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20xx酒店半年工作總結(jié)推薦5篇(參考版)

2025-03-29 07:17本頁(yè)面
  

【正文】 每當(dāng)會(huì)議或團(tuán)隊(duì)客人進(jìn)店后,我們盡可能進(jìn)行全過(guò)程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù),主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),并及時(shí)把聽(tīng)到的意見(jiàn)反饋給各部門(mén),盡量滿(mǎn)足不同。 三、通過(guò)年初召開(kāi)客戶(hù)懇談會(huì),與新老客戶(hù)面對(duì)面的溝通,加深一下彼此的印象,為今年的生意奠定一下基礎(chǔ), 另外在二月底通過(guò)到浙江、上海地區(qū)促銷(xiāo),使得上半年的團(tuán)隊(duì)房和會(huì)議房明顯 增多,客房生意火爆,上半年共接待團(tuán)隊(duì) 328 個(gè),營(yíng)業(yè)額 658147 元;并成功接待大小會(huì)議 16 個(gè),營(yíng)業(yè)額 115224 元。指標(biāo)考核到人,誰(shuí)銷(xiāo)售做第一名還額外加獎(jiǎng)等措施的落實(shí),使得總臺(tái)的每位員工在班時(shí)都能認(rèn)真接待好每檔生意,哪天生意特別好都會(huì)使哪班興奮無(wú)比。另外,再加上靈活的促銷(xiāo)手段,老客戶(hù)住滿(mǎn)一定量的天數(shù),可享受免房,使老客人能享受貴賓般的待遇,如今客戶(hù)數(shù)量滾雪球般的增多,給酒店帶來(lái)了一批穩(wěn)固的客戶(hù)源。 營(yíng)銷(xiāo)半年工作總結(jié) 營(yíng)銷(xiāo)部上半年完成銷(xiāo)售額 281 萬(wàn)元,超額完成總經(jīng)理下達(dá)的指標(biāo)41 萬(wàn)元,這與總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo),全體同仁的熱情支持、客戶(hù)的愛(ài)戴和自身的努力是分不開(kāi)的。 配合廣告公司制做賓館戶(hù)外廣告牌,做好賓館廣告宣傳。 四、下一部工作計(jì)劃 改造店面、綜合樓電表,整理電源線路。 在節(jié)能降耗工作方面,少數(shù)員工還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí),如用水龍頭敞放;下班后,設(shè)備電源未關(guān);人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。 我們的管理人員水平還有待于提高。具體表現(xiàn)為: 員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、 工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少; 技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴(lài)性較強(qiáng); 保安員安全教育力度還不夠。 發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作,確保賓館無(wú)任何安全事故。 每周一次對(duì)賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。確保車(chē)場(chǎng)井然有序。 每日不定時(shí)清掃賓館大門(mén)周邊環(huán)境衛(wèi)生。 二、保安工作情況 時(shí)時(shí)監(jiān)視監(jiān)控畫(huà)面,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理,確保賓館以及住店旅客安全。 1清理綜合樓及八號(hào)樓樓頂垃圾、雜物等。 安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。 更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳,對(duì)六號(hào)樓大鐵門(mén)進(jìn)行防銹、噴漆處理。 餐廳主下水管道已堵死,造成污水四溢,重新改造餐廳主排污管道。 整修綜合樓 301 室、一樓舊保安宿舍。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費(fèi),提高制冷效 果。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。做到隨叫隨到,及時(shí)完成。清除衛(wèi)生間排水管 s 彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。檢查鋁合金窗戶(hù)、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。在充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的下半年,營(yíng)銷(xiāo)部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野,超前的營(yíng)銷(xiāo),勇于創(chuàng)新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中去,為酒店奉獻(xiàn)自我,爭(zhēng)取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo),創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界! 