學(xué)校堅決制止餐飲浪費行為情況工作匯報(參考版)
2025-04-19 22:17本頁面
【正文】 。縣教科局將采取檢查、督查和明查暗訪、考核通報、回頭看等形式進行專項檢查，對陋習(xí)不 改、造成餐飲浪費嚴重現(xiàn)象進行通報，對造成嚴重后果的第一責(zé)任人進行責(zé)任追究。把厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費作為踐行“兩個維護”、履行主體責(zé)任抓好落實。堅決制止攀比擺闊、奢靡浪費等不良風(fēng)氣，對陋習(xí)不改、造成餐飲浪費嚴重的現(xiàn)象予以追責(zé)。把專項工作有機融入文明城市創(chuàng)建活動，結(jié)合培育選樹道德模范、身邊好人、新時代好少年、最美人物等，發(fā)掘先進人物和感人事跡，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。 各學(xué)校進一步完善相關(guān)工作機制，將“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動落 實到學(xué)校工作各個環(huán)節(jié)，全面推廣實施“光盤行動”。合理搭配菜品，科學(xué)營養(yǎng)配餐，注重膳食均衡。保管員要對進庫的食材遵守“先進先出”的原則，避免食材浪費。對食堂就餐學(xué)生進行分類指導(dǎo)，對自助就餐的學(xué)生進行“少打勤加”和“流動打 飯”，讓學(xué)生吃飽、吃好；對自主點菜就餐的，學(xué)校要提供“半份、小份、適價”服務(wù)，學(xué)生要適量選餐，做到人走桌清。 著力提升食堂餐飲服務(wù)水平，從食材選購、操作加工、膳食搭配等方面做起做實，強化責(zé)任，細化管理，堅決遏制各環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的浪費行為。嚴格控制接待用餐陪餐人數(shù)，嚴格公務(wù)活動用餐預(yù)算標準，嚴禁以會議、培訓(xùn)等名義組織宴請或大吃大喝，推動糧食節(jié)約在公務(wù)接待活動中全面落實。黨員干部帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，在單位食堂、社會餐廳、家庭餐桌等場合時時處處踐行“光盤行動”，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。完善校（園）長陪餐工作機制，對有浪費行為的學(xué)生進行教育，并對飯菜進行單餐分析，減少不必要的浪費，督促主廚提升飯菜質(zhì)量，引導(dǎo)科學(xué)文明就餐，及時勸導(dǎo)、制止用餐浪費行為。積極開展節(jié)能改造，提高水、電、煤、氣使用效率 ，減少廚房垃圾，推進餐廚垃圾集中化處理。珍惜糧食，杜絕浪費，適量取食，加入光盤行動，做到鍋清、碗清、盤清，不隨便剩飯。追求健康，不偏食，不挑食，養(yǎng)成健康合理的就餐方式。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、遵守餐桌禮儀，禮貌用餐，禮讓他人，遵守用餐秩序，愛護用餐環(huán)境，談吐文雅，不吵鬧，不喧嘩。 加強學(xué)校食堂、餐廳管理和工作人員隊伍建設(shè)，強化節(jié)儉自律意識，
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