教槽料營養(yǎng)與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)(參考版)
2024-09-02 10:50本頁面
【正文】 仔豬免疫力 與無機鐵相比，甘氨酸鐵可顯著提高血漿 IgM和 IgA水平，改善仔豬免疫力 營養(yǎng)源比較效應(yīng)的生理代謝基礎(chǔ) ? 微生態(tài)效應(yīng) ? 養(yǎng)分消化、吸收、代謝效應(yīng) ? 營養(yǎng)物質(zhì)沉積效應(yīng) ? 免疫調(diào)節(jié)效應(yīng) ? ………………. 根據(jù)系統(tǒng)科學理論和研究結(jié)果 提出“營養(yǎng)結(jié)構(gòu)”新概念 營養(yǎng)結(jié)構(gòu) ? 飼糧的營養(yǎng)素、 營養(yǎng)源 、促營養(yǎng)素及其數(shù)量的構(gòu)成關(guān)系； ? 四級結(jié)構(gòu) ? 一級結(jié)構(gòu)：營養(yǎng)素及其平衡關(guān)系 ? 二級結(jié)構(gòu)：營養(yǎng)源及其比例關(guān)系 ? 三級結(jié)構(gòu)：營養(yǎng)素與營養(yǎng)源相互關(guān)系 ? 四級結(jié)構(gòu)：營養(yǎng)素、營養(yǎng)源與促營養(yǎng)素關(guān)系 運用“ 營養(yǎng)結(jié)構(gòu) ”理念配制教槽料 使用對象和功效定位 仔豬 ?腸道健康 +快速生長 選擇營養(yǎng)來源 營養(yǎng)素 ?考慮 營養(yǎng)源重要作用 篩選添加劑 ① 與營養(yǎng)源匹配且正向互作 ② 提高營養(yǎng)利用效率 ③ 滿足特殊生理階段的添加劑 優(yōu)化營養(yǎng)結(jié)構(gòu) ① 各營養(yǎng)素適宜水平 ② 供給營養(yǎng)素的營養(yǎng)源組合比例 ③ 飼料添加劑組合比例 計算和優(yōu)化配方 根據(jù)成本和可操作性調(diào)整 結(jié) 語 ? 仔豬的生長潛力有待充分挖掘； ? 仔豬營養(yǎng)的核心在于克服消化生理、養(yǎng)分消化吸收 的問題； ? 供給仔豬營養(yǎng)時，高度重視營養(yǎng)源的差異； ? 營養(yǎng)源營養(yǎng)效應(yīng)差異在于養(yǎng)分的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不同； ? 深入研究營養(yǎng)源具有重要理論和實踐意義。 177。 177。 177。 177。 IgM(g/L) 177。 177。 177。 177。 177。 196 料肉比 177。 230 1146177。 114 1240177。 119 702177。 114 639177。 日增重（ g/d） 691177。 177。 177。 177。 177。 硫酸亞鐵 甘氨酸鐵 賴氨酸鐵 蛋氨酸鐵 富馬酸鐵 初始體重（ kg） 177。 脂肪來源對仔豬免疫因子和免疫指標的影響 腸道內(nèi)容物脂肪酸組成形成差異 0510152025303540FFAs(mg/g)C 10 : 0 C 12 : 0 C 14 : 0 C 16 : 0 C 16 : 1 C 17 : 0 C 18 : 0 C 18 : 1 C 18 : 2 C 18 : 3無脂組 普通日糧組 玉米油組 牛脂組 棕櫚油組 椰子油組Implications ?不同來源脂肪具有不同的促生長和腸道微生態(tài)效應(yīng)； ?脂肪生物學功能：取決于脂肪酸鏈長、飽和度、n3/n6比例等； ?椰子油促生長及腸道保健效果最佳，魚油次之，豬油最差。 177。 177。 乳酸 /大腸桿菌 177。 177。 177。 乳酸桿菌 (lg copies/g) 177。 177。 177。 雙歧 /大腸桿菌 177。 177。 177。 雙歧桿菌 (lg copies/g) 177。 177。 177。 仔豬空腸形態(tài)結(jié)構(gòu) —— 椰子油 Coconut oil 魚油 Fish oil 豬油 Lard 大腸桿菌 (lg copies/g) 177。 177。 粘膜厚度 (181。 177。 177。m) 177。 177。m) 177。 177。m) 177。 177。 高度 /深度 177。 177。 隱窩深度 (181。 177。 3周齡仔豬，試驗期 3周，油脂添加量 10% 椰子油 Coconut oil 魚油 Fish oil 豬油 Lard 絨毛高度 (181。 177。 177。 ADFI,g 177。 177。 Microarray Suppressor of cytokine signaling Influence of starch on insulin (A) and PPAR (B) signaling pathways. Gene symbols in red indicate genes that are differentially expressed. (a) Ketogenesis, (b) Lipid transport， (c) Lipogenesis， (d) Cholesterol metabolism， (e) Fatty acid transport， (f) Fatty acid oxidation， (g) Adipocyte differentiation， (h) Gluconeogenesis 淀粉源差異的原因 結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 降解部位與程度 仔豬生產(chǎn)性能 腸道健康 糖脂代謝 Implications ? 日糧淀粉來源影響仔豬生產(chǎn)性能和腸道健康； ? 淀粉的營養(yǎng)效應(yīng) 差異原因 在于淀粉的結(jié)構(gòu)，不同淀粉的消化部位、程度和速度不同； ? 微生態(tài)效應(yīng)： ? 豌豆淀粉（高直 /支鏈比例） ?后腸消化 ? 木薯淀粉（高支 /直鏈比例） ?前腸消化 營養(yǎng)源比較效應(yīng)研究 蛋白源比較效應(yīng) 淀粉源比較效應(yīng) 纖維源比較效應(yīng) 脂肪源比較效應(yīng) 礦物源比較效應(yīng) 比較的幾種纖維來源 玉米纖維 大豆纖維 麥麩纖維 豌豆纖維 谷類 豆類 28d斷奶仔豬： 10% 纖維源 腹瀉指數(shù) (%) 豌豆纖維提高乳酸桿菌、抑制大腸桿菌數(shù)量 大豆纖維提高了大腸桿菌數(shù)量 回腸微生物數(shù)量 (copies/g digesta) 回腸微生物數(shù)量 (copies/g d
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