8種銷售渠道: 集市貿(mào)易、批發(fā)市場、交易會、茶館銷售、商場專柜、專賣店、超市貨架、網(wǎng)上交易等銷往茶樓、茶館、寫字樓,和愛茶人士、餐廳、酒店,使公司先站穩(wěn)腳跟,有了一定的基礎(chǔ)再加強宣傳力度,推廣產(chǎn)品,增強品牌知名度。 促銷策略: 促銷總體思路,建立客戶會員制,當客戶消費到特定的消費額,將給予一定的物質(zhì)獎勵,各大節(jié)日制定出詳細的促銷計劃。產(chǎn)品必須標準化、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽良好、交貨及時、結(jié)算有效。 超市貨架 :目前,許多進入超市的茶葉品牌,知名度不高,消費者對產(chǎn)品質(zhì)量缺乏認知,很多品牌 從超市中淘汰出來。有的以散茶為主。 商場專柜:方便顧客選購。茶館天地小,茶葉市場大。以交流信息、展示產(chǎn)品、客戶訂貨、結(jié)識朋友、宣傳企業(yè)為主要目的。進場交易的客戶,產(chǎn)區(qū)市場 以生產(chǎn)者為主,銷區(qū)市場以中間商居多。也有販到外地集市上的。主要在茶葉產(chǎn)地,生產(chǎn)者將自己的茶葉送到集市上擺攤銷售,新產(chǎn)品單一,多為散茶、初制茶。 茶葉銷售的渠道主要有 8種,包括集市貿(mào)易、批發(fā)市場、交易會、茶館銷售、商場專柜、專賣店、超市貨架、網(wǎng)上交易等。一般以中低檔茶葉為主。 休閑消費:茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所費這塊市場消費的茶葉檔次差異較大,消費量將不斷擴大。 餐(賓)館消費:一種是計費的,一種是不計費的。 禮品消費:禮品茶的需求日益擴大,市場紅火,茶禮品包裝不斷翻新。 勞保消費:是從事日常工作時的飲茶消費。 團體消費:主要為機關(guān)、企事業(yè)單位。 家庭消費:經(jīng)濟收入高的人群和文化人士,主要消費名優(yōu)茶消費量也大;一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主,以散裝茶為主。 八、營銷策略 產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù) :產(chǎn)品的銷售成本 =茶葉生產(chǎn)成本 +管理費用 +銷售費用 +應(yīng)交稅費 產(chǎn)品的銷售價格 =產(chǎn)品的銷售成本 +目標利潤 渠道策略: 茶葉消 費的形式有 9 種。 顧客購買(使用)標準是:大多數(shù)顧客一般都認為價格越高產(chǎn)品質(zhì)量越好。 顧客分布的地方:國內(nèi)外一線和二線城市。我們面臨的最大競爭對手要數(shù)茶區(qū)客商的價位 ,與名牌企業(yè)的品牌優(yōu)勢 ,老百姓相信品牌 ,相信老字號 .所以我們應(yīng)突出利用我們的有機綠色優(yōu)勢。可以說,國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“ 有名茶,無名牌”。即使前幾年的增長期,茶葉銷售增長頂多也只在1020%左右 ,供求失衡的壓力勢必造成行業(yè)整合洗牌。 近幾年來各茶葉產(chǎn)區(qū),大面積擴大種植面積,大部分已到豐產(chǎn)期,使茶葉產(chǎn)能高速增長。賺錢比較容易,規(guī)模不大照樣能夠賺錢。最主要 的特征就是門檻低,利潤高,競爭混亂沒有秩序。如果研究重度消費者,則即開型茶飲料的重度消費者中,分別有 %和 %為可樂和汽水運動飲料的重度消費者;這一方面表明,各種飲料因口味不同,存在著不可替代性,長期共存仍是未來的發(fā)展趨勢;另一方面,可樂和汽水/運動飲料的重度消費者 中,分別只有 %和 23%為茶飲料的重度消費者,表明隨著消費者健康意識的增強,茶飲料在未來的時間里,從其他類飲料消費者中爭取市場空間的機會非常大。 隨著多種飲料形式的出現(xiàn),傳統(tǒng)的碳酸飲料市場受到極大的沖擊,從重度消費者的市場滲透率可見,只有短短不到 10 年歷史的即開型茶飲料的重度消費者,已占到居民總體的 4%,即開型茶飲料與其他飲料之間存在著極大數(shù)量的交叉消費者。