【正文】 ，要加強(qiáng)信息溝通，第一時(shí)間回應(yīng)處理師生、家長(zhǎng)和相關(guān)部門疑問(wèn)關(guān)切，積極妥善予以處置。 （六）強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程 ，并及時(shí)向?qū)俚亟逃?、市?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，待通過(guò)相關(guān)部門共同驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。 ，就餐間隔在 1 米以上，就餐中不交流、少說(shuō)話，避免交叉感染。 （五）科學(xué)指導(dǎo)師生就餐秩序 、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐，時(shí)間安排： 11： 10—— 11： 30，七、八年級(jí)； 11： 30—— 11： 50，九年級(jí)； 所有老師參與相應(yīng)班級(jí)的分餐；提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨(dú)就餐；班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手。 （ 3）售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語(yǔ)言交流，與服務(wù)對(duì)象保持 1 米以上安全距離。 （ 1）售餐處應(yīng)有防止飛沫（唾液、咳嗽、打噴嚏）灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無(wú)保護(hù)暴露。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時(shí)消毒外殼。 （ 2）疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面等。 （ 3）保持食材采購(gòu)車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。 運(yùn)輸 （ 1）供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時(shí)應(yīng)測(cè)量體溫。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗(yàn)和臺(tái)帳記錄。建立固定的供貨渠道。 （四）嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售 （ 1）嚴(yán)禁采購(gòu)、驗(yàn)收、加工、烹飪、銷售野生動(dòng)物及其肉蛋類制品。 ，停止大規(guī)模聚餐活動(dòng)，錯(cuò)峰就餐。 （三）嚴(yán)格疫情期間食堂管理 ，原則上不得將私人物品帶入 食品處理區(qū)，手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。 、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時(shí)清理打掃就餐場(chǎng)所衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。 （二）持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫 、就餐區(qū)域、人員通道、更衣間等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù)，食堂餐用具在每次使用后要及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時(shí)更換口罩，每天對(duì)工作服進(jìn)行洗滌和消毒。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性 手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。 ，且按規(guī)定及時(shí)更換口罩。 四、開(kāi)學(xué)后防控措施 （一）嚴(yán)格食堂員工教育管理 ，做好記錄和建檔工作。 ，防止交叉污染，學(xué)校采用錯(cuò)峰就餐，師生按同一方向餐桌兩頭或三角就坐用餐，用餐時(shí)不許交流。 、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。 、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開(kāi)學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。 （五）儲(chǔ)備好防控物資及食材 按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。 