酒店實(shí)習(xí)工作報(bào)告(參考版)
2025-03-04 12:21本頁(yè)面
【正文】 。 酒店的物品配備 在我們作房的時(shí)候，由于物品配備的不齊，導(dǎo)致有時(shí)候我們的工作無(wú)法及時(shí)的完成，建議酒店在采購(gòu)物品方面做到及時(shí)配備。因?yàn)槔蠋煹呐阃鸫a可以給學(xué)生做正確的思想指導(dǎo)。 四、對(duì)實(shí)習(xí)的意見、建議 (一 )對(duì)學(xué)院的建議 實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)要詳細(xì) 由于實(shí)習(xí)前，我們只是知道要去實(shí)習(xí)的大概，等到去了實(shí)習(xí)單位后，覺得與我們預(yù)期想象中的實(shí)習(xí)大相徑庭，同學(xué)們的心情不免有些失落，建議學(xué)院以后的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)能給同學(xué)提供詳細(xì)一點(diǎn)兒的信息。也讓我不斷的在社會(huì)中調(diào)整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。在社會(huì)中，真的讓我認(rèn)識(shí) 到什么是現(xiàn)實(shí)。 各部門見習(xí) 由于每位同學(xué)以后的擇業(yè)方向不同，每位同學(xué)對(duì)不同部門的興趣程度不同，加上十一過(guò)后，旺季開始轉(zhuǎn)入淡季，在最后的一個(gè)月，酒店安排根據(jù)崗位的不同，讓同學(xué)們到自己想去的部門見習(xí)。暑期旺季又即將來(lái)臨，為了達(dá)到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次 (早班、中班、晚班 )上班，正式進(jìn)入員工工作狀態(tài)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。在這第一個(gè)旺季的到來(lái)之前的幾天，我們由開始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé) (棟主 )，一棟樓的客房大約有 1 20 間。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的，所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。 上崗實(shí)習(xí) 我們所在的實(shí)習(xí)酒店是個(gè)濱海旅游度假區(qū)，旅 _業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。為了在第一個(gè)旺季五一黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部實(shí)習(xí)成員分成兩個(gè)小組，跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練 。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的 各個(gè)部門的工作，在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí)，給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會(huì)了解實(shí)踐酒店各部門的工作。 實(shí)習(xí)部門 惠東 __度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂(lè)部。mdash。mdash。讓我們學(xué)會(huì)酒店里的服務(wù)精神，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)。從目前的社會(huì)就業(yè)形勢(shì)看，培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才，是我學(xué)院對(duì)我們旅游?？瓢嗟慕虒W(xué)方向。amp。 最后，感謝自己的輔導(dǎo)老師，帶隊(duì)老師以及曾經(jīng)幫助過(guò)我的實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)和朋友 ! 酒店實(shí)習(xí)工作報(bào)告二 半年的實(shí)習(xí)稍縱即逝，在 __度假酒店的實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了也懂得了很多在學(xué)校里無(wú)法獲得的人生哲理。通過(guò)自己的努力實(shí)習(xí)自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和基本知識(shí)，在實(shí)際中提高自己對(duì)管理的理解和感悟，為以后的工作打下基礎(chǔ)，學(xué)會(huì)如何做人，在實(shí)際工作中，不斷發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。 實(shí)習(xí)總結(jié) 四個(gè)月的實(shí)習(xí)很快結(jié)束， 20xx 年 1 月 1 號(hào)，我們又一次坐上了景區(qū)專線車，但這次卻是要回到學(xué)校，繼續(xù)我們的學(xué)習(xí)，結(jié)束這一次的實(shí)習(xí)。 ，我們經(jīng)歷了好多場(chǎng)大雪，面對(duì)這些，我們沒(méi)有落后于其他部門，起早去掃雪，十分積極。雖是一些小事，卻可以反映出大的問(wèn)題。 ，有些領(lǐng)導(dǎo)要在房間里會(huì)談，客房部選了幾個(gè)人站位，而我也在其中，被我服務(wù)的是位和藹可親 的老領(lǐng)導(dǎo)，雖說(shuō)有些緊張，但一切進(jìn)行的還好，第二天他去的時(shí)候，我看到他沒(méi)有帶自己的水杯，于是讓其他服務(wù)員就幫忙拿過(guò)來(lái)了 (因?yàn)楫?dāng)時(shí)自己不能走開 )，老領(lǐng)導(dǎo)很高興，還在領(lǐng)班那夸獎(jiǎng)了我，這孩子不錯(cuò)啊，很細(xì)心。所以對(duì)我們剛來(lái)的實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō)，更是倍加小心，細(xì)心耐心服務(wù)。mdash。mdash。記得在十月份，我們還進(jìn)行了整 個(gè)飯店的消防知識(shí)考核。 在上夜班時(shí)，我們要進(jìn)行查夜房，做夜床，還要滿足客人的正當(dāng)要求，如，為客人加張麻將桌，客人有帶小孩來(lái)的要加床，要上盤水果等等的事情，我們都要時(shí)刻準(zhǔn)備著?？头康墓ぷ魇潜容^細(xì)致的，它 不容我們半點(diǎn)馬虎，白天工作，我們要定期開例會(huì)，之后開始一天的工作，各樓層
畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1