【正文】 詳見表 6— 2 項(xiàng)目工程內(nèi)容一覽表。 儀器設(shè)備選擇 項(xiàng)目主要配套購(gòu)置 田間防蟲殺蟲設(shè)備、育苗設(shè)備、 科技培訓(xùn)設(shè)備、 農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測(cè)儀 等儀器設(shè)備 47 臺(tái)套 。 2) 設(shè)備質(zhì)量可靠、性能成熟，保證生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)合理。 設(shè)備方案 設(shè)備選型原則 本項(xiàng)目?jī)x器設(shè)備在建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案、技術(shù)方案確定的基礎(chǔ)上，對(duì)主要設(shè)備規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、價(jià)格等進(jìn)行對(duì)比選擇。嚴(yán)禁在生產(chǎn)中使用國(guó)家已公布禁用的高毒、高殘留、致癌、致畸農(nóng)藥及其混配劑，并且對(duì)癥下藥，科學(xué)用藥。 生物防治 ： 掌握生物種群動(dòng)態(tài)發(fā)展規(guī)律，加強(qiáng)對(duì)益蟲、益鳥的生物保護(hù)，發(fā)揮天敵對(duì)害蟲的抑制作用；以菌治菌或以菌治蟲，同時(shí)，推廣植物源殺蟲劑。 2) 病蟲害防治 農(nóng)業(yè)措施 ： 選用抗病、耐病品種；注重輪作換茬；調(diào)整播期，以避開病蟲害發(fā)生危害盛期；進(jìn)行育苗嫁接；推廣應(yīng)用地膜覆蓋、合理灌溉、增強(qiáng)光照等栽培技術(shù)。 無公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和病蟲害綜合防治技術(shù) 36 1) 無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)規(guī)程嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢疫總局，農(nóng)業(yè)部和甘肅省批準(zhǔn)發(fā)布的蔬菜安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。秋露地栽培 8月上中旬定植， 10 月中下旬收獲。定植后 7～ 10 天開始追肥，結(jié)合澆水勤施薄肥，促進(jìn)緩苗和前期生長(zhǎng)。 (2) 西芹栽培技術(shù) 一般畝施有機(jī)肥 5000kg、過磷酸鈣 30kg，整平作畦，以 30m178。 78 片真葉時(shí)即可定植，每畦栽 2 行，行距為 30cm，株距 25cm，每畝定植 6000 株左右。畝施腐熟農(nóng)家肥 2500kg，三元復(fù)合肥 50kg。 3) 留種制種型 主要有兩種方式：一是以春季茄瓜類留制種為主，其茬口方式有冬季育苗 → 春季制留種 → 秋季栽培芹菜、甘藍(lán)等；一種是以冬春季十字花科自交不親和采留種為主，夏季進(jìn)行育苗、秋季栽培茄瓜類蔬菜 。 2) 栽培型 以栽培蔬菜為主，結(jié)合育苗。夏季 6— 8 月份培育秧苗，如甘藍(lán)、番茄等。冬季育苗一般在 11 月至翌年的 3 月中下旬，培育茄果類、瓜類和豆類秧苗。 大棚蔬菜周年茬口安排 為了合理利用大棚，實(shí)現(xiàn)蔬菜周年生產(chǎn)，采用如下模式安排生產(chǎn)。 5) 土壤濕度和鹽分 大棚長(zhǎng)期覆蓋，缺少雨水淋洗，鹽分隨地下水由下向上移動(dòng)，容易引起耕作層土壤鹽分過量積累，造成鹽漬化。另外，在日出后至通風(fēng)換氣前進(jìn)行人工二氧化碳施肥 ，促進(jìn)增產(chǎn)。 一是 進(jìn)行通風(fēng)換氣，促進(jìn)棚內(nèi)高濕空氣與外界低濕空氣相交換 ； 二是 棚內(nèi)地?zé)峋€加溫 ； 三是采用 滴灌技術(shù)，并結(jié)合地膜復(fù)蓋栽培，減少土壤水分蒸發(fā)，降低空氣濕度。通過揭膜通風(fēng)換氣和采用遮陽材料加溫來 進(jìn)行溫度調(diào)控 。白天光照充足，最高比棚外高 20℃ 以上。膜面凝聚水滴等可使棚內(nèi)光照減少，在大棚管理上盡可能避免和排除 減弱棚內(nèi)光照的因素。 33 種苗運(yùn)輸 成苗后及時(shí)銷售，以防出現(xiàn)秧苗徒長(zhǎng)和根系老化；運(yùn)輸時(shí)將苗盤擺放在有架子的運(yùn)輸車上運(yùn)輸，輕拿輕放；天氣寒冷時(shí)運(yùn)輸注意保溫。 