【正文】 第 28 頁 共 28 頁。所以我利用了這兩個本來很舒服的時光去工作，所以我是成功的人。對于自己也是個很好的鍛煉的。兩個月說說長也不長，短也不短的。雖說我兩個月沒掙到幾個錢，但對我而言就是一種特殊的經(jīng)歷了，也會為了我以后的工作打下了基礎(chǔ)。最后還是去了銀行，為我以后做基金。激動的心情在我言行中都可以表現(xiàn)的出來。知道自己離開了爸媽的懷抱我可以快樂的生活就是好樣的！我長的了，我是個大人了，可以為爸媽分擔(dān)些什么什么了。孩子大了，自己可以放心了。成長的變化看在我身邊人的眼里，也在我的心里。我也大了，不能再依靠父母的了。我要加油繼續(xù)找工作來提高自己的工作能力，只要自己有籌碼就可以找到工作的，也許我畢業(yè)的時候找不到什么好的工作，但我知道以我的能力我還是可以找到我滿意的工作，慢慢的就好了。我們雖然是個大專生，但我們還是有一定的基礎(chǔ)的。也發(fā)現(xiàn)學(xué)歷也是要的。只要你在這一行做了一定的時間你就好樣的，我也佩服那些服務(wù)員，工作時間長，還累，都在做?，F(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)做服務(wù)這一行，做好了，以后做什么都可以的，沒什么你不能忍受的。所以一定要調(diào)整好上班的心態(tài)，做什么都不可以帶上你的情緒的。良好的人際是一個人的最好的優(yōu)點。在家靠父母，在外靠朋友。也知道了自己有什么能力，缺些什么，這也是為了我以后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，我畢業(yè)出來也幾不全是個新人了，我有籌碼去找個好一點的工作，我也知道我以后的發(fā)展方向是什么，我該做些什么，我興趣是什么。現(xiàn)在的大學(xué)生滿地走，如果你沒有能力，你有再好的學(xué)歷你也不行也不會有什么好的發(fā)展前途，關(guān)鍵是要有能力。所謂各有對策，而且公司也會給我們培訓(xùn)，如果遇到這樣的客人要怎么處理；客人有無理要求要怎么做；怎樣給客人推薦自己的產(chǎn)品；介紹本產(chǎn)品的優(yōu)點等等…… 　　兩個月的促銷經(jīng)歷對我來說也是一個很好的鍛煉吧！在這期間知道了金錢的不易，知道了工作也不好找，大學(xué)生就業(yè)的難處，我們在校大學(xué)生要注意怎么樣的素質(zhì)，怎樣的工作態(tài)度公司才會要你，才給你這個機(jī)會去展現(xiàn)自己的能力。雖然做一線比較辛苦，但是，暫時的黑暗掩蓋不了輝煌的前途！ 酒類實習(xí)報告 篇10 　　炎炎夏日，本來是快樂的暑期時光我充實的度過了。如果想留在三亞做酒店的話最好學(xué)習(xí)俄語，因為三亞俄羅斯客人比較多。這樣，我們對酒店的了解也會更全面。這樣的話我們的在酒店的實習(xí)會更全面一下，而回到學(xué)校后在進(jìn)行理論的學(xué)習(xí)同學(xué)們也會更加有興趣。不過我相信，只要多加歷練，總會克服的。就我個人而言，這也是我尤其要提高的地方。所以，在酒店工作，一定要樹立樂于助人的品質(zhì)。其次是對待同事。如果我們偏執(zhí)地認(rèn)為我們只是在幫客人干活，我們就會覺得那是一件苦差事，就會不高興。其次，在酒店工作要有樂于助人的品質(zhì)。只有這樣想到了，我們才知道怎樣為客人提供服務(wù)，怎樣做客人才會滿意。首先，在酒店工作需要有強(qiáng)烈的為他人考慮的意識，這是最基本的也是最核心的。不再是懵懵懂懂的學(xué)生樣了。 　?。ǘ?、潛移默化的成長 　　對我個人的成長來看，我在工作的環(huán)境當(dāng)中對人際關(guān)系的處理也有了很大進(jìn)步，言行舉止也變得更加成熟和穩(wěn)重。尤其是在前廳的時候，我學(xué)會了怎樣對顧客進(jìn)行分類，怎樣發(fā)掘顧客的需求，怎樣為顧客服務(wù)顧客才會滿意；而在餐廳的時候，我主是學(xué)會了餐廳的關(guān)于西餐的酒水、菜品、餐具、禮儀的知識，西餐靈活機(jī)動地管理方法。關(guān)于酒店的部門設(shè)置，運作情況，業(yè)務(wù)范圍，前廳和餐廳的管理原則和方法，經(jīng)過實習(xí)，我都已經(jīng)十分清晰了。 　　四、酒店工作之我的小酌 　　——車載的收獲 　　（一）、看得見的業(yè)務(wù)知識 　　雖然說在酒店工作十分辛苦，但是我也收獲了很多。這樣，客人用餐也會比較愉快。通常是幾桌的客人都會同時叫我服務(wù)，我憑著較好的記憶能力，總是記住客人的所有要求，精準(zhǔn)而迅速地為其服務(wù)。 　　在西餐廳的服務(wù)準(zhǔn)則是：早餐要快，中餐和晚餐要注重服務(wù)。午餐和晚餐主要是散客，用餐的客人相對較少，基本上兩個區(qū)域一個人負(fù)責(zé)看區(qū)，為客人點餐服務(wù)便可。等到客人用餐的時候，根據(jù)餐廳劃分的區(qū)域安排服務(wù)員，每個區(qū)域一到兩個人，負(fù)責(zé)為客人服務(wù)，倒茶、撤餐具等。而早餐是自助餐，我們必須在六點半客人來用早餐之前把桌椅、餐臺、食物全部擺好。所以，西餐廳的工作是十分辛苦的。 　　總之，我會對在大堂的不同顧客進(jìn)行分類，然后采取不同的方式有針對性的為之服務(wù)，讓其在酒店有賓至如歸的感受。于是，我便上前和他們逗樂，包括唱兒歌呀，用氣球疊小小動物呀，把他們哄得可開心，家長也非常滿意。