14 天的觀察制度，確認(rèn)健康后方可上崗。 。 ，要持續(xù)跟蹤記錄員工身體健康狀況和外出活動(dòng)軌跡情況，全面掌握員工返崗前出行地點(diǎn)、是否乘坐過(guò)公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過(guò)密切接觸、是否接觸過(guò)野生動(dòng)物等情況。 ，確保管理層及 員工熟悉處置流程。 案。 、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)。 一、指導(dǎo)思想與目的 堅(jiān)決貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于疫情防控工作系列講話精神和教育部關(guān)于學(xué)校做好疫情防控工作的指示要求；落實(shí)好號(hào)《省市場(chǎng)監(jiān)督管理局省教育廳省衛(wèi)生健康委員會(huì)省公安廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國(guó) 家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局辦公廳教育部辦公廳國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì) 辦公廳公安部辦公廳關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見(jiàn)的通知 》；《省普通中小學(xué)新冠肺炎疫情防控開(kāi)學(xué)工作指南（四）》及市、區(qū)教體局相關(guān)文件精神，強(qiáng)化底線思維，堅(jiān)持生命至上，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來(lái)抓，嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過(guò)程或就餐過(guò)程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，助力堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和平安校園保衛(wèi)戰(zhàn)！ 二、組織領(lǐng)導(dǎo)及職責(zé) 學(xué)校成立食堂疫情防 控專項(xiàng)工作組： 組 長(zhǎng)：校長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：分管副校長(zhǎng) 成員：食堂管理員、辦公室主任、德育處主任、班主任 主要職責(zé)： ； ，組織崗前培訓(xùn)，落實(shí)食堂后廚封閉化管理； 、就餐區(qū)域、人員通道、更衣間等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒； 《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售； 、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施 細(xì)則； 容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。市、縣（區(qū)）財(cái)政部門要保障學(xué)校疫情防控所需經(jīng)費(fèi)。 建立經(jīng)費(fèi)物資保障體系。城市公交要嚴(yán)格落實(shí)消殺措施， 做到一車一消毒，一趟一通風(fēng)。（責(zé)任單位：市教育體育局、市指揮部輿情引導(dǎo)組、各縣（區(qū)）） 建立交通保障體系。各學(xué)校要通過(guò)家委會(huì)、班級(jí)微信群、學(xué)校微信公眾號(hào)、空中課堂等方式，協(xié)調(diào)家長(zhǎng)做好學(xué)生健康卡填寫(xiě)、自我防護(hù)、心理干預(yù)疏導(dǎo)、在校突發(fā)事件處置等工作。市、縣（區(qū)）教育部門要與衛(wèi)健部門建立聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，研究制定工作方案，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校與屬地醫(yī)療機(jī)構(gòu)結(jié)對(duì)、校醫(yī)與醫(yī)務(wù)人員結(jié)對(duì)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)定期到學(xué)校指導(dǎo)防疫工作，協(xié)同開(kāi)展疫情期間學(xué)生健康防護(hù)和學(xué)校公共衛(wèi)生突發(fā)事件的救治工 作，共同落實(shí)防疫責(zé)任。