【正文】 職業(yè)安全衛(wèi)生 本工程加工廠為飲料生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生對人體有害物質(zhì)，對生產(chǎn)及環(huán)境中的職業(yè)安全衛(wèi)生，采取相應(yīng)的措施改善和完善安全衛(wèi)生環(huán)境，保護(hù)生產(chǎn)的安全和衛(wèi)生。每具滅火器保護(hù) 面積為 60m2。 消防水源及供水方式 本期工程消防水源及供方方式由廠區(qū)已有清水池及其配套設(shè)備保證供給。國內(nèi)配套生產(chǎn)線設(shè)置有就地儀表對溫度、壓力、流量進(jìn)行計量、指示和報警，進(jìn)廠水管總管、進(jìn)變電所電源配有計量儀表。本期工程綜合車間也相應(yīng)設(shè) 有化驗室，對生產(chǎn)過程的質(zhì)量狀況進(jìn)行常規(guī)檢驗，車間化驗由檢驗中心管理。 制冷生產(chǎn)制度為全年運行，三班制工作。制冷方案采用單級壓縮機， R717 氨制冷劑，氨泵供液方式，配冷風(fēng)機組，采用循環(huán)水冷卻系統(tǒng)。 制冷方案選擇 本工程制冷系 統(tǒng)是為成品冷庫提供冷媒和生產(chǎn)線上的物料冷卻。 10’之間 (2) 室外計算干球溫度 冬季供暖： twn=0℃ 冬季空調(diào)： twk=3℃ 冬季通風(fēng)： twf=4℃ 夏季通風(fēng)： twf=32℃ 喜洋洋飲品公司年產(chǎn) 5000 噸花生蛋白飲料項目可行性研究報告 28 共 62 頁 夏季空調(diào)： twg=℃ (3) 夏季空調(diào)室外計算濕球溫度： tws=32℃ (4) 冬季空調(diào)室外計算相對濕度（最冷月平均相對濕度）φ =64% (5) 冬季最 多風(fēng)向及其頻率： NNE15% C28% (6) 冬季最多風(fēng)向的平均風(fēng)速： (7) 冬季室外平均風(fēng)速： (8) 夏季最多風(fēng)向及其頻率： S14%， C17% (9) 最大凍土深度： 5cm 全廠通風(fēng)方案和選擇 本項目車間由于散熱大，擬采用機械通風(fēng)方式進(jìn)行散熱，在車間安裝軸流風(fēng)機，換氣次數(shù)按 6 次考慮。 46’，東經(jīng) 117。 采暖通風(fēng)與制冷 采用室外氣象參數(shù) (1) 地理緯度： 北緯 33。煤來源就近選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)煤，以減少 SO2 的排放。 燃料 本工程以優(yōu)質(zhì)煤作為鍋爐燃料，全年用量約 3500t，廠區(qū)內(nèi)已設(shè)有干煤棚一座，面積400m2，可貯藏煤約 200t。 主要設(shè)備選擇 本項目按 1臺 4t/h 的鍋爐設(shè)計鍋爐房，鍋爐的型號為： Ⅱ型鏈條鍋爐，鍋爐額定蒸發(fā)量分別為 4t/h，能夠滿足 生產(chǎn)用汽的要求。新建生產(chǎn)車間所需用的蒸汽由新建鍋爐房供給。 通 訊 通訊系統(tǒng)由當(dāng)?shù)仉娦沤y(tǒng)一考慮，資金列入本工程估算。防雷接地與設(shè)備接地及變壓器中性點零線連為一體，接地電阻值小于4 歐。 低壓系統(tǒng)采用 TNC系統(tǒng)。 全廠供電系統(tǒng)選擇 外線電源同一期工程，按 10KV 設(shè)計，電源引至本廠 10KV 配電室，經(jīng)配電后引至變壓器，將電壓降至 ，以此電壓作為新增車間配電電壓。 變配電所的布局、位置 新建一變電所，增設(shè)一臺 100KVA 變壓器，設(shè)立 10KV 配電室、變壓器室、低壓配電室及控制室。 供電 用電負(fù)荷 本工程日處理 20噸鮮乳綜合車間及本期工程鍋爐，水、電增 容新增裝機容量為 468KW。 （ 2） 生產(chǎn)污水排入污水池經(jīng)沉淀和處理后與清潔污水合流至開發(fā)區(qū)的排水管網(wǎng)。