【正文】 。一個好的團隊是創(chuàng)業(yè)的根本保障，集體的智慧是成功的法寶。無論什么時候都要保持自己獨立的想法和獨立的思維，多思考勤思考。創(chuàng)業(yè)成功靠的不僅僅是運氣，而更多的是個人的努力和正確地識別和把握機會，機會從來就是留給有準備的人，不能放過任何一個可能的機會，細心觀察，從周圍的事物發(fā)現(xiàn)問題，看到機會， 對看到的機會進行評估，客觀的判斷其價值。一旦決定了就要堅持下去，說不定下一刻就會柳暗花明。不能因為暫時的成功或失敗而影響自己前進的腳步。一個人隨隨便便就拉一車蒜苔去賣，顯然不現(xiàn)實。 ，不現(xiàn)實。戶），每戶平均大白菜為 30 噸到 50 噸（取中值 40 噸），則分攤為 元 /公斤，費用總量為 元 /公斤；蘭州：名義上為入場費，由不同名目的多種費用共同組成。戶～ 700 元 /天除去成本，采購商利潤為 元 /公斤，批發(fā)商的成本為 元 /公斤。綜上，可知在該階段成本為 ⑧ 9 元 /公斤。工人為當?shù)卣袛埖男」?，工資為 80 元 /天，每天有 2 到 3 輛車（取中值 ）需要裝卸與封裝，有 4 到 7 名工人隨時準備工作（取中值 ），則人工費約為 /公斤。由于蔬菜具有體積大、水分多、易損壞、難保存的特點，采購商還需要對蔬菜進行初步包裝處理。除去成本，蒜苔生產(chǎn)者的利潤為 元 /公斤，采購商付出 元 /公斤的成本。在將蔬菜收獲完畢后，種植戶一般會聯(lián)系與其有合約關系的采購商上門采購蔬菜。 市場上來自四川成都的蒜苔，長度約 50 厘米左右，今日賣價約 元每斤，價格跟昨天相比無變化，銷量良好，兩天走貨 13 噸左右的一車。 運輸安排：安排貨車進行夜間配送，避免交通的堵塞，選擇最短的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況最好的運輸路線。具體方法：先將庫房密閉，按庫房容積每立方米用 79g 藥，待蒜苔預冷到 ℃時，將煙霧劑均勻放置在庫內(nèi)中間通道上，疊放成堆，然后關閉風機，由里向外逐堆用暗火點燃，密閉庫房 4h 以上，再開啟風機，將蒜苔裝袋扎口，進入正常管理。 庫房濕度控制在 80％ 90％，如濕度不夠要進行補濕，措施主要有地面撒水，掛濕簾或撒濕鋸末等，同時濕度高也有利于庫溫穩(wěn)定。當貯藏環(huán)境溫度達到蒜苔冰點時，保鮮效果最佳，蒜苔的冰點溫度為 ℃（因其固形物含量而有微小差異）。 五、流程操作 蒜苔貯藏應從蒜苔采收及收購起始，入庫后要從溫度、濕度、防霉變3 個方面進行控制管理。搞好植物檢疫。 推廣不造成污染的物理防治方法，如溫湯浸種，高溫悶棚，黑籽南瓜嫁接等。推廣應用微生物農(nóng)藥。選用抗病、抗蟲優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)良種。 選用高效、低毒、低殘留、對害蟲天敵殺傷力小的農(nóng)藥，如辛硫磷、多菌靈等。個體整齊，發(fā)育正常，成熟良好，質(zhì)地口味俱佳，新鮮無病蟲危害，凈菜上市。⑤綠色食品 “三個不超標”：一是農(nóng)藥殘留不超標，不能含有禁用的高毒農(nóng)藥，其他農(nóng)藥殘留不超過允許量；二是硝酸鹽含量不超標，食用蔬菜中硝酸鹽含量不超過標準允許量，一般在 432PPm 以下；三是“三廢”等有害物質(zhì)不超標，無公害蔬菜的“三廢”和病原微生物等有害物質(zhì)含量不超過規(guī)定允許量。④通便防痔 蒜臺外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸 排便，調(diào)治便秘。③殺菌作用 蒜臺含有辣素，其殺菌能力可達到青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅(qū)蟲的功效。蒜臺中含有豐富的維生素C 具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。①蒜苔的營養(yǎng)成分： 據(jù)測定，每 100 克鮮蒜苔含硫胺素 毫克，鈣 19 毫克，蛋白質(zhì) 2克，核黃素 毫克，鎂 28 毫克，脂肪 克，煙酸 毫克，鐵 毫克，碳水化合物 克，維生素 C1毫克，錳 毫克，膳食纖維 克，維生素 毫克，鋅 毫克，維生素 A80 微克，膽固醇 0 毫克，銅 毫克，胡羅卜素 微克，鉀 161 毫克，磷 52毫克，視黃醇當量 微克，鈉 毫克，硒 微克。 四、宣傳方法 。即準確把握市場需求，及時投放市場。 三、執(zhí)行方案 ，如車牌號碼，車輛顏色等。 ，價格合理。積極聯(lián)系批發(fā)市場無固定供貨的商販和各高校教職工食堂，小型酒店數(shù)量較小供貨。包括批發(fā)，運輸 ，貯藏，派送? ，精準地把握市場需求？如何快速投放市場，盈利？ ？如何具體操作？ 一、產(chǎn)品與服務 我們不僅提供安全，優(yōu)質(zhì)，營養(yǎng)的蒜苔。 三、案例執(zhí)行方案 蒜苔銷售方案蒜苔銷售策略： 本次蒜苔銷售有以下難點： ，方式一無所知。明確各項生鮮商品和加工原料的理想存儲溫濕度要求，使商品和原料在待售、待用狀態(tài)下保持最佳品質(zhì)。突出重點的細致管理，對提高業(yè)績，減少損耗，維持高水平的質(zhì)量是重中之重。