日月國(guó)際大酒店銷(xiāo)售部 二零一二年六月二十七日 鷺?lè)遒e館工程部上半年工作總結(jié) 工程部:劉元春 2021 上半年,工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈 努力下,克服了工作量增大,雜等困難,大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題,比較圓滿(mǎn)地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。 市場(chǎng)縱有千變?nèi)f化,銷(xiāo)售獨(dú)有一墨之規(guī)。 進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。通過(guò)人員促銷(xiāo)、通過(guò)旅行社宣傳,短信平臺(tái)宣傳,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),其它媒體等等方式,來(lái)吸引更 多客人的關(guān)注,并最終帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。另外,對(duì)旅行社而言,由于其對(duì)價(jià)格敏感度最強(qiáng),故在下半年的銷(xiāo)售中,除了在價(jià)格上做到靈活的掌控、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)整外,我部將安排專(zhuān)職銷(xiāo)售人員加強(qiáng)與旅行社計(jì)調(diào)人員的密切聯(lián)系,增 加其在酒店的團(tuán)隊(duì)預(yù)訂量,提高酒店出租率;合理并適量的開(kāi)發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),盡量做好調(diào)劑,在會(huì)議淡季加大團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售,并定位于一些檔次較高的團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。 通過(guò)近期對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司及旅行社的調(diào)查和溝通,目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家,網(wǎng)絡(luò)公司對(duì)酒店的要求均集中在:在旺季時(shí)酒店能無(wú)條件保證其訂房需求。在開(kāi)拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是周邊市場(chǎng),為此:營(yíng)銷(xiāo)部下半年的工作中:通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售人員實(shí)行拜訪量的考核及每月有效客戶(hù)量的考核,促使其加大對(duì)老客戶(hù)的拜訪和新客戶(hù)的拓展,增加酒店的客源量。 加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),提高酒店的知名度,增加系統(tǒng)外散客的市場(chǎng)份額。積極尋求組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源,重點(diǎn)放在一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的行政會(huì)議、商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)較少,特別是針對(duì)性的節(jié)假日、重大活動(dòng)等期間的策劃。在今后的工作中,應(yīng)采 取有效的措施,發(fā)揮信息的作用,加大信息的交流,加強(qiáng)信息的處理能力,加強(qiáng)內(nèi)部的溝通交流。 信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現(xiàn)在:缺乏把握市場(chǎng)信息的能力,在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),信息一縱而過(guò),有一些有效的信息在我們身邊流過(guò),但是我們沒(méi)有抓住。 加強(qiáng)內(nèi)部管理和培訓(xùn)工作。網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類(lèi)型賓客公務(wù)出差、旅游、商務(wù)活動(dòng)的選擇方式之一。一方面及時(shí)進(jìn)行酒店各方面的信息即時(shí)更新,在宣傳的同時(shí)拉 近了客戶(hù)之間的關(guān)系。 三 、旅行社市場(chǎng)及網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng): 旅行社市場(chǎng)一直是酒店的一個(gè)銷(xiāo)售大戶(hù),為開(kāi)發(fā)這一市場(chǎng),在通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查后,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,制定了相應(yīng)的接待價(jià)格政策和接待方案,并通過(guò)登門(mén)拜訪、傳真等方式進(jìn)行了宣傳工作,我店旅游團(tuán)隊(duì)接待已經(jīng)頗為成熟,且酒店的知名度也已經(jīng)提升,一定程度上彌補(bǔ)了淡季酒店的客房閑置,提高了客房入住率,同時(shí)帶來(lái)了一定的經(jīng)濟(jì)效益。 