【正文】 。 目標。推動酒店各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。 全員營銷競爭上崗。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。開拓市場，爭取客源，營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的 二、 三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，建議召開 1 次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。 以上問題只是諸多問題中的一小部分，雖不致于影響酒店的根本，但不加以重視，最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。 道德欠佳。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷，使外部營銷失去了保證。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上，而酒店內(nèi)部的基礎工作差，設備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓，職工素 質提高緩慢 。 重外輕內(nèi)。 部門責任不清，本末倒置，出現(xiàn)過失事件相互指責、推脫責任，導致銷售人員不能及時處理客人投訴，降低客人回頭率。沒有客人抱怨沒生意，客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持，我們都應本著賓客至上，服務第一的原則真誠待 客回報酒店。 三、銷售中的問題 經(jīng)過一段時間的磨合，銷售部已經(jīng)融合成一支精干，團結，上進的隊伍，團隊有分工、有合作，人員之間溝通順利，各相關部門的配合也正日趨加強，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵，發(fā)揚光大，但問題方面也不少。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位 的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。 各部門均各自為政，部門之間的銜接和溝通須加強。 營業(yè)時間無規(guī)律性和應變性。 積極主動的服務意識有待加強，服務缺乏耐心，缺少人情味，尤其是在面對大批量客人時。 一、 20xx任務完成情況。猢猻尚難纏，溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的 7 家，從市場來看這無異于僧多粥少，面對這樣的市場我們要想立足，這其中的競爭可想而知，坐以只能待斃，總結是為了揚長避短對自己有個全面的認識。作為團隊的一員我深感榮幸。酒店還采取走出去請進來的辦法，派酒店管理人員赴 ***學習，邀請省開來的專業(yè)管理人員來酒店進行指導培訓，這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性，而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓、考核和技術比武，例如：英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業(yè)務培訓等。為此，在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓和系統(tǒng)的理論授課，并到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習，取得了培訓合格證書。 培訓是提高員工素質的有效手段，是提高服務質量的基礎性工作。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循 ,有規(guī)可依。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。為了便于酒店的每一位員工都 能詳細了解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了《 ****大酒店員工手冊》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權利和義務。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度，健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位 工作職責，使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。為此 ,酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。 二、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。 二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。制定了臨時用工人員的工資標準；制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。 首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案 。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。 從 20xx年 2月 21日市局黨組確定籌建酒店至 4月 16日正式開業(yè)，其間只有短短的 40 多天時間，在酒店一無所有的情況下 ,員工需要招聘 ,物品需要采購 ,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。 根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃、產(chǎn)品改良計劃有：擴充賓館產(chǎn)品大類，變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品 (如將大使套變四人間，提供團隊會務組消費并加強日常銷售 )、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。 營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵。新營銷工作規(guī)劃我覺得要強調謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。與并賓館其他部門 的配合比較好，在群策群力方面還應加強。但業(yè)務技能及專業(yè)精神方面仍需加強。市場部現(xiàn)有人員名。 上半年部門人員充足，市場體系完整。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。 僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。 我們已將兩項工作在概念上分開，并著手進行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案個，其中企事業(yè)單位戶，特殊宴會客戶個，分銷單位戶。2021 年的銷售以單個的主體為主，銷售的模式單一。 從年的市場競爭份額排名第四，整體的知名度也較上年有大幅度的增加。這使得整個地區(qū)的整體接待能力加強不少，同時彼此的競爭也加強了。根據(jù)顧客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，努力完成全年銷售任務。 加強儲值卡客戶的辦理，增加現(xiàn)金流。通過各種方式爭取團隊和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)辦 。 進行客戶的友好拜訪，結合目前客戶來酒店的消費情況，進行調查，分析客戶的消費檔次，建立 abc 客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周 到，進行特殊和針對性的服務，最大限度的滿足客戶的要求。 三、服務細節(jié)要加強，在回訪客人的 同時，把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流，逐步進行完善提高，根據(jù)營銷目標，制定本的營銷計劃?？梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。我們一貫以高中檔酒店定位于市場，對本區(qū)域的居民不構成消費吸引力。 以下是我對本酒店的市場作出的一些分析： 一、目標顧客定位不太標準，過于狹窄。在營銷部工作的這段時間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長了起來，特別是 xx 總經(jīng)理找我談話后，使我深刻體會到我還有很多不足之處。影響 了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面 。對外銷售需加強，現(xiàn)在我們散客相對比較少 。 對內(nèi)管理酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予 了肯定。 截止年底共與 54 家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議。2021 年 x 月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理， 2021 年 x 份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次