定植前煉苗 秧苗定植在有加溫設(shè)施的溫室中，保持運(yùn)輸過程中的環(huán)境溫度；定植在沒加溫設(shè)施的大棚內(nèi)，提前 3~5 天對(duì)種苗進(jìn)行降溫、通風(fēng)、煉苗；定植在露地的，在定植前 7 天 ~10 天逐漸降溫，使溫室內(nèi)的溫度逐漸與露地相近，防止幼苗因不適應(yīng)環(huán)境而產(chǎn)生冷害；幼苗移出育苗溫室前噴灑殺蟲、殺菌劑的，做到無 病蟲害出室。病害以預(yù)防為 主，及時(shí)調(diào)整并杜絕各種傳染途徑，做好育苗器具、種子、工作人員及育苗環(huán)境的消毒，再輔以經(jīng)常檢查，盡早發(fā)現(xiàn)病害，及時(shí)進(jìn)行化學(xué)防治。 邊際補(bǔ)充灌溉：各苗床的四周邊際與中間相比，水分蒸發(fā)速度比較快，尤其在晴天高溫情況下蒸發(fā)量要大 1 倍左右，所以，每次噴灌后，及時(shí)檢查，并對(duì)苗床四周 10~15cm 處的秧苗進(jìn)行補(bǔ)充灌溉。 追肥：秧苗長(zhǎng)出 1 片真葉后，進(jìn)行追肥， 濃度是 100~250ppm， 32 根據(jù)苗期和秧苗種類確定施肥濃度和次數(shù)。 水分：保持基質(zhì)見干見濕，水分控制在 70%左右。 光照：控制光照強(qiáng)度在光補(bǔ)償點(diǎn)以上，幼苗通過光合作用積累光合產(chǎn)物，健壯生長(zhǎng)。當(dāng)苗盤中 60%左右的種子萌發(fā)， 有少量拱出表層時(shí)，將苗盤及時(shí)轉(zhuǎn)移到育苗室 苗期管理 溫度：溫度過高，引起徒長(zhǎng)；溫度過低，幼苗發(fā)育遲緩，形成弱苗或僵苗。 播種 將處理好的種子點(diǎn)播至裝好基質(zhì)的穴盤中，一般每穴 1 粒種子，出苗率低的種子可播 2 粒， 播種后覆 蓋基質(zhì) ，放在催芽室中催芽。 種子處理 干熱消毒法：條件具備時(shí)首先采用干熱消毒法進(jìn)行種子消毒。 基質(zhì)裝盤 穴盤清洗干凈，用硫磺粉、鋸末混合后點(diǎn)燃熏煙消 毒。 穴盤選擇 選用 72 孔 或 50 孔穴盤 。 蔬菜穴盤育苗技術(shù) 項(xiàng)目采用現(xiàn)代化的穴盤育苗方式，培育成 苗快、不傷根系、高產(chǎn)、適合遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)膲衙纭? 品種選擇 項(xiàng)目引進(jìn)以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、節(jié)水、抗病為目標(biāo)，主推韭菜、辣椒、番茄、黃瓜、萵筍、 西瓜、菜花、茄子、水 蘿卜 、 甘藍(lán)、 洋蔥、蒜苗 、 馬鈴薯 等蔬菜 的優(yōu)良 品種。 29 第六章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 技術(shù)方案 技術(shù)路線 針對(duì)當(dāng)?shù)馗呱绞卟水a(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，集中育苗設(shè)施缺乏，蔬菜新品種、新技術(shù)推廣緩慢的現(xiàn)狀，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜示范區(qū)，通過穴盤育苗和標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)示范，帶動(dòng)當(dāng)?shù)馗呱绞卟朔N植業(yè)的發(fā)展。 人員齊整，技術(shù)力量雄厚 ?；A(chǔ)設(shè)施條件完善，技術(shù)力量雄厚。 技術(shù)支撐條件 項(xiàng)目實(shí)施單位武山縣蔬菜事業(yè)管理局，主要負(fù)責(zé)指導(dǎo)全縣蔬菜生產(chǎn)，從事新品種、新技術(shù)、新材料的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、培訓(xùn)和 28 咨詢，并配合有關(guān)部門開展農(nóng)業(yè)信息服務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè) 及銷售流通工作。 4) 通訊設(shè)施： 項(xiàng)目區(qū)固定電話容量 12 萬門，移動(dòng)電話全球能通。 2) 交通設(shè)施： 區(qū)內(nèi)隴海鐵路橫貫全境 ， 316 國(guó)道、天定高速公路沿渭河干流東西穿過，保證了各類農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷暢通無阻。