【正文】 。分析結(jié)果表明，就該項(xiàng)目而言，投資的變化對項(xiàng)目的影響較小，但外購成本及產(chǎn)品售價(jià)的變化對項(xiàng)目的效益變化有較大影響，因此生產(chǎn)經(jīng)營過程中必須加強(qiáng)對產(chǎn)品成本的控制以達(dá)到更好的效益。 (年銷售收入 年可變成本 年銷售稅金及附加 )=% 該項(xiàng)目的盈虧平衡點(diǎn)為 %，表明項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 借款償還分析 借款償還期為 5年 (詳見表 9). 不確定性分析 盈虧平衡分析 生產(chǎn)期年均 銷售收入為 8570 萬元，固定成本為 萬元，可變成本為 萬元，銷售稅金及附加為 1187 萬元。 資產(chǎn)負(fù)債分析（詳見表 10）。 全部投資財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量分析 所得稅前全部投資 財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量分析： 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率： %； 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 (I=12%)： 萬元； 投資回收期： 年（詳見表 9）。 利潤 生產(chǎn)期年平均可實(shí)現(xiàn)利潤 萬元，所得稅 萬元，所得稅后利潤 萬元 (詳見表 11)。生產(chǎn)期年平均可實(shí)現(xiàn)增值稅 萬元，城市維護(hù)建設(shè)稅及教育費(fèi)附加 萬元。 生產(chǎn)期年平均銷售收入為 8570 萬元。 銷售收入 根據(jù)目前市場上該類產(chǎn)品的銷售情況并考慮未來一定時(shí)期可能發(fā)生的變化擬定的產(chǎn)品銷售價(jià)格（含稅）為 : 獼猴桃干型酒 : 萬元 /噸 。） 財(cái)務(wù)評價(jià) 投產(chǎn)初期生產(chǎn)計(jì)劃建議 : 本報(bào)告計(jì)算期暫按 14年估算（其中經(jīng)濟(jì)壽命期為 10 年）。期內(nèi)年綜合折舊額為 250 萬元 (詳見表 5)。 C、折舊：該項(xiàng)目建設(shè)投資形成應(yīng)計(jì)折舊的固定資產(chǎn)價(jià)值為 3380 萬元。 . 產(chǎn)品成本估算依據(jù) A、原材料燃料動力依據(jù)市場調(diào)查以現(xiàn)行價(jià)格計(jì)算。 產(chǎn)品成本 產(chǎn)品名稱及年產(chǎn)量 獼猴桃干型酒 ,年產(chǎn)量： 2500 噸 。 流動資金擬在項(xiàng)目建成后根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃要求逐年安排使用 第七章 財(cái) 務(wù) 評價(jià) 財(cái)務(wù)評價(jià)依據(jù) 國家計(jì)委新版《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》。 總投資 :6000 萬元，其中建設(shè)投資 4500 萬元；流動資金 1500 萬元。 d、安裝工程投資及其他工 程和費(fèi)用：依據(jù)有關(guān)規(guī)定并結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際情況估算； 項(xiàng)目建設(shè)投資： 4500 萬元（詳見表 101）。 第六章 投資估算及資金籌措 投資估算 建設(shè)投資估算 估算范圍及依據(jù) A、建設(shè)投資估算范圍：建筑工程、生產(chǎn)設(shè)備購置、安裝工程及其他工程和費(fèi)用等。 2） 2020年 4月 — 2020 年 9月 土建及配套工程竣工。 建設(shè)工期 本項(xiàng)目擬定建設(shè)期 9 個月，即 2020 年 4月至 2020 年 1月完成。 ● 裝瓶 將過濾后的成品酒裝入的玻璃瓶中，加蓋密封，噴碼，貼標(biāo)入庫。 ● 陳釀 將酒液在較低溫度下陳釀 1－ 3個月，可改善酒的風(fēng)味。 ● 終止發(fā)酵 獼猴桃果汁經(jīng)控溫發(fā)酵至酒度為 6％－ 7％時(shí)立即對酒液進(jìn)行巴氏殺菌，可有效地抑制獼猴桃汁的酒精發(fā)酵，保留獼猴汁的部分天然成分。 ● 果汁成分調(diào)整 獼猴桃果實(shí)的含糖量僅為 12％左右，為保證發(fā)酵后成品中保持一 定的糖度和酒度，用蜂蜜調(diào)整糖度為 17％。這種酒不會引起酵母再發(fā)酵，也不易引起生長。該工藝采用 100%原汁發(fā)酵，運(yùn)用當(dāng)代生物工程高新釀造技術(shù)。 