污水的實際指標(biāo)如下： 序號 用水部門 用水量 備注 平均(m3h/) 最大(m3h/) 全天(m3h/) 1 生產(chǎn)車間 39 58 838 2 新增鍋爐 15 15 322 Mpa 3 新增生活用水 2 Mpa 4 新增不可預(yù)見 5 合計 55 6 消 防水量 室外 15L/s，室內(nèi) 10L/ s，合計 90 m3/ h 喜洋洋飲品公司年產(chǎn) 5000 噸花生蛋白飲料項目可行性研究報告 26 共 62 頁 BOD5≤ 300mg/l； SOD≤ 600mg/l； pH5~6 污水排放根據(jù)本項目環(huán)境保護(hù)審查意見表要求，處理后達(dá)標(biāo)排放。 排水工程 全廠排水量 生產(chǎn)污水經(jīng)集中處理后直排至開發(fā)區(qū)內(nèi)的污水管 ,由開發(fā)區(qū)的排放系統(tǒng)排放。在乳品車間內(nèi)設(shè)處理量為 8 m3/ h 精濾、超濾、臭氧殺菌三聯(lián)機一套。 給排水工 程 給水工程 本期工程用水量及水質(zhì)，水壓要求詳表 8— 10 喜洋洋飲品公司年產(chǎn) 5000 噸花生蛋白飲料項目可行性研究報告 25 共 62 頁 本期工程用水量及水質(zhì)，水壓要求表 水源 本工程已采自打水作為水源，管經(jīng)Ф 150，壓力≥ Mpa，已符國家《生活飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。 (4) 成品倉庫：本項目成品庫為及常溫倉庫。包裝材料庫堆高為 2m，場地利用系數(shù)按 60%計。 (3) 包裝材料庫：包裝材料庫存易拉罐和卷材，存量為 22天量。 (2) 輔料庫：輔料倉庫按一月存量計。 (4)成品：常溫下保存，設(shè)置常溫成品庫。 (3)包裝材料：本工程所用主要包裝材料為易拉罐、復(fù)合紙卷材和紙箱，包裝材料周轉(zhuǎn)庫與生產(chǎn)車間結(jié)合起來設(shè)計，主要材料單獨設(shè)包裝材料庫。 (2)輔助材料 :本工程輔助材料主要是白砂糖 .其它少量的有 穩(wěn)定劑、增香劑等。 （ 5）剛架和支撐就位校驗后，對柱腳底板進(jìn)行二次灌漿，設(shè)計預(yù)留空間 50，采用C40 細(xì)石砼摻 5%UEA 膨脹劑。 （ 3）安裝順序從靠近山墻且有柱向支撐的兩榀剛架開始。 安裝 （ 1）剛架在施工中應(yīng)及時安裝支撐，必要時增設(shè)纜風(fēng)繩充分固定。人工除銹：≥ St2 級，噴射和拋射≥ Sa21/2 級，表除后 6 小時以內(nèi)涂底漆，底漆采用紅丹防銹漆，面漆采用兩道醇酸磁漆，漆膜總厚度 125um。 （ 3）焊接宜采用自動焊或半自焊接，對接焊縫按二級焊縫檢驗質(zhì)量。 制作 （ 1）建立質(zhì)量保證體系，鋼構(gòu)件所有鋼材、連接材料和涂裝材料應(yīng)具有質(zhì)量合格證書，并滿足設(shè)計要求和國家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定 ，鋼結(jié)構(gòu)的防火保護(hù)由甲方根據(jù)廠房的使用功能令行處理。 ③螺栓：門式剛架的梁術(shù)節(jié)點均采用衛(wèi)戍部隊壓性連接的高強度螺栓，強度等級 級，應(yīng)符合 JGJ8291規(guī)定的要求，門式剛架與檁條、墻梁，支撐以及板材連接均采用等級為 級的普通螺栓，柱底板與基礎(chǔ)采取 Q235 錨栓，均應(yīng)符合 規(guī)定。 GB50205 規(guī)定， C02 氣體保護(hù)焊用的焊絲應(yīng)符合 GB/T811095 的規(guī)定。 （ 2）材料： ①結(jié)構(gòu)鋼構(gòu)件：采取現(xiàn) 行國家標(biāo)準(zhǔn)《碳素結(jié)構(gòu)鋼》 GB/T700，規(guī)定的 Q235 鋼，鋼材喜洋洋飲品公司年產(chǎn) 5000 噸花生蛋白飲料項目可行性研究報告 23 共 62 頁 物理性能指標(biāo)和強度設(shè)計值勤按 GB50017/2021《鋼結(jié)構(gòu)調(diào)計規(guī)范》采用。 