學(xué)校黨組織書(shū)記、校長(zhǎng)為第一責(zé)任人，分管校領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人，學(xué)校各部門負(fù)責(zé)人為具體責(zé)任人，要切實(shí)扛起政治責(zé)任，層層傳導(dǎo)壓力，建立教育部門、學(xué)校、年級(jí)、班級(jí)、家長(zhǎng)五級(jí)聯(lián)動(dòng)、協(xié)同高效的防控工作網(wǎng)絡(luò)。要層層壓實(shí)工作責(zé)任，各縣（區(qū)）要嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任，切實(shí)做好屬地學(xué)校疫情防控工作。（責(zé)任單 位：市教育體育局、各縣（區(qū)）） 三、保障服務(wù) 建立組織領(lǐng)導(dǎo)體系。對(duì)學(xué)生經(jīng)常觸摸的門把手、桌面、計(jì)算機(jī)（鼠標(biāo)、鍵盤）等重點(diǎn)物品、部位要定期用酒精擦拭消毒，并建好消毒擦拭記錄。（責(zé)任單位：市教育體育局、各縣（區(qū)）） 三要嚴(yán)格教學(xué)場(chǎng)所管理。實(shí)行宿舍封閉管理，建立出入人員體溫監(jiān)測(cè)登記制度，住宿生一旦入住，疫情期 間不得回家，不得接受外來(lái)食品。各學(xué)校要規(guī)范食堂管理，實(shí)行“明廚亮灶”，嚴(yán)把材料進(jìn)口關(guān)、食品加工操作關(guān)、從業(yè)人員體檢關(guān)，落實(shí)食堂操作人員、采購(gòu)人員、配送人員、檢驗(yàn)人員佩戴口罩、每日兩次體溫檢測(cè)制度。對(duì)不服從學(xué)校管理人員指揮、尋釁滋事 、故意傷害師生的，公安機(jī)關(guān)要及時(shí)果斷處置。保安人員要維持上下學(xué)時(shí)校門口秩序。學(xué)生上下學(xué)出入校門口時(shí)，保持 米距離，有序出入。教師上班期間實(shí)行簽到坐班制，不得相互串崗串門；學(xué)生以班為單位管理，嚴(yán)禁串宿串班，不得扎堆聊天，不得成群結(jié)隊(duì)、追逐打鬧，出入教室、餐廳、宿舍門口時(shí)，不得擁擠推搡、聚集就餐。教師不得進(jìn)行集體教研活動(dòng)、舉辦個(gè)人學(xué)術(shù)講座，學(xué)生不得開(kāi)展各種綜合實(shí)踐、社團(tuán)活動(dòng)。（責(zé)任單位：市教育體育局、各縣（區(qū)）） 周密管控集體活動(dòng)，做到“三個(gè)嚴(yán)禁” 一要嚴(yán)禁聚集性活動(dòng)。同時(shí)，要通過(guò)新媒介宣傳手段，向廣大師生和家長(zhǎng)宣傳疫情防控健康知識(shí)，確保師生知曉率達(dá) 100%。（責(zé)任單位：市教育體育局、各縣（區(qū)）） 五要落實(shí)健康教育制度。病愈后由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和校醫(yī)（保健教師）根據(jù)醫(yī)院返校證明共同研究認(rèn)可后方可返校。各學(xué)校每日要統(tǒng)計(jì)師生的出勤（到校）情況，并做好記錄。各學(xué)校要隨時(shí)掌握師生健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有疑似新冠肺炎早期癥狀（如發(fā)熱、咳嗽等）的，要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，讓其戴上醫(yī)用口罩 ，并第一時(shí)間向所在地疾控中心和教育體育主管部門報(bào)告，進(jìn)行健康檢查，并視情況及時(shí)安排到指定醫(yī)院就診。各學(xué)校開(kāi)學(xué)時(shí)立即啟動(dòng)入校體溫檢測(cè)制度，要按照《體溫檢測(cè)查驗(yàn)站設(shè)置規(guī)范 (試行 )》要求，對(duì)全體師生員工每日最少進(jìn)行兩次體溫檢測(cè)（進(jìn)校門時(shí)必須測(cè)體溫）。如有學(xué)生患病等突發(fā)情況的，履行相關(guān)手續(xù)后，方可出校門。（責(zé)任單位：市教育體育局、各縣（區(qū)）） 周密守護(hù)師生健康，落實(shí)“五項(xiàng)制度” 一要落實(shí)校園封閉管理制度。（責(zé)任單位：市教育體育局、各縣（區(qū)）） 四要實(shí)行錯(cuò)峰就餐。（責(zé)任單位：市教育體育局、各縣（區(qū)）） 三要實(shí)行錯(cuò)時(shí)上下學(xué)（課）。幼兒園待小學(xué)開(kāi)學(xué)后一周開(kāi)學(xué)。（責(zé)任單位：市教育體育局、各縣（區(qū)）） 二要實(shí)行錯(cuò)時(shí)開(kāi)學(xué)。