據(jù) 2020 年 甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心對(duì)項(xiàng)目區(qū)示 范基地環(huán)境現(xiàn)狀評(píng)價(jià)，大氣綜合指數(shù) P 綜 =，屬一級(jí)水平，空氣清潔，未受污染，灌溉用水綜合指數(shù) P 綜 =，屬一級(jí)清潔標(biāo)準(zhǔn)，未受污染；土壤綜合污染指數(shù) P 綜 =，屬一級(jí)水平，未受污染，產(chǎn)地環(huán)境符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)NY/T3912020（產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件）。沿天定高速公路的河谷川道及南北淺山區(qū)適宜于發(fā)展種植蔬菜的面積大約 27 在 20 萬畝左右，蔬菜發(fā)展有較大的空間。武山縣現(xiàn)有耕地面積 萬畝，轄 6 鎮(zhèn) 9 鄉(xiāng) ，總?cè)丝?45 萬人， 其中農(nóng)業(yè)人口 37萬人 。 自然資源條件 項(xiàng)目區(qū)主要分布在橫貫武山縣的渭河干流及其支流山丹河流域海拔 1400m 以 下的河谷川道地區(qū)。武山縣搶抓這些難得的政策機(jī)遇，激發(fā)各種生產(chǎn)要素活力，整合各種項(xiàng)目資源，全力服 務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并結(jié)合縣情實(shí)際制定了若干鼓勵(lì)和支持產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，堅(jiān)持扶“優(yōu)”扶“強(qiáng)”，重點(diǎn)扶持發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯、帶動(dòng)農(nóng)民增收顯著的標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜，實(shí)施提質(zhì)增效工程，把優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。甘肅省政府出臺(tái)了《甘肅省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法》，將每年整合籌措 4000 萬元，扶持全省標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜和高原夏菜，爭(zhēng)取把甘肅建設(shè)成為全國(guó)重要的西菜東調(diào)基地和西北地區(qū)冬春淡季蔬菜供應(yīng)中心。水源為就近渠系水，水量相對(duì)充足；供電設(shè)備齊全；緊鄰天定高速、武山大道、城咀公路交匯之處，交通便利 。地勢(shì)平坦，土壤以淀淤土為主，通透性好，土質(zhì)肥沃，土壤有機(jī)質(zhì) %，全 %，全 %，全 %，速效磷 10ppm，速效鉀 208ppm，區(qū)域內(nèi)無大型化工廠，具有生產(chǎn)綠色、無公害蔬菜的優(yōu)良環(huán)境條件。其中洛門市場(chǎng)被確定為農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)。已有各類蔬菜交易市場(chǎng) (點(diǎn) )120 多個(gè)，從事蔬菜運(yùn)銷經(jīng)紀(jì)人組織 127 個(gè)，販運(yùn)大戶從業(yè)人員 1900 多人。蔬菜遠(yuǎn)銷陜西、北京、長(zhǎng)沙、成都、新疆、內(nèi)蒙等 20 多個(gè)省、市大中型城市，蔬菜生產(chǎn)的收入已占農(nóng)民總收入的 40%以上，蔬菜產(chǎn)業(yè)成為強(qiáng)縣富民的一大支柱產(chǎn)業(yè)。 蔬菜種植面積 萬畝，占全 市 種植面積的40％以上，其中日光溫室 萬畝、塑料大棚 萬畝、大田 萬畝，總產(chǎn)量 7 億 kg，總產(chǎn)值 億元?？偢孛娣e 萬畝，其中河谷川水地 萬畝，五支河與渭河半山腰及南部三角水平梯田面積 萬畝 (主要還是以農(nóng)作物小麥 ?油菜為主 )，林地面積 42 萬畝，草地面積 18 萬多畝 ，土地資源豐富。 G316 國(guó)道穿境而過 ，其中 316 國(guó) 道和隴海鐵路都通過農(nóng)業(yè)部蔬菜定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng) — 洛門蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，并貫穿全縣川道鄉(xiāng) (鎮(zhèn) )，對(duì)蔬菜運(yùn)輸十分便利 ?