餐飲業(yè)消防應(yīng)急預(yù)案(參考版)
2025-04-05 22:03本頁面
【正文】 保安部 A、保安部經(jīng)理帶上通訊與必備物品趕赴指揮部； B、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門的聯(lián)系； C、清理飯店周圍場地，確保消防通道的暢通； D、阻止無關(guān)人員進入飯店，防止治安案件的發(fā)生； E、對飯店財務(wù)部、商場等場所加強巡查與戒備； F、迎接消防車，引導(dǎo)配合消防車到現(xiàn)場?！ ×⒓赐ㄖ倷C報告飯店領(lǐng)導(dǎo)，迅速組成火場臨時指揮部，由指揮部領(lǐng)導(dǎo)迅速做出是否119報警的決定，同時向旅游局報告?！ 〔惋嫎I(yè)消防應(yīng)急預(yù)案2 ?。ㄒ唬┌l(fā)現(xiàn)火情立即報警 每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報警；以最快的速度報告飯店消防部門與飯店領(lǐng)導(dǎo) 記住火警電話：9（總機），119（公安局消防火警）， 報告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門地點、樓層、房號、自己所在部門及姓名報告總機與消防值班室。對有關(guān)人員、職能小組的演練動作、時間等情況進行有效性裁定和記錄。滅火第二戰(zhàn)斗力量接到消防安全責(zé)任人的指令后，應(yīng)在2分鐘內(nèi)圓滿完成滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案確定的撲救初期火災(zāi)、報警、引導(dǎo)人員疏散的任務(wù)。 ?、芷渌ぷ鹘M：按本預(yù)案要求開展工作。 ?、谑枭⒁龑?dǎo)組：按照分工分別跑向安全出口和疏散通道處，做出手勢，呼叫、引導(dǎo)室內(nèi)人員緊急疏散。向“119”報警?！ 、蹐缶壕嚯娫捇蚧馂?zāi)報警點近的員工迅速通過電話向“119”消防大隊報警。距室內(nèi)消火栓近的員工迅速接好水帶、水槍，并鋪開水帶跑向起火部位，對準(zhǔn)假設(shè)起火點，擺好姿勢，做好滅火準(zhǔn)備?！ 〔蛷d廚房的員工及附近部門的員工應(yīng)按照餐廳滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案確定的分工要求，迅速形成第一戰(zhàn)斗力量。演練前做好充分的作?！ 、诨馂?zāi)撲滅后，要全面檢查現(xiàn)場，消滅遺留火種，派人保護好火災(zāi)現(xiàn)場，并協(xié)助公安機關(guān)消防機構(gòu)的火災(zāi)事故調(diào)查工作?！ ∑?、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護等基本要求 通訊聯(lián)絡(luò)組 ?、偻ㄓ嵚?lián)絡(luò)組接到火警后，立即通知餐廳消防應(yīng)指揮部及各行動小組
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