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1）原料質(zhì)量指標(biāo) 獼猴桃原料質(zhì)量指標(biāo)見表 4－ 1 獼猴桃原料質(zhì)量指標(biāo) 表 4－ 1 品 種 果 形 果面 顏色 果實(shí) 大小 可溶性固形物％ 可溶性糖％ 總酸％ VC mg/100g 總氨基酸mg/100g 最大 g 平均g 金魁 圓柱 黃褐 103 海沃德 寬橢圓 黃褐 62 品種 風(fēng)味 品質(zhì) 豐產(chǎn)性 kg/株 貯藏期室溫下（天） 果實(shí)硬度千克 /c ㎡ (采收時(shí) ) 金魁 濃甜微酸 極上 35 40 海沃德 甜酸 上 30 30 2）獼猴桃果酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 酒度： 11％177。 產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢 我公司在“西北農(nóng)大”專家的指導(dǎo) 下，于 2020 年開始組織系統(tǒng)的研究獼猴桃保健果酒的釀造工藝，并在赤壁市進(jìn)行了小規(guī)模的試生產(chǎn)，得到有關(guān)專家及代理商的高度評價(jià)，該產(chǎn)品原產(chǎn)地的品牌優(yōu)勢突出、口感純正、 VC 及氨基酸含量損失極小。學(xué)院創(chuàng)始人、本項(xiàng)目的主要技術(shù)顧問李華博士系國際知名果酒釀造專家，先后主持完成了 30多項(xiàng)科研課題，開發(fā)新產(chǎn)品 20 余種，獲五項(xiàng)國家發(fā)明專利和 20余項(xiàng)國家級、省部級榮譽(yù)稱號。 第四章 工程 技術(shù)方案 項(xiàng)目的技術(shù)基礎(chǔ) 項(xiàng)目技術(shù)支撐單位簡介 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院是亞洲唯一的一所以果酒技術(shù)研究 和產(chǎn)品開發(fā)為主的專業(yè)院校。 750ml 瓶每噸可裝 1333 瓶。不斷地創(chuàng)新，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，確立核心產(chǎn)品，讓公司的發(fā)展永遠(yuǎn)處于不敗之地。建立自身的銷售網(wǎng)絡(luò)和自身的企業(yè)文化， 不斷地了解和分析市場 要求銷售人員及時(shí)反饋市場信息，公司通過不斷地了解 和分析市場，利用數(shù)據(jù)庫，準(zhǔn)時(shí)把握市場變化“動脈”。 通過各種各樣的短期激勵工具－－贈券、獎品、競賽、購買津貼等設(shè)計(jì)來刺激消費(fèi)者、中間商以及公司本身的銷售人員。利用產(chǎn)品促銷中的營銷溝通策略、營銷推廣、人員推銷、銷售管理等方式進(jìn)行產(chǎn)品銷售。 營銷策略 分析營銷環(huán)境，制定 出一系列的營銷策略和營銷方式。廣告語：“綠色資源締造的碧佳人飲品”、“來自獼猴桃故鄉(xiāng)的綠色飲品”。突出獼猴桃資源優(yōu)勢，利用品牌特色，打造綠色環(huán)保品牌。 公共關(guān)系 充分利用國家對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的扶持政策，協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)卣年P(guān)系，在互利互惠的基礎(chǔ)上，推廣優(yōu)質(zhì)種苗擴(kuò)大種植規(guī)模，采用合同訂單形式回收鮮果產(chǎn)品以確保農(nóng)戶的利益，為政府排憂解難，爭取政府 支持，穩(wěn)定原料來源，降低成本。 管理機(jī)制 在公司內(nèi)部建立科學(xué)的管理機(jī)制。同時(shí)，公司爭取在短時(shí)間內(nèi)樹立良好的公司形象，樹立創(chuàng)品牌意識，迅速占領(lǐng)本地區(qū)的大部分市場，并同步將市場擴(kuò)大到其它地區(qū)。 市場營銷策略 戰(zhàn)略規(guī)劃 公司將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、科學(xué)的管理、良好的信譽(yù)打造公司，高要求、高標(biāo) 準(zhǔn)經(jīng)營公司。 產(chǎn)品市場價(jià)格走向 國內(nèi)市場獼猴桃果酒（ 750ml）平均出廠價(jià)在 3548元 /瓶 ,精品干酒市場售價(jià)高達(dá) 100 元 /瓶以上。獼猴桃產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展規(guī)模過小，對市場的沖擊力遠(yuǎn)不及葡萄、蘋果。目前，我國最大的獼猴桃基地陜西擁有近 18 萬畝種植面積，但果酒加工企業(yè)也僅只 12 家有一定規(guī)模，年產(chǎn)量變不過 20203000 噸。我國是獼猴桃種植大國，栽培面積已達(dá) 8 萬公頃，年產(chǎn)量亦接近 萬噸，高居世界第一和第四位。 國內(nèi)市場需求預(yù)測 從國內(nèi)市場來看，隨著我國國民生活水 平的日益提高和人們對健康條件的要求普遍高漲，果品及其深加工食品的消費(fèi)量增長迅猛。 獼猴桃果酒市場前景 國際市場需求預(yù)測 從國際市場上看，隨著發(fā)達(dá)國家對食品營養(yǎng)和保健意