，F(xiàn)有灌區(qū) 117 條，其中，萬畝灌區(qū) 5條，有效灌面 12 萬畝。年徑流量達(dá) 億 m179。年日照時(shí)數(shù) ，日照率 50％，≥ 0℃ 積溫 3749℃ ， ≥ 10℃ 積溫 3072℃ ，年平均氣溫 ℃ ，無霜期185d，年降水量 350580mm。 地形地貌 武山縣 地處秦嶺山地北坡西段與隴中 黃土高原 西南邊緣復(fù)合地帶，地勢(shì)西高東低，南高北低，均向中部河谷川區(qū)傾斜， 海拔 在1365m3120m 之間 。52′2″之間 ， 東鄰甘谷，南鄰禮縣、岷縣，西與漳縣相連，北與隴西、通渭接壤 ； 轄區(qū) 6 鎮(zhèn) 9鄉(xiāng)、 378 個(gè)村委會(huì)， 42 萬多人口，其中農(nóng)業(yè)人口 37 萬人。04′3″、 北緯 34176。 地理位置 及行政區(qū)劃 武山縣位于甘肅省東南部，天水市西北部， 介于 東經(jīng)104176。 產(chǎn)品方案 項(xiàng)目正常年， 產(chǎn)各類蔬菜 30 萬噸 。 配套購(gòu)置 科技培訓(xùn)中心設(shè)備 10 臺(tái)套 。 2) 高新蔬菜產(chǎn)業(yè)科 技 示范園 按照高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高起點(diǎn)建設(shè)的原則，在洛門鎮(zhèn) 孟莊村 規(guī)劃用地 1000 畝， 建成集 農(nóng)耕 文 化展示、集約化育苗、生態(tài)觀光、技術(shù)培訓(xùn)為一體的高科技產(chǎn)業(yè)示范園 ， 其中 工廠化育苗中心 1 個(gè) ， 新建日光溫室 20 座 9600 ㎡ (480m2/座 )、 基質(zhì)配制及播種室 189 ㎡ 、 移動(dòng)式苗床 7800 ㎡、 催芽室 108 ㎡ ， 配套購(gòu)置 蔬菜育苗設(shè)備及其它公用設(shè)備等 13 臺(tái) (套 )； 新技術(shù)新品種展示區(qū)新建連棟溫室 2184m178。 建設(shè)規(guī)模 及內(nèi)容 項(xiàng)目在武山縣渭河及其支流南河、山丹流域的洛門鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、山丹鄉(xiāng)、鴛鴦鎮(zhèn) 4 鄉(xiāng)鎮(zhèn)，加強(qiáng)水、路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，建立 15 個(gè)特色標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜 生產(chǎn)示范區(qū)， 使該區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜 21 生產(chǎn)面積達(dá)到 10 萬畝 ； 建立集工廠化育苗中心、新技術(shù)新品種展示、科技培訓(xùn)中心為一體的千畝高新蔬菜產(chǎn)業(yè)科技示范園 1 個(gè) ；建 設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測(cè)點(diǎn) 4 個(gè) 。 建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容 建設(shè)規(guī)模確定的原則 項(xiàng)目立足區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜，突出重點(diǎn)，規(guī)模發(fā)展。 20 第 四 章 建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案 建設(shè)目標(biāo) 項(xiàng)目突出天水市 武山縣 渭河川道區(qū)域優(yōu)勢(shì)，著力打造武山縣渭河川道 10 萬畝標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜示范區(qū)， 帶動(dòng)全縣 30萬畝蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和全市 100 萬畝蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 產(chǎn)品市場(chǎng)目標(biāo)及定位 項(xiàng)目建成后， 