二、主要完成工作: 會(huì)議接待市場(chǎng):首先銷(xiāo)售部認(rèn)真貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于維護(hù)好本縣行政、事業(yè)等單位市場(chǎng)銷(xiāo)售的思想,同時(shí)注重加大縣外單位會(huì)議的促銷(xiāo)和開(kāi)發(fā),在每月初及時(shí)了解會(huì)議信息,注重加強(qiáng)與各單位的聯(lián)系,定期拜訪,對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行一一落實(shí),與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)溝通、協(xié)調(diào),認(rèn)真 接待好每一次大中小型會(huì)議,精心細(xì)致地做好每次會(huì)議的接待工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。 重大接待 9 個(gè),如:省委書(shū)記、委員、常委栗戰(zhàn)書(shū)、全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng),民建中央主席陳昌智、省政協(xié)副主席王富玉、全國(guó)政協(xié)財(cái)經(jīng)工作會(huì)議會(huì)議團(tuán)等國(guó)家二級(jí)、三級(jí)重大接待。 5 月份: 4865 人次、共計(jì) :463 桌、 6 月份: 5219 人次、共計(jì) 497桌。 餐飲預(yù)訂: 1 月份: 5322 人次、共計(jì): 510 桌、 2 月份: 3200 人次、共計(jì) 305桌。 網(wǎng)絡(luò)訂房約為: 479 個(gè)間夜,平均每天間夜為 個(gè)間夜,網(wǎng)絡(luò)訂房包括,攜程、藝龍、同程、號(hào)碼百事通等 6 家網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)。會(huì)議用房約為 3219 個(gè)間夜;其中新增加的會(huì)議客戶(hù) 24 家?,F(xiàn)將主要實(shí)際完成的主要工作、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)及下半年工作匯報(bào)如下: 一、實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)分析: 各類(lèi)型會(huì)議 83 次,大型會(huì)議 3 次,分別是全省經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、楓潤(rùn)企業(yè) 2021 年優(yōu)秀員工表彰大會(huì)、縣招商引資會(huì)議。 山西愉園大酒店有限責(zé)任公司 2021年 12 月 25日 日月國(guó)際大酒店 銷(xiāo)售部 2021 年上半年工作總結(jié) 2021 年上半年,在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,營(yíng)銷(xiāo)部全體員工本著“以完成任務(wù)指標(biāo)為中心,追求經(jīng)濟(jì)效益最大化為第一,以提高服務(wù) 質(zhì)量、開(kāi)拓創(chuàng)新銷(xiāo)售渠道和經(jīng)營(yíng)模式為主題。 在部門(mén)員工中開(kāi)展“比學(xué)習(xí),讀好書(shū)”活動(dòng),豐富員工的 業(yè)余生活,提升員工的文化素養(yǎng)。對(duì)新入店的員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn),讓酒店全體員工了解安全工作的重要性。 安排保安人員對(duì)每層樓的干粉滅火器進(jìn)行檢查,對(duì)酒店各重要部門(mén),譬如配電室、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、廚房等滅火器材進(jìn)行了全面的檢修。 二、消防方面 加強(qiáng)落實(shí)公安部消防局“四個(gè)能力”的建設(shè)安全工作,讓 各部門(mén)員工充分認(rèn)識(shí)消防安全的重要性,與各部門(mén)負(fù)責(zé)人簽定“消防安全 責(zé)任書(shū)”,明確各部門(mén)負(fù)責(zé)人及全體員工為消防安全責(zé)任人,堅(jiān)持“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)當(dāng)班、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,做到層層落實(shí),責(zé)任到人,使消防工作處處有人管,時(shí)時(shí)有人抓。 每周進(jìn)行一次安全例檢。 量化考核,經(jīng)濟(jì)掛鉤,獎(jiǎng)罰分明對(duì)部門(mén)人員的安全指標(biāo)定 期進(jìn)行量化考核,考核結(jié)果與責(zé)任人經(jīng)濟(jì)效益相掛鉤,從而調(diào)動(dòng)全體人員的工作積極性,使工作逞現(xiàn)出人人參與,齊抓共管的良好局面。 通過(guò)認(rèn)真分析研究,確定酒店大門(mén)、后院為酒店治安保衛(wèi)的重點(diǎn)目標(biāo);確定酒店內(nèi)財(cái)務(wù)部、電腦機(jī)房、倉(cāng)庫(kù)、檔安室、廚房、水泵房為治安保衛(wèi)重點(diǎn)部位。 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、轉(zhuǎn)變作風(fēng)、嚴(yán)抓落實(shí)、完善制度,規(guī)范各項(xiàng)安 全工作制度,加強(qiáng)檢查監(jiān)督機(jī)制。 按照消防安全法的有關(guān)規(guī)定,我們對(duì)樓內(nèi)所有區(qū)域的應(yīng)急 燈、疏散指示牌、安全出口標(biāo)識(shí)統(tǒng)一進(jìn)行了更換。 