“短”是周轉(zhuǎn)期短，周轉(zhuǎn)越快，商品就越新鮮；“平”就是價格低廉，并經(jīng)常有轟動性的低價出現(xiàn)，極大地刺激銷售，樹立平價形象；“快”就是反應要迅速，訂貨隨季節(jié)、天氣、進價而變化，商品質(zhì)量發(fā)生變化時，處理要快速，蔬菜的生命周期短，滯留的結(jié)局只能是損耗。 蔬菜的營運目的以高質(zhì)量、低價位的商品吸引客流、帶動消費，創(chuàng)造高的營 業(yè)額。 ，口味偏幸辣，對蒜臺需求較大。 ③儲存蔬菜，反季節(jié)或者錯位季節(jié)銷售。具體操作可以有以下幾點建議： ①延長蔬菜保質(zhì)期，減小由于市場波動，供需失衡，導致蔬菜滯銷而產(chǎn)生的蒜臺腐爛以及貯藏成本損失。不清楚蔬菜經(jīng)銷流程。 。例如根據(jù)往年數(shù)據(jù)二月份蒜臺消耗量 1500 噸，具體細化到天。本來事主屬于心血來潮，想借市場供需不平衡來掙錢。貯運是蔬菜經(jīng)銷重要環(huán)節(jié)，影響市場和城市穩(wěn)定供應。 。從普遍意義上來說，城市蔬菜供給機制成熟穩(wěn)定。對蔬菜儲運，定價，銷售方式以及蔬菜分銷渠道與管理較為熟悉。重點描述執(zhí)行過程中 所遇到的問題，簡要概括即將面臨的問題，并給出改進或建議。 。 針對案例所涉及的有關問題，給出對策或者建議?？梢砸猿ＷR，理論，基礎為出發(fā)點。或者從案例中得到的信息，例如：市場信息來源、前期準備工作，中期實施細則，后期具體操作流程。他剛拉這蒜苔準備回蘭州，看門的老大爺對他說剛剛有 13 車蒜苔已運往蘭州了。建立滲透創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容的教育課程，在課堂上可考慮采用創(chuàng)業(yè)案例進行教學，向?qū)W生直觀、生動地展示成功創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)方法、過程和規(guī)律，培養(yǎng)學生良好的自主創(chuàng)業(yè)意識，樹立全新的就業(yè)觀念；啟發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)思路、拓寬其創(chuàng)業(yè)視野；培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)的基本素質(zhì)、能力和品質(zhì)。 五、其它 本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。 三、違約責任 甲方違反協(xié)議，應向乙方支付違約金 5000 元；乙方違反協(xié)議，除結(jié)清所欠貨款外，并向甲方支付違約金 5000 元。 二、貨款結(jié)算 甲、乙雙方情況，在供貨蔬菜驗收合格后采用如下貨款結(jié)算： 1．現(xiàn)款現(xiàn)貨結(jié)算（□否；□是） 2．期結(jié)（□否；□是），甲乙雙方按月為一次貨款結(jié)算期，乙方應予當月 25 日支付給甲方當月所供蔬菜價款，甲方應當每三個月給乙方開具正規(guī)發(fā)票。 2．甲方按乙方所需蔬菜，及時提供保質(zhì)、保量、綠色、安全的蔬菜。本協(xié)議若有未盡事宜，雙方 本著友好合作的精神協(xié)商解決。暫定年月日至年月日止，試用期一星期，甲方如基本滿意一星期后此協(xié)議自然生效，協(xié)議期滿后雙方再協(xié)商是否繼續(xù)或終止。 乙方必須愛護甲方的一草一木，不得偷拿甲方的任何物品，否則，甲方有權(quán)終止供貨合同。 若因乙方配送食品、食材導致甲方出現(xiàn)食物事故時，經(jīng)衛(wèi)生防疫站檢 驗，證明確屬于乙方造成的，乙方必須承擔一切經(jīng)濟和法律上的全部責任。如故意采用隱瞞、遮蓋等方式配送上述物品，甲方有權(quán)將當次所送貨品全部銷毀，如情節(jié)嚴重，甲方有權(quán)解除供貨協(xié)議。 六、結(jié)賬方式 貨款每月結(jié)算一次，每月 28 日對賬；對賬后乙方給甲方開具本月所購貨款稅務發(fā)票， 甲方在 15 日內(nèi)一次性付給乙方。 五、數(shù)量確定 供貨數(shù)量確保準確，數(shù)量以甲方驗收數(shù)量為準。四、訂貨方式 甲方每天在當天送菜到達后，把第二天所需的蔬菜等的數(shù)量清單交給乙方帶回。 乙方不得擅自改變甲方的采購安排，否則甲方有權(quán)拒收。 若有特殊情況，需提前通知甲方。超出約定時間 30 分鐘，則將扣除當日貨款 10%作為違約處罰。 配送人員必須持有由紅安縣衛(wèi)生防疫站辦理的健康證，并將復印件提交給甲方備案。 爭議解決：如協(xié)議履行時發(fā)生爭議，甲乙雙方同意提交當?shù)刂俨梦瘑T會仲裁。 協(xié)議生效：本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽字蓋章之日起生效。 甲乙雙方在 2021 年 9 月正式簽訂種植合作細節(jié)合同（包括產(chǎn)值、收購價格、肥料用量及價格，有機蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量等甲乙雙方權(quán)利義務及責任）。 甲方負責收購乙方大棚采摘的所有有機蔬菜。 乙方必須按甲方要求的品種進行種植和肥料用量，乙方不能私自更改種植品種。 甲方負責用肥和種植技術指導及準