【正文】 尤其在國外飲料（可口可樂、百事可樂）咄咄逼人的攻勢面前，我們行業(yè)基本上持守勢。消費者最經(jīng)常飲用的茶飲料品牌依次為康師傅冰紅茶、統(tǒng)一冰紅茶、康師傅冰綠茶、統(tǒng)一綠茶，所占比例分別為 %、%、 %、 %。另外目前茶葉及其相應(yīng)產(chǎn)品的市場爭奪相當(dāng)激烈，因此本公司很有可能在創(chuàng)立之初就會遇到同行的沖擊?，F(xiàn)在的外銷市場基本符合這一特點。當(dāng)前中國茶葉內(nèi)銷市場基本符合這一特點。 內(nèi)銷市場是完全競爭市場。內(nèi)銷屬完全競爭市場，出口為壟斷競爭市場。 ? 主營業(yè)務(wù)稅金及附加、財務(wù)費用和管理費用等與企業(yè)的銷售收入關(guān)系不大。 ? 公司第一年不分紅，第二年起按凈利潤的 20%分紅。 24 九、財務(wù)分析 主要財務(wù)假設(shè) ? 公司設(shè)在交通設(shè)施完善、投資環(huán)境很好的 蘭州市西關(guān)什字地區(qū)， 根據(jù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策， 即從公司贏利年度開始計算，第一、二年免征所得稅，自第三年起所得稅率為 15%。 投資可行性分析 公司的設(shè)備、原材料供應(yīng)商的信譽足夠好，設(shè)備到貨、安裝、調(diào)試在 3—6個月內(nèi)完成，生 產(chǎn)中能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量；總公司選址在交通設(shè)施完善，投資環(huán)境很好的 蘭州市西關(guān)什字地 區(qū)。 資金來源與運用 公司初期需要 投資者 外借資金 30萬元 (金融機構(gòu)一年期借款，利率 %，以 2020年 5月為準(zhǔn) )，用作流動資金。 股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 公司注冊資本為 30萬元。 做好售后服務(wù)工作： 營業(yè)員在成交進(jìn)程中，肯定要做好售前、售中服務(wù)，這是理所當(dāng)然，但成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應(yīng)建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。 六個一樣： 生人、熟人一樣； 大人、小孩一樣； 買和不買一樣； 忙和閑一樣； 買商品和退商品一樣； 通常顧客和個別顧客一樣。 （五）認(rèn)真執(zhí)行柜臺 “十個不準(zhǔn) ”和 “六個一樣 ”。 （三） 營業(yè)進(jìn)程中做到： 微笑服務(wù)、舉止 端莊； 售貨時做到準(zhǔn)斤足兩，計價無誤，收款準(zhǔn)確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭； 交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品； 遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待 每一位顧客。 （二） 8： 30 分準(zhǔn)時開業(yè)，工作服穿戴整齊。 建立嚴(yán)格的營業(yè)制度： 作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度，否則，管理就會混亂，下列是 “ 北京信裕泰茶莊 ” 營業(yè)制度，僅供參考。茶店營業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會，望大家一定 要不惜代價，對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓(xùn)。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。 “ 顧客那就上帝 ” 請營業(yè)員牢牢記住。 較出色的語言表達(dá)能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段，語言表達(dá)對營業(yè)十分首要，直接關(guān)系到茶店的效益，應(yīng)講普通話，不能用服務(wù)忌語，講話要適中，應(yīng)控制好語氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言，靈活控制。 敏銳的觀察力褐判斷力：營業(yè)員一定 “察言觀色 ”的功能，通 20 過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情，不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。 團隊中 營業(yè)員是茶店的眼睛，增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 豐富的茶葉知識： 作為一個茶葉經(jīng)營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種 類、茶葉的加工，各種茶生長在什末方面？方面名茶的來歷，茶葉質(zhì)量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心，建立健全各項規(guī)章制度，選拔 19 人才，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進(jìn)行復(fù)制，這樣，你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大 。 逐步走向連鎖化： 因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范，利潤越來越平均，如若你所經(jīng)營一、二各 茶店效益不錯，同時，又積累啦許多無形資產(chǎn)，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗，培訓(xùn)人才，把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴張，走向連鎖化。促銷應(yīng)多做，方式多樣，能夠優(yōu)惠，也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關(guān)的禮品 ，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。 做好廣告、促銷工作： 廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全能夠利用電視、報紙等。在同一茶店內(nèi)，綠茶與花茶要分開， 18 綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì)，名優(yōu)茶更應(yīng)留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營，如中草藥等。 搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境： 茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內(nèi)衛(wèi)生很首要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環(huán)境要特別留意，看一看有沒異味的物體在附近，如香水、酒類等。 商品陳列有序： 商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水 、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時，一定要有合理的定價，首先確信你的進(jìn)貨成本價，在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術(shù)價值定價高幾個，我認(rèn)為是應(yīng)的。 定價合理化： 茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者 “ 望茶止步 ” 。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣，以北京為例，東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡幾個，湯黃而亮，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。 品種要齊全： 消費者對茶葉的要求五花八門，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求，盡可能達(dá)到品種齊全，確信自己經(jīng)營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應(yīng)有寬容的胸懷，接納新品種，一些冷門貨能夠少進(jìn)一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。 進(jìn)貨的科學(xué)性： 茶葉的季節(jié)性特別強，儲存極為嚴(yán)格，種類繁多，這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨，一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小，上年度的銷售量，啦解市場動態(tài)，預(yù)測當(dāng)年的銷售情況，適當(dāng)進(jìn)貨，對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事，不要圖高利潤一下進(jìn)許多，采取賣多少進(jìn)多少，少進(jìn)勤進(jìn)，否則你辛 苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心，新進(jìn)茶葉 16 行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事，多問幾個行家，多跑幾趟路，因為，你更賠不起。對于本公司的特色