酒店設(shè)施設(shè)備管理制度(參考版)
2024-08-24 10:47本頁面
【正文】 。 5．所有工具皆為酒店財物，一律不得帶出酒店或私用。 3．班組使用類工具管理 (1)領(lǐng)用：班組領(lǐng)班提出申請，工程總監(jiān)／經(jīng)理同意簽批后，或由工程倉庫發(fā)放，或直接 采購； (2) 登記：工程倉庫發(fā)放后，以領(lǐng)用申請為憑證，以班組為單位，并以申請人為負責(zé)人進行登記； (3) 使用：工具使用，由班組領(lǐng)班負責(zé)管理，工程部內(nèi)部借用，需經(jīng)領(lǐng)班批準(zhǔn)，外部門借用，需經(jīng)工程總監(jiān)／經(jīng)理批準(zhǔn)； (4) 損壞：發(fā)生損壞，立即報告工程總監(jiān)／經(jīng)理，并查明原因，追查責(zé)任，由工程總監(jiān)／經(jīng)理做出報損單，或修理，或重新領(lǐng)用，或再次申購。 （四）設(shè)備維修工具管理制度 1．工程部設(shè)備維修工具分為三類：個人保管類、班組使用類和部門使用類；個人保管類工具較小、價值低、使用頻繁，一般由個人直接保管；班組使用類工具較大，價值較高，適合班組專業(yè)化使用的要求，一般由班組保管；部門類工具價值高，不經(jīng)常使用，一般由工程總監(jiān)／經(jīng)理管理。 9．技工維修完畢后，對所剩余的物料及時退還工程倉庫或交班組領(lǐng)班處，月末統(tǒng)一退倉。 7．備品入庫后，庫管員需加強管理，遵循先進先出、領(lǐng)取方便的原則，對庫房定期整理，碼放規(guī)范、整齊；防止物品損壞、銹蝕和遺失。 5．對部分易耗物料，工程各班組可根據(jù)歷史經(jīng)驗數(shù)據(jù)，每周統(tǒng)一領(lǐng)用，領(lǐng)用后，由班組領(lǐng)班負責(zé)管理，實用實銷，月末盤點并做退倉處理。 3．工程倉庫入庫物品，倉庫管理員負責(zé)驗收，發(fā)現(xiàn)問題暫停入庫，報告工程總監(jiān)／經(jīng)理處理；工程部需定期或不定期抽查入庫物品；庫管驗收無誤后，將物品登記入庫。 （三）維修物料管理制度 1．設(shè)備的備品備件及日常維修所用的物料的管理由財務(wù)部委托工程部倉庫進行管理，工程部倉庫將備品備件和物料統(tǒng)一編號，獨立設(shè)賬，設(shè)專職或兼職庫房管理員，對采購、驗收入庫、領(lǐng)用、封存和調(diào)撥進行管理。 6．設(shè)備內(nèi)部調(diào)撥 (1)調(diào)撥雙方填寫《內(nèi)部調(diào)撥單》，逐級上報審批； (2)設(shè)備調(diào)撥后，及時修正設(shè)備臺賬和財務(wù)各賬項記錄 7．設(shè)備更新、改造 (1)改造、更新方案的審批，一般設(shè)備的改造與更新由酒店工程部和使用部門聯(lián)合提出方案，報總經(jīng)理批準(zhǔn)；重要設(shè)備改造、更新由單位主管領(lǐng)導(dǎo)組織技術(shù)經(jīng)濟論證，填寫《設(shè)備改造（大修）審批單》逐級上報審批；設(shè)備改造應(yīng)結(jié)合大修進行； (2)設(shè)備更新原則上是用技術(shù)性能先進的設(shè)備替換技 術(shù)性能落后又無法修復(fù)、改造的老設(shè)備，凡達到報廢條件的設(shè)備必須更新； (3)設(shè)備改造竣工后，由設(shè)備管理部門組織驗收，并填寫《設(shè)備改造（大修）竣工報告單》。 3．開箱驗收及安裝、調(diào)試 (1)新設(shè)備到貨后，由設(shè)備使用部門和工程總監(jiān)廠經(jīng)理、采購部門共同做開箱驗收工作，檢查主機、附機、備件及技術(shù)文件是否相符，運輸過程中有無損傷和銹蝕，并填寫《設(shè)備開箱驗收單》，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時按訂貨合同與有關(guān)單位聯(lián)系解決； (2)隨機技術(shù)文件、技術(shù)圖紙由工程總監(jiān)／經(jīng)理整理后，交部門總監(jiān)秘書存入技術(shù)檔案； (3)設(shè)備的安裝、調(diào)試，應(yīng)由能勝任工作的單位和人員承擔(dān)，設(shè)備使用部門和工程部按技術(shù)要求進行質(zhì)量檢查、精度、性能試驗；空運行及負荷試驗等，發(fā)現(xiàn)問題及時與有關(guān)單
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