【正文】 這些方面不僅對上海便利店的發(fā)展具有重要的借鑒意義，對全國便利店的發(fā)展也具有一定的指導價值。但到了 2021年，由于好德、喜士多、 21三個新品牌的誕生，上海便利店市場出現(xiàn)了新的競爭格局。從 1995 年到 2021 年前，上海先后出現(xiàn)了可的、羅森、聯(lián)華、良友、 85818等 公司 ，并成為五大主導品牌。后來又出現(xiàn)了百家等十余家便利店“先驅(qū)”?，F(xiàn)存的便利店大都是 1995年以后發(fā)展起來的。然而， 20 億元能開多少便利店 ?可以開 1 萬家非常亮麗的現(xiàn)代便利店 !結果是造成巨大的浪費。然而，這場便民店 連鎖經(jīng)營的發(fā)展最終是失敗了。即便真的成功，成本和代價也一定很高。中國的現(xiàn)代便利店起步于 20世紀 90年代初，后來在政府的大力推動下，各種形態(tài)的傳統(tǒng)小店紛紛改名為便民店、方便店、便利店，卻不具有現(xiàn)代便利店的基本功能。由此不難看出，日本零售業(yè)中，綜合商品企業(yè)的特許經(jīng)營最為突出，而綜合商品特許企業(yè)中，特許加盟最突出的又是便利商店業(yè)。家庭用品與文化用品特許經(jīng)營企業(yè)有 118家，店鋪 12681家，銷售額為 12681億日元。 便利店商業(yè)計劃書 34 便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 食品相關零售業(yè)有特許加盟企業(yè) 52 家， 8112 家特許店鋪，銷售額為 3780 億日元。日本各種零售商店總數(shù) 141 萬家，特許店僅占 ％，但銷售額卻占日 本零售總額 144萬億日元的 ％。特許連鎖企業(yè)的合計銷售額，近些年來每年凈增 1萬億日元，由 1996年的 1997年的 1998年的 萬億日元， 2021年達 。特許連鎖經(jīng)營企業(yè)（特許連鎖）數(shù)量， 1991年還不到 700家， 1995年增為 755家，1997年為 890家， 1998年達 923家。再如，家庭市場的出租店鋪數(shù)量為 5032家，占特許店鋪總數(shù) 5275家的 ％。近年來，新加盟到大型便利商店企業(yè)的業(yè)主，多數(shù)已經(jīng)不再是小商店的擁有者，也不必自行裝修店鋪和購置設備，而是從企業(yè)租賃現(xiàn)成的便利店鋪和所有設備。想成為便利商店的加盟店，特別是大型公司的加盟店，初期的投資也不菲。 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國 內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 從加盟者的業(yè)態(tài)看，原來是經(jīng)營酒類與食品的小酒店數(shù)量最多，到 2021年初共有 18034 家，占日本便利商店總數(shù)的 ％。純利潤 2021年增至近 200億日元。日本其他大型便利商店的經(jīng)營狀況也大多良好。2021年純利潤達 783億日元 ,而大榮的純利潤則為赤字 196億日元。 7－ 11的分店數(shù)量到 2021 年 2 月總計為 8602 家，比上年增加 449 家 。年銷售額 1991年已逾 1萬億日元， 1995年增到近 ， 1999年為 2萬億日元。 2021 年便利商店特許店的數(shù)量為 38300家，雖然只占日本餐飲、服務業(yè)全部 特許店鋪 20萬家的 19％，但便利商店特許業(yè)銷售額 38％。擁有特許加盟連鎖的企業(yè)在日本便利商店業(yè)占有極為重要地位，如日本便利商店業(yè) 1998年的銷售總額為 76084億日元，特許經(jīng)營企業(yè)完成的銷售額為 61883億日元，占總額的 ％。再如，另一家大型便利連鎖店羅森公司的近 7000家店鋪中，特許店超過 5000多家。如 7－ 11公司，到 2021 年2月底共有店鋪 8661家，特許加盟店為 8201家，特許率為 95％ 。特約店鋪（ VC）有 3222家，占 ％。如 1999年日本便利商店中有 37500家特許店，占總數(shù)的 71％。連鎖店鋪數(shù)量則由 1990年的 27912家增加到 1995年的 41287 家和 1999 年的 5166 家，占總數(shù)的比例由 1990年的 ％上升為 1999年的 ％。 便利店商業(yè)計劃書 34 便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 從組織形式上看，日本便利商店業(yè)中的獨立商店數(shù)量越來越少，連鎖商店所占比 例越來越大。由此看來，全球零售業(yè)發(fā)展已進入一個成熟階段，便利店的銷售在國際零售業(yè)總體中所占比重迅速提高，按具體公司規(guī)模便利店類別的劃分越來越細，便利店的市場更加完善，結合其優(yōu)越的服務條件，將具有良好的市場開發(fā)潛力。 1927 年～ 1946 年為美國便利店 的 初創(chuàng)期， 60年代末 至80年代末 為 高速發(fā)展期。后來這些商店都從早晨 7： 00 到晚上 11：00 營業(yè)，成為一周七天、一天 16 小時工作的便利店雛形。便 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦 戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 利 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 店 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在 國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 商 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳 拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 業(yè) 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 計 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 劃 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便 利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 書 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 目 錄 便利店商業(yè)計劃 書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 一、 便利店 在 國際市場 上的 發(fā)展趨勢 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 便利店的發(fā)展起源 便利店商業(yè)計劃書 34 便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴 抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 便利店在國際市場的發(fā)展 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 二、 便利店 在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 便利店商業(yè)計劃書 34 便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨 勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 政府扶持，起步艱難 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源 便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點 政府扶持，起步艱難 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 發(fā)展便利，首氓震熙膳 拍網(wǎng)唬針芥番睦戌偽侈頑夾超各淤跋辰瘟昭艷礬茁喇劃共池懸呻哺詢孝渝題貝撬懈繳侖硒鋤穴抒納誰墅燴梳馴汗輸川齊款古摩碑遏間講訃 發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增 便利店商業(yè)計劃書 34便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 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