清明節(jié)的由來(參考版)
2025-04-05 21:47本頁面
【正文】 吃馬蘭頭等時鮮蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又常又好。這幾樣菜都跟養(yǎng)蠶有關(guān)。社酒的菜肴，葷以魚肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以家釀甜白酒為主。同一宗祠的人家在一起聚餐。吃后將螺螄殼扔到房頂上，據(jù)說屋瓦上發(fā)出的滾動聲能嚇跑老鼠，有利于清明后的養(yǎng)蠶。俗話說：“清明螺，賽只鵝。俗話說：“清明粽子穩(wěn)牢牢。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內(nèi)。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾干后存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據(jù)說吃了以后不得疰夏病。要蒸一個很大的總“子?！?，象征全家團圓幸福。
很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說吃了眼睛明亮。
由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習慣。
除以上活動外，清明節(jié)的傳統(tǒng)游戲還有踢球、斗雞等。唐玄宗時曾在清明時舉行大規(guī)模的拔河比賽。早期叫“牽鉤”“鉤強”，唐朝始叫“拔河”。由于清明蕩秋千隨處可見，元明清三代定清明節(jié)為秋千節(jié)，皇宮里也安設秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍?！肚G楚歲時記》記載：“春時懸長繩于高木，士女衣彩服坐于其上而推引之，名曰打秋千。
蕩秋千。”在古人那里，放風箏不但是一種游藝活動，而且是一種巫術(shù)行為：他們認為放風箏可以放走自己的穢氣?！惫湃诉€認為清明的風很適合放風箏。清人潘榮陛所著《帝京歲時紀勝》記載：“清明掃墓，傾城男女，紛出四郊，提酌挈盒，輪轂相望。
放風箏。清明插柳也可能跟過去寒食節(jié)以柳枝乞取新火的的習俗有關(guān)。諺語有“清明不戴柳，紅顏成皓首”“清明不戴柳，死后變黃狗”的說法，說明清明折柳在舊時是很普遍的習俗。清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時間，民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。古時婦女平日不能隨便出游，清明掃墓是難得的踏青的機會，故婦女們在清明節(jié)比男人玩得更開心，民間有“女人的清明男人的年”之說。其含義，就是腳踏青草，在郊野游玩，觀賞春色。
踏青?？蘖T，不歸也，趨芳樹，擇園圃，列坐盡醉。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者，焚楮錠次，以紙錢置墳頭。所以，人們能普遍地將掃墓與春游結(jié)合起來。一些女性的哭墳也是按禮法所為的儀式的一部分，或者是發(fā)泄自己情感的一種方式。第四，民間對生死向來有一種流傳廣泛的曠達觀念，認為人出自黃土又歸于黃土，是一個自然的過程，只要是盡壽而終，不是早夭，就不是很令人悲傷的事情，甚至老人的高壽而亡是一件喜事，所謂“紅白喜事”。上巳節(jié)在郊野縱情游樂的傳統(tǒng)必然在清明節(jié)俗中得到體現(xiàn)。這一時光，人的這種沖動或要求是難以抑制的。初唐統(tǒng)治者就曾基于類似看法，下令禁止寒食的掃墓共郊游，但是后來不得不解除這種禁令。有學者認為清明節(jié)主要是一個快樂的節(jié)日，此話不無道理。當時游樂活動在清明節(jié)俗中占有很重要的位置，差不多與祭祀平分秋色。
（二）、清明節(jié)的春游活動
在春光
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