以“現(xiàn)代、高效、示范、節(jié)能”為發(fā)展方向，大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，圍繞品牌化的經(jīng)營(yíng)理念，提升產(chǎn)品檔次，加快無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定， 根據(jù)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)分布與區(qū)位特點(diǎn)、市場(chǎng)飽和度，以及項(xiàng)目 產(chǎn)品的性能、質(zhì)量和價(jià)格的適應(yīng)性等因素，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，充分發(fā)揮 大中城市郊區(qū)型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地作用， 結(jié)合 19 本地資源優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，注重產(chǎn)業(yè)化鏈條的銜接與延伸，以及經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益并舉等原則，確定項(xiàng)目目標(biāo)市場(chǎng) 。清池韭菜、郭莊萵筍等蔬菜產(chǎn)品經(jīng)綠色食品認(rèn)證和無公害產(chǎn)地認(rèn)定后，市場(chǎng)行情看好，吸引了外地客商爭(zhēng)相購(gòu)買，價(jià)格和銷量大幅攀升。無公害蔬菜產(chǎn)品主要有胡蘿卜、洋蔥、蒜苗、韭菜、番茄、馬鈴薯； A 綠色食品產(chǎn)品有胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、番茄、甘藍(lán)、韭菜、番瓜、蒜苗、萵筍等，尤其是韭菜為全國(guó)首家認(rèn)證。發(fā)展高原 蔬菜 ， 前景非常廣闊。隨著食品消費(fèi)由溫飽型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變， 18 蔬菜作為生活的必需品，人們對(duì)其要求也更高，并由一般化轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)化、營(yíng)養(yǎng) 化、無害化，人們對(duì)綠色蔬菜的需求量也越來越大。 同時(shí)， 種植 高原 蔬菜 具有 相對(duì)投資小 、 風(fēng)險(xiǎn)低 、 見效快 的優(yōu)勢(shì)。我國(guó)已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)的新階段，國(guó)民消費(fèi)從溫飽型轉(zhuǎn)入營(yíng)養(yǎng)健康型，中低收入家庭，特別是廣大的農(nóng)村隨著收入水平的提高、城鎮(zhèn)化步伐加快，蔬菜消費(fèi)將不斷增加。 項(xiàng)目市場(chǎng)前景分析 蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢商娲母笔称?，是維持人體健康所必需的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的主要來源，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求將繼續(xù)增長(zhǎng)，其主要原因是：一是我國(guó)人口將繼續(xù)增長(zhǎng)。 武山縣渭河川道萬畝蔬菜園區(qū)是武山縣 蔬菜種植主產(chǎn)區(qū)之一，是一個(gè)以蔬菜 (高原夏菜 )及瓜果種植業(yè)為主的示范園區(qū)，年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá) 1181 萬元，農(nóng)民人均純收入 2135 元。截止 2020 年底，全縣蔬菜播種面積 28 萬畝、蔬菜總產(chǎn)量 73 萬噸、總 產(chǎn)值 億元；已建日光溫室 2 萬畝，塑料大棚 9 萬畝，露地蔬菜 11 萬畝，復(fù)種 萬畝。 項(xiàng)目區(qū)蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀 武山縣屬國(guó)扶貧困縣，向來善于改善和利用自然環(huán)境，有著重視水利建設(shè)的優(yōu)良傳統(tǒng)。但是，冬 季低溫雨雪天氣多，造成蔬菜生長(zhǎng)受損，儲(chǔ)運(yùn)困難，上市成本增加。 五是國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲 ， 近期國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍上