【正文】 第 45 頁(yè) 共 45 頁(yè)。生日禮品的采購(gòu)相對(duì)有一定難度，目前市場(chǎng)上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多，如果從市面上其他禮品銷售點(diǎn)采購(gòu)，可能混同一般禮品概念而無(wú)法突出特色。辦理證照申辦一般性營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可，如涉及到食品，須辦理食品衛(wèi)生許可證。店鋪選址小型店面有限，因此定位需要精準(zhǔn)，例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主，則應(yīng)選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。裝修應(yīng)該做到精致溫馨，以營(yíng)造一定的生日氛圍。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全，但要精選其他商場(chǎng)買不到的暢銷品，如生日?qǐng)?bào)紙等，這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷，利于初期經(jīng)營(yíng)。據(jù)了解，生日禮品專賣店大可成旗艦店，小可成迷你店，不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店，但是目前這類專賣店處于市場(chǎng)培育期。生日用品市場(chǎng)如此廣闊，難怪一些外地投資者趨之若鶩。廣州某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露，來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格，生日用品無(wú)價(jià)格可比性，投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格，故生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，市場(chǎng)變得更廣闊。另外，主要的送禮對(duì)象依次為：業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。9次每人次送禮金額35。6元。9次?！　∈袌?chǎng)背景　　生日送禮日趨看重，禮品專賣應(yīng)運(yùn)而生。廣州某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露，生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。同時(shí)，將養(yǎng)殖動(dòng)物所產(chǎn)生的肥料用于飼養(yǎng)蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再將牧草和蚯蚓飼喂動(dòng)物，這樣就形成了一個(gè)生態(tài)循環(huán)鏈，不僅大大的降低了生產(chǎn)成本，由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營(yíng)養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)和保健品，因此，產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8　　一、項(xiàng)目介紹　　項(xiàng)目名稱：生態(tài)農(nóng)業(yè)園　　經(jīng)營(yíng)范圍：養(yǎng)殖、種植、餐飲　　項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員：　　項(xiàng)目投資：人民幣50萬(wàn)　　場(chǎng)地選擇：　　項(xiàng)目概述：隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求有機(jī)和原生態(tài)野味，生態(tài)農(nóng)業(yè)園正是迎合人們對(duì)綠色生態(tài)食品的要求，其養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)雞、豬、兔苗，在環(huán)境優(yōu)美，無(wú)污染的大自然放養(yǎng)，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運(yùn)動(dòng)充足，高山放養(yǎng)?！　?進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè)，加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳?！　?走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要?！　?盡量找合作伙伴，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險(xiǎn)的?！　∈?、開業(yè)行動(dòng)計(jì)劃：　　 大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少5年。此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元，年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。發(fā)展團(tuán)體客戶。開始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。　　后勤補(bǔ)給能力?！　I(yè)管理技術(shù)?！　?四)、本身?xiàng)l件：　　經(jīng)營(yíng)理念?！　?強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品。　　強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng)，距離住家很近?！　?qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象?！　】商峁┨貏e的金融服務(wù)，如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等?！　?qiáng)調(diào)某些類別商品的特色，例如：新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等?！　?qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù)，可維持生鮮商品的品質(zhì)?！　∠矚g閑逛比較的消費(fèi)者?！　∨远嘤谀行?，且年齡大多在18歲—55歲之間?！　∷盟疁?zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高，較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者?！　?二)、目標(biāo)市場(chǎng)特性：　　對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者?！　〕袕?qiáng)調(diào)距離方便，是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所?！　?一)、產(chǎn)業(yè)特性 ：　　超市注重品項(xiàng)齊全，可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購(gòu)足的需求。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。　　十二、企業(yè)定位：　　如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn)，很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代。　　開設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡，從中得到優(yōu)惠。　　盈利能力(月)　　營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)　　1700010000=7000元　　年利潤(rùn)：700012=84000元　　 投資回收期：　　投資回收期：550000/7000=≈　　十一、如何切入市場(chǎng)：　　由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘?！　I(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)　　本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見下表)　　第一季度　　第二季度　　第三季度　　第四季度　　月均營(yíng)業(yè)額(元)　　15000　　17000　　18000　　18000　　季度營(yíng)業(yè)額(元)　　45000　　51000　　54000　　54000　　小計(jì)：年?duì)I業(yè)額為2040000元。　　成本控制(每月)：　　租金XX元，人員工資大約7000元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)見費(fèi)1000元?！　∈?、經(jīng)濟(jì)可行性分析：　　投資估算：租店鋪投資10萬(wàn)元，室內(nèi)裝修4萬(wàn)元，貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元，入貨20萬(wàn)元，雇傭員大約5萬(wàn)元，周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)。關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。由此可見，充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買欲望，能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視?！　》?wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。　　超市服務(wù)方面：　　超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力：　　 服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用?！　》诸惖脑瓌t在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。　　(三)、以商品的成分為分類的原則：　　有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類?！　∫酪?guī)格包裝型態(tài)來分類：　　分類時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類，把屬于國(guó)外來的餅干皆編寫在這一個(gè)中分類中，便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣場(chǎng)的演出。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類，這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個(gè)中分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個(gè)大分類，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類，原因是這個(gè)分類的商品來源皆與水、?；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。　　八、產(chǎn)品與服務(wù)：　　產(chǎn)品方面：　　(一)產(chǎn)品分類：　　大分類的分類原則：　　在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類的劃分最好不要超過十個(gè)，比較容易管理。所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急?！　∫淮瓮晟频氖姓{(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品?！　?市調(diào)完商品后要做商品的整理，做一次整理。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì) 量，這種商品也稱之為價(jià)格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品?！　〖t色商品：顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之， 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量?！　∑摺⑸唐贩诸悾骸　≈鲖D商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注?！　×闶蹣I(yè)， 一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒有負(fù)于其它行業(yè)。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出?！　?二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：　　注重價(jià)格。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。據(jù)了解， 這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。除周末以外，逛街購(gòu)物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。　　購(gòu)買數(shù)量較大，購(gòu)買頻率和次數(shù)較少?！　?一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：　　品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。主要了解兩方面的情況：　　a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃?！　∵m用性。場(chǎng)所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購(gòu)物的可能性越大?！　】梢姸?。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。 ④需求不旺，供給旺盛型。②需求旺盛，供給旺盛型。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查?！　‰S著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨?，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣?！　?chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：　　姓名：張文健　　性別：男　　年齡：21　　文化程度：大專　　相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。備用計(jì)劃也稱為應(yīng)變計(jì)劃?！　?3)啟用備用計(jì)劃　　亦稱應(yīng)變計(jì)劃。但是，這種調(diào)整方法有一個(gè)基本前提：假定客觀發(fā)展的趨勢(shì)在近期內(nèi)不發(fā)生變化?！　〖俣ń裉焖脑?，原銷售計(jì)劃為銷售30萬(wàn)件，今天頭三個(gè)月實(shí)際銷售數(shù)分別為29萬(wàn)件、31萬(wàn)件、33萬(wàn)件，用移動(dòng)平均法預(yù)測(cè)四月銷售數(shù)：　　D4=(D1+D2+D3)/3=(29+31+33)/3=31(萬(wàn)件)　　根據(jù)預(yù)測(cè)數(shù)，企業(yè)可把四月份銷售計(jì)劃指標(biāo)修訂為31萬(wàn)件。它是將趨勢(shì)外推法得出的下一期預(yù)測(cè)數(shù)作為下一期計(jì)劃指標(biāo)的調(diào)整方法，包括簡(jiǎn)單平均法、移動(dòng)平均數(shù)法、加權(quán)平均數(shù)法等等?！　〉谌摲ù蟠笤黾恿擞?jì)劃的彈性，提高了組織對(duì)劇烈變化的外界環(huán)境的應(yīng)變能力。該法雖使得計(jì)劃編制工作的任務(wù)量加大，但在計(jì)算機(jī)已被廣泛使用的今天，其優(yōu)點(diǎn)十分明顯：　　首先，它使計(jì)劃更加切合實(shí)際，避免了對(duì)時(shí)期較長(zhǎng)的各類因素的不確定影響。其具體做法是用近細(xì)遠(yuǎn)粗的辦法制定計(jì)劃。組織調(diào)整計(jì)劃的方法包括滾動(dòng)法調(diào)整計(jì)劃、外推式預(yù)測(cè)法調(diào)整計(jì)劃和啟用備用計(jì)劃等。　　(3)事前控制　　由于這種控制方法注意的是目前還沒有發(fā)生的未來行為，進(jìn)行這種控制，可事先采取預(yù)防性的矯正行動(dòng)。例如在財(cái)務(wù)方面，對(duì)于工程項(xiàng)目在財(cái)務(wù)預(yù)算上進(jìn)行控制，經(jīng)過一段時(shí)間之后，要檢查是否超了財(cái)務(wù)預(yù)算?！　?三)計(jì)劃控制和調(diào)整　　　　領(lǐng)導(dǎo)者若想使組織的各項(xiàng)計(jì)劃得以實(shí)現(xiàn)，就必須加強(qiáng)對(duì)計(jì)劃的控制工作?！　?4)即時(shí)計(jì)劃　　亦稱活動(dòng)方案，是指馬上就付諸行動(dòng)的計(jì)劃，一般是指特定任務(wù)的計(jì)劃，如一批訂單的生產(chǎn)計(jì)劃?！　?2)中期計(jì)劃　　主要是確定企業(yè)具體的目標(biāo)和戰(zhàn)略，一般計(jì)劃期是3～5年?！　?二)計(jì)劃的類型　　按照不同的標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)劃可以分成以下類型。　　計(jì)劃是為了實(shí)現(xiàn)組織的目的而制定的，計(jì)劃是行動(dòng)的指南?！　∪?、計(jì)劃概述　　(一)計(jì)劃的含義　　計(jì)劃是具體的行動(dòng)和活動(dòng)的安排與方案，即預(yù)先確定：如何做、何時(shí)做、由誰(shuí)做?！　?