根據(jù)各地區(qū)疫情防控情況和滯留師生統(tǒng)計(jì)情 況，市、縣（區(qū)）教育體育局統(tǒng)籌指 導(dǎo)所屬學(xué)校師生返程計(jì)劃，安排分類錯(cuò)峰返程：滯留區(qū)外教師待正式開(kāi)學(xué)時(shí)間確定后提前 15 天返程；中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生待正式開(kāi)學(xué)時(shí)間確定后，分期分批返程；中小學(xué)生根據(jù)疫情控制情況，按自治區(qū)教育廳的統(tǒng)一要求，確定返程事宜；寧夏師范學(xué)院師生返校執(zhí)行自治區(qū)教育廳對(duì)高校的統(tǒng)一規(guī)定。（責(zé)任單位：市指揮部 物資保障組、縣（區(qū)）指揮部，配合單位：市教育體育局） 重點(diǎn)場(chǎng)所消毒到位 各學(xué)校要按照《全區(qū)學(xué)校（幼兒園）應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情衛(wèi)生防護(hù)指南》要求，開(kāi)學(xué)前對(duì)校園進(jìn)行一次全面徹底的環(huán)境衛(wèi)生大整治、大掃除，確保不留盲區(qū)、不留死角，做好校舍室內(nèi)空氣、地面和物體表面等的消毒工作。（責(zé)任單位：市指揮部綜合工作組、縣（區(qū)）指揮部，配合單位：市教育體育局） 物資儲(chǔ)備到位 要提早儲(chǔ)備學(xué)校疫情防控所需防護(hù)物資，對(duì)緊缺的口罩，采取由屬地政府供應(yīng)、教育主管部門和學(xué)校購(gòu)買、學(xué)生家長(zhǎng)自籌、向社會(huì)募捐相結(jié)合的辦法解決；市、縣（區(qū)）要為所屬學(xué)校提供必需的紅外額溫儀、消毒液，為師生規(guī)模達(dá) 500 名以上的學(xué)校安裝熱成像紅外體溫測(cè)量系統(tǒng)。對(duì)于居家隔離醫(yī)學(xué)觀察對(duì)象，各學(xué)校要監(jiān)督本人向所屬社區(qū)、小區(qū)（村 組）登記報(bào)到，實(shí)行居家隔離醫(yī)學(xué)觀察。各學(xué)校要第一時(shí)間向?qū)俚匦l(wèi)健部門報(bào)送返固師生信息。（責(zé)任單位：市指揮部 綜合工作組、縣（區(qū)）指揮部，配合單位：市教育體育局） 二要嚴(yán)格落實(shí)分類隔離。市、縣（區(qū)）按照《集中醫(yī)學(xué)觀察管理規(guī)范要求》，分別設(shè)置獨(dú)立集中隔離點(diǎn)，專門用于滯留區(qū)外返程師生中集中隔離醫(yī)學(xué)觀察對(duì)象的集中隔離。建立師生健康卡管理制度，每位師生每日填報(bào)健康狀況和行蹤，在此基礎(chǔ)上，逐級(jí)匯總形成全市師生健康檔案，實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。對(duì)全市師生及其家庭成員健康狀況進(jìn)行一次大排查、大起底。實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，建立“日?qǐng)?bào)告”制度，每日逐級(jí)上報(bào)人員流動(dòng)信息。利用信息化手段，全覆蓋、無(wú)遺漏精準(zhǔn)摸排當(dāng)前滯留區(qū)外的師生，摸清 11 個(gè)疫情重點(diǎn)地區(qū)滯留人數(shù)，摸清疫情非重點(diǎn)地區(qū)滯留人數(shù)，按教職工和學(xué)生分類登記，建立電子臺(tái)帳。 一、總體要求 深入貫徹總書(shū)記關(guān)于做好新冠肺炎疫情防控工作的重要指示批示精神，全面落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院及區(qū)、市黨委、政府應(yīng)對(duì)疫情工作的決策部署，以“堅(jiān)決阻斷疫情進(jìn)校園、確保師生不被感染”為目標(biāo)，科學(xué)制定學(xué)校開(kāi)學(xué)前后疫情防控措施，確保學(xué)校順利開(kāi)學(xué)，確保廣大師生生命安全和身體健康。 ，配置和使用時(shí)應(yīng)戴口罩和手套。 特別提醒： %酒精可有效消毒，但屬易燃易爆物，極易引起火災(zāi)，使用時(shí)一定要注意安全，注意切斷電源，在機(jī)器冷卻后再進(jìn)行消毒，只能擦拭不得噴灑； 消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。 （雙氧水） 日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。配置時(shí)以濃度為 5%（177。1%）的 84 消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶（ 500ml）取 2 升水（ 4 瓶），倒入水盆中，再加入 2 滿蓋（約 16ml） 84 消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會(huì)更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺(tái)面或浸泡物品，作用 30分鐘以后，臺(tái)面可再用清水擦拭。 濃度為 250mg/L－ 500mg/L 的 84