三是茶文化活動興起與茶葉深加工、多種利用、藥理功能開發(fā)等科學研究的深入發(fā)展,對引導消費和開辟茶葉的新利用途徑將起到重要的作用,必然會大幅 增加茶葉的消費和利用量。 100年人口增長 倍,茶葉消費增長 倍。據(jù)權(quán)威資料分析,一是人口增長使茶葉消費同步增長。目前我國茶葉種植面積 118 萬公頃,茶葉總產(chǎn)量 78 萬噸,年出口茶葉 26 萬噸,年創(chuàng)匯 4 億美元以上,是名副其實的茶葉生產(chǎn)大國和出口大國。據(jù)統(tǒng)計全世界茶葉種植面積約 250 萬公頃,產(chǎn)茶 300 萬多噸,出口 135 萬多噸,茶葉產(chǎn)量和消費產(chǎn)量年均增長 5%。 信陽茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,氨基酸含量高,茶多酚含量適中,綠茶品質(zhì)優(yōu)異,香高味濃,奈泡。不光是信陽西南山區(qū),商城、光山、羅山、新縣、潢川、固始六縣及浉河平橋兩區(qū)等地皆產(chǎn)茶葉。河流縱橫,適宜的光照、熱量、降水、空氣濕度、土壤等自然條件,構(gòu)造了有利于茶葉生產(chǎn)的良好生態(tài)環(huán)境。氣候溫和、獨特的自然生態(tài)環(huán)境使得信陽茶葉獨特品質(zhì)得以形成。交通便利,具有四通八達的交通網(wǎng)絡(luò),有利于茶葉的大流通和茶葉大市場的形成。省去中間環(huán)節(jié),保證利潤最大化。高檔的毛尖茶,面對的是高檔消費群體,稍次些的,面對的是大眾群體。 最后是銷售階段,由于茶葉在不同的時間里,所采摘的茶葉的不同,所以,茶葉又分為頭茶、毛尖等多個品種。 其次是烘培階段,信陽有最專業(yè)的制茶師傅,保證茶葉的 色、香、味俱全。經(jīng)過對茶園的精心護理,能保證茶葉的品質(zhì)。 首先是采摘階段,信陽毛尖的茶葉來源并非單單是采購而來,而是承包一片茶山,以確保茶葉的供給和來源。 所以說,傳統(tǒng)模式下的毛尖商業(yè)模式,雖說 傳承悠久,但,卻仍存在很多弊端。由于茶葉從樹上到成品,期間經(jīng)歷了不同的人的手中,所以說,在價格方面,就會一步步的提升,有時候,很普通的茶葉,也只能買到很高的價格,才能保證商家的微薄利潤,這無論是對經(jīng)銷商或者是消費者來說都并非好事。而這,對于有幾千年茶文化的中國來說,無疑是悲哀的。但是,毛尖茶作為高檔的中國傳統(tǒng)習慣來說, 面對的是一些高層次的消費者,而這些人在品茶方面都有很高的造詣。而新鮮度,恰恰影響著茶葉的口感和品質(zhì)。期間經(jīng)歷的時間也是不短。所以說,茶葉在從樹上摘下來的過程,完全是靠人工,純手工的采摘。當我們悠閑的坐在沙發(fā)上,品著香濃的茶的時候,一定想不到,茶葉的制作和烘焙過程的堅信。使得傳統(tǒng)的毛尖在加工制造和銷售等方面存在許多不足之處,甚至于能稱之為弊端。幾經(jīng)波折。在當下毛尖行業(yè)中,商業(yè)模式是趨同的、單一的,即,由當季的采茶農(nóng)將茶葉摘下,一些私人或是組織開始走街串巷的收購,再然后,收購商將收購到的茶葉,賣到企業(yè),再由專門的制造商鞣質(zhì)成成品茶葉,然后輸送到各個分銷商手中,在轉(zhuǎn)賣到大眾手里。 四、毛尖經(jīng)營模式 傳統(tǒng)毛尖商業(yè)模式淺談 毛尖已有 2300年的歷史,曾一度美譽滿載。公司先后申報了國家 3C 認證, QS 認證,綠色食品認證。建有標準化無塵緑茶生產(chǎn)車間,引進了具國內(nèi)領(lǐng)先水平的高熱風殺青一體機和日本進口茶葉精揉機等,擁有現(xiàn)代化辦公樓和住宅樓各一棟,還有包裝車間、凍庫 、質(zhì)檢化驗室等,其它相應(yīng)附屬設(shè)施一應(yīng)俱全,另公司還安裝了全覆蓋的監(jiān)控設(shè)備。 在新縣縣委縣囑咐和大力支持下,新縣將軍茶葉公司成立,將軍茶是一家以生產(chǎn)高中低檔富硒綠茶為主的農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)
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