消防泵更換成新泵后,揚(yáng)程和壓力都較舊泵有所提高,根 據(jù)消防管網(wǎng)目前狀況,洗衣房地下室通 往總公司的消防總管已腐蝕嚴(yán)重,承受不了新泵的壓力,建議對(duì)其進(jìn)行了更新。 為了更好的加強(qiáng)酒店的監(jiān)控力 度,由原先的 80 路畫(huà)面增加 為 144 路畫(huà)面,確保酒店監(jiān)控?zé)o死角,同時(shí)增加了錄像資料的保存時(shí)間。 為確保酒店門(mén)前高峰時(shí)期的保衛(wèi)力量,保安員每天早晨 7 點(diǎn) — 9 點(diǎn)、下午 14 點(diǎn) — 15 點(diǎn)、 17 點(diǎn) — 19 點(diǎn)、 20 點(diǎn) — 22 點(diǎn)設(shè)立雙崗。為酒 店創(chuàng)造了安全穩(wěn)定的工作環(huán)境。半年來(lái)我們?cè)诎踩ぷ髦袌?jiān)持“預(yù)防為主、常備不懈”的方針。 結(jié)語(yǔ):明確目標(biāo),樹(shù)立信心,展望下半工作。 二、下半主要經(jīng)營(yíng)及管理目標(biāo) 根據(jù)總體工作思路和指導(dǎo)方針確定下半經(jīng)營(yíng)目標(biāo),主要包括經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和管理目標(biāo),各項(xiàng)指標(biāo)要求盡量細(xì)化,用數(shù)據(jù)或量化標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)。 結(jié)語(yǔ):高度概括本工作情況,展望下工作。 四、指出公司在管理及發(fā)展中存在的問(wèn)題并提出解決意見(jiàn)或建議 指出公司在經(jīng)營(yíng)、管理及發(fā)展中存在的問(wèn)題。 三、工作中存在的不足及改進(jìn)措施 針對(duì)未完成或完成質(zhì)量不高的目標(biāo)項(xiàng)分析原因,查找不足。 各部門(mén)主要從團(tuán)隊(duì)建設(shè)、部門(mén)制度建設(shè)、重點(diǎn)工作完成情況等幾方面闡述半年工作完成情況。 單位 /部門(mén)名稱(chēng)(扣章) 年月日 第 2 頁(yè)共 2 頁(yè) 第五篇:酒店半年工作總結(jié) 酒店半年工作總結(jié) (精選多篇 ) xx 酒店二〇一四年半工作總結(jié) 及工作計(jì)劃模板 第一部分二〇一四年半工作總結(jié) 一、主要工作目標(biāo)完成情況 各單店對(duì)照 2021 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及年初簽訂的業(yè)績(jī)責(zé)任書(shū)上的各項(xiàng)工作目標(biāo),闡述半經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況。 三、下半主要工作任務(wù)及保障措施 (包括但不僅限于以下內(nèi)容) 結(jié)合工作重點(diǎn),根據(jù)確定的工作思路和下半主要經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理指標(biāo)對(duì)重點(diǎn)工作進(jìn)行細(xì)化分解,提出保障目標(biāo)實(shí) 現(xiàn)的具體措施。 第二部分二〇一一年下半年工作計(jì)劃 第 1 頁(yè)共 2 頁(yè) 一、總體工作思路和指導(dǎo)方針 充分結(jié)合公司最新指示精神,確定下半工作思路和指導(dǎo)方針,要求定位準(zhǔn)確,切實(shí)可行。 (二)針對(duì)公司存在的問(wèn)題提出相關(guān)解決意見(jiàn)或建議。 (二)針對(duì)工作不足提出改進(jìn)措施。 二、工作中取得的成績(jī)或經(jīng)驗(yàn) (包括但不僅限于以下內(nèi)容) 根據(jù)本部門(mén)、本單店確定的 2021 年計(jì)劃,結(jié)合自身工作分析完成較好的工作事項(xiàng)的原因,進(jìn)行歸納總 結(jié),便于繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。 (二)各單店企業(yè)內(nèi)部管理指標(biāo)(主要從市場(chǎng)拓展、營(yíng)銷(xiāo)策劃、工程管理、企業(yè)文化建設(shè)等)完成情況,要求語(yǔ)言準(zhǔn)確,數(shù)據(jù)翔實(shí),條理清晰。 在往后的工作中,我將取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷的充足和完善自己,對(duì)人:與人為善,對(duì)事:勤勤懇懇,對(duì)工作:力求完美,以期待為酒店貢獻(xiàn)更多的力量。 3.多多學(xué) 習(xí)會(huì)計(jì)部稅務(wù)知識(shí),鞏固自己全方面發(fā)展,多努力學(xué)習(xí)理論與實(shí)際相結(jié)合。因自己工作量的負(fù)荷比較重,所以很少有時(shí)間去巡樓,但不管怎么樣,自己要想辦法來(lái)克服這個(gè)問(wèn)題。也加強(qiáng)了成本控制部對(duì)入庫(kù)一出庫(kù) — 生成憑證一套用友供應(yīng)鏈整的流程有所了解。一帳套變成兩帳套,而倉(cāng)庫(kù)還是只有 001 有總倉(cāng),這無(wú)疑增加了成本控制部的工作量。 10. 001 帳套一分為二的建新帳。 9.員工食堂的管理。 8.燕鮑翅的管理。 7.海鮮管理。提供最新的成本率。成控 提供的每一份數(shù)據(jù),都是為經(jīng)營(yíng)者做好策略做好準(zhǔn)備的。再比如:使用部門(mén)對(duì)于茶葉的管理,都是憑手感去抓茶
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