辦公樓 3 層框架結(jié)構(gòu)； 設(shè)計參數(shù) （ 1）辦公樓長度： 150m；跨度： 20m； （ 2）柱距： 6m （ 3）檐口高度： 8m （ 4）柱底連接：柱底為鉸接 （ 5）檁條、墻梁間距：≤ （ 6）荷載分項系數(shù)：恒載： ： （ 7）屋面荷載（標(biāo)準(zhǔn)值）：屋靜載： ，屋面活載： ，屋面雪載：； （ 8）風(fēng)荷載（基本風(fēng)壓）： ； （ 9）抗震設(shè)防裂度： 60，設(shè)計基地地震加速度值為 。墻裙 2m 貼淺色瓷磚，頂角，墻角，地角全部做成弧形，便于沖洗。地面全部做成防水，防腐蝕，防滲漏，防滑，無毒，易沖洗、易消毒，并做到適當(dāng)年排水坡度和良好的排水系統(tǒng)。 本項目屬技術(shù)改造項目，應(yīng)合理利用現(xiàn)場地、設(shè)施，并力求新增的設(shè)施與原有設(shè)施相協(xié)調(diào)。 經(jīng)濟合理。 符合工程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求。 適應(yīng)已選定的場址。 第六章 項目工程技術(shù)方案 土建工程技術(shù)方案 喜洋洋飲品公司年產(chǎn) 5000 噸花生蛋白飲料項目可行性研究報告 21 共 62 頁 方案選擇 滿足生產(chǎn)使用功能要求。 （ 2）生產(chǎn)綱領(lǐng) 年產(chǎn) 果汁飲料 5000 噸 主要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和參數(shù) 由于知識產(chǎn)權(quán)法規(guī)的約束，目前機密性的技術(shù)資料在業(yè)主手中，但產(chǎn)品必須滿足下列技術(shù)要求： 1． 感官指標(biāo)：均勻 ，無雜質(zhì)。其特點是自動化程度高、密閉生產(chǎn)、功耗低。 方案的確定 《年產(chǎn) 5000 噸果汁 飲料項目》的設(shè)備購置按照項目的總體設(shè)計規(guī)劃，完成生產(chǎn)配套設(shè)備的投放，設(shè)備及固定資產(chǎn)投入資金計劃為 2400 萬元人民幣。 喜洋洋飲品公司年產(chǎn) 5000 噸花生蛋白飲料項目可行性研究報告 18 共 62 頁 （ 7）在滿足機械功能和生產(chǎn)過程的條件下，力求經(jīng)濟合理，不僅要引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，盡可能立足于國內(nèi)，搞好配套。 （ 5）強調(diào)設(shè)備的可靠性、成熟性，保證生產(chǎn)和質(zhì)量穩(wěn)定。 （ 3）提高連續(xù)化、大型化、自動化程度，降低勞動強度，提高勞動生產(chǎn)率。 主要設(shè)備選型的原則和技術(shù)要求 （ 1）主要設(shè)備選型的原則應(yīng)與 項目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案相適應(yīng)，滿足項目的要求，可獲得最大出力。 序號 名稱 軸間尺寸（長寬） m 建筑面積（㎡） 單價（元） 金額（萬元） 結(jié)構(gòu)類型 1 主體 工程 1255 標(biāo)準(zhǔn)化廠房 100*50*2 10000 550 550 框架 成品庫 100*15*1 1500 550 磚混 原料庫 100*15*1 1500 550 磚混 辦公樓 150*20*3 9000 600 540 框架 2 輔助工程 供水設(shè)施 喜洋洋飲品公司年產(chǎn) 5000 噸花生蛋白飲料項目可行性研究報告 17 共 62 頁 深眼井 120 48 48 泵房 4*8 32 500 水處理房 10*15 150 500 供電設(shè)施 供電房 4*12 48 500 廠區(qū)供電網(wǎng) 36 36 供氣設(shè)施 鍋爐房 6*12 72 500 供氣管道 36 機修房 4*12 48 500 圍墻 1500 125 道路 1000*8 8000 65 52 綠化 150*20 3000 25 3 基本預(yù)備費 98 （ 1+2）*5% 4 合計 設(shè)備購置 本生產(chǎn)裝置所需用的標(biāo)準(zhǔn)定型設(shè)備，均選用標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量產(chǎn)品，對非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備的制造，應(yīng)符合設(shè)備制造方面的有關(guān)規(guī)定，這樣既有利于標(biāo)準(zhǔn)零部件的選用，又提高了材料及配件的標(biāo)準(zhǔn)化程度。 （ 6）信息化：局域網(wǎng)、程控交換機、智能化門鎖等。 （ 4）綠化：行道樹、綠化帶、花壇等 3000 方米左右。 （ 2）供水：自打深眼井 120 米深一座， 200 毫米進(jìn)水主水管連接 150毫米輸水支管。 公輔工程：根據(jù)資金安排情況完成必要公輔工程。 本項目達(dá)到設(shè)計能力的 100%時，年產(chǎn)果汁飲料 5000 噸，產(chǎn)值 5000 萬元。 建設(shè)方案的確定 喜洋洋飲品公司年產(chǎn) 5000 噸花生蛋白飲料項目可行性研究報告 16 共 62 頁 項目總投資 5500 萬元人民幣。 應(yīng)滿足生產(chǎn)儲存條件。不僅是可行性，還要考慮數(shù)量、品質(zhì)、來源的穩(wěn)定性。應(yīng)考慮環(huán)境保護(hù)的要求和可能獲得的環(huán)境容量，以及環(huán)保治理設(shè)施投資等措施。在確定項目策略和產(chǎn)品方案時應(yīng)考慮資源的綜合利用，提出主要產(chǎn)品和副產(chǎn)品的組合方案。應(yīng)有專業(yè)化協(xié)作，以及上下游產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)品鏈的銜接。應(yīng)以國內(nèi)外市場需 求來確定項目策略和產(chǎn)品的品種、數(shù)量、質(zhì)量，并能較好地適應(yīng)市場變化。應(yīng)符合國家鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品方向、國家技術(shù)政策和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使產(chǎn)品具有較高的技術(shù)含量和市場競爭力。用地完全符合以上對項目選址的原則要求。 基礎(chǔ)設(shè)施 項目選址在 碭山 新型工業(yè)試驗園區(qū)，已具備“七通一平” ,同時工廠內(nèi)部所有基礎(chǔ)設(shè)施已在本項目報告中預(yù)算。準(zhǔn)（北）宿（州）電網(wǎng)現(xiàn)有統(tǒng)調(diào)發(fā)電廠 3 座，即準(zhǔn)北電廠（ 2 50+2 +3 220+210MW）、淮北二廠（ 2 300MW）和宿東電廠（ 15+25—+125+135MW），總裝機容量為 2145MW。由于項目的實施地點位于經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，縣委、縣政府對工業(yè)園區(qū)制定了一系列的優(yōu)惠政策，水、電、路等公共設(shè)施配套完善，現(xiàn)已建全了供電系統(tǒng)與線路，而且就目前及近幾 年的發(fā)展情況來看， 碭山 的電量供應(yīng)充足，完全能滿足本項目生產(chǎn)用電的要求。設(shè)備容量 600KW，計算負(fù)荷 480KW。 水源 ? 地下水 根據(jù)地下水分析報告，城區(qū)地下水較豐富，水位在 18 米左右，無開采限制?？h城東距歷史名城 徐州市 84 公里，西接古都 商丘市 72 公里， 芒碭山 雄峙于前，黃河襟帶于后，古為 汴京 齒唇，徐淮門戶，素有九州 通衢、天下要沖之稱，是安徽省連接 歐亞大陸橋 的唯一通道。百里 黃河 故道橫臥其間。3