這樣能幫到人又能鍛煉自己英語口語的經(jīng)歷真是讓我十分興奮！在Lobby崗位上，我做的更加有特色的便是哄小孩子。于是，我就跟他天南海北的聊，聊中國文化，聊各地風(fēng)土人情，并且詳細(xì)介紹了酒店的情況和三亞的旅游景點給他。例如，有一位外國客人在大堂閑逛，雖然他身邊跟著以為中國導(dǎo)游，但是看他四處張望，并且充滿好奇，我就揣測他對環(huán)境依然很不熟悉，并且急于想要了解。針對已經(jīng)入住在酒店的客人，在大堂休息或等待前臺辦理業(yè)務(wù)的顧客，我會主動的上前與其聊天，詢問其在酒店入住的感受、對酒店的看法和意見，詢問其是否還有其它需求、是否需要我的幫助等。接著引領(lǐng)客人到前臺辦理入住。 　　三、我的工作之旅 　　（一）、崗位Lobby 　　作為Looby的工作準(zhǔn)則就是：以熱情的歡迎禮和殷勤的服務(wù)給客人留下一個非常深刻的入住體驗?？傊鶕?jù)早餐、中餐、晚餐類型的不同，又會有不同的任務(wù)，相對比較靈活和機(jī)動。工作比較瑣碎和繁雜。 　　班次主要有四個，早班（早九晚六）、中班（早十一晚八）、中晚班（午一點晚十點）、晚班（午三點晚十二點）。職責(zé)主要是對剛來酒店入住的客人進(jìn)行問候，提供歡迎茶和毛巾，贈送歡迎項鏈；為顧客提供咨詢，介紹三亞本地的風(fēng)土人情、旅游景點，介紹酒店的環(huán)境及設(shè)施；協(xié)助前臺和禮賓部完成工作等。俄羅斯客人也是酒店占比很大的一個顧客群。這些從酒店的整體設(shè)計、員工的服裝、酒店的標(biāo)志、指示牌等細(xì)節(jié)上都可以看出；從管理上看，酒店大量聘用本地員工，使用本地語言向顧客問好等。從整體上來說，萬豪是本土化做得比較成功的典范。酒店各項生活娛樂設(shè)施一應(yīng)俱全，尤以溫泉按摩泳池和水療中心為特色。酒店共有452間房，分為標(biāo)準(zhǔn)房、園景房、山景房和海景房。來自新加坡的設(shè)計師采用天然原石和以黃色為主的暖色調(diào)木質(zhì)材料自由搭配，結(jié)合當(dāng)?shù)孛匀说淖匀伙L(fēng)景和風(fēng)俗民情，營造出酒店寧靜自然、極具有本地特色的自然環(huán)境。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。 　　服務(wù)意識提高 　　作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。 　　工作獨立處理能力提高 　　通過這次實習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至?xí)哟龁T口出惡言。 　　突發(fā)事件應(yīng)變能力提高 　　在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。實習(xí)過程中，上級領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo)，是我不斷進(jìn)取的動力，無形中加強(qiáng)了我對做好這份工作的信心與勇氣。 　　實習(xí)的時間是有限的，在這八個月的時間里我們要學(xué)會不喪氣、不放棄、堅持就是勝利。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。 　　從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。 　　主要的做法有以下兩點。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。 　　另外，電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。從各地的經(jīng)驗來看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。互相推諉，本來就是人的天性。由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下，因此，個人的責(zé)任很不清楚，責(zé)任不清直接導(dǎo)致的39。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作，這一點，在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點。 　　xx市某某賓館，作為改革開放最先成立的一部分酒店，擁有在當(dāng)時比較先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件。 　　前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一個成功的男人背后一定有一個默默貢獻(xiàn)力量的女人，那一個出色團(tuán)隊的背后也一定有一個出色的領(lǐng)導(dǎo)者，我想我能撐過來也是看見了一個整天和我們一樣忙上忙下的經(jīng)理xxx才沒有怨言一句。 　　回想實習(xí)中最累的一天，一大早起床上班要整理前臺，搬前廳的果汁桶以及擺放杯子、有客人來時站在門口當(dāng)禮儀小姐、上午去客房學(xué)做房間、下午做前臺的培訓(xùn)學(xué)習(xí)、晚上去餐飲部幫忙跑菜?？头康陌?、房間除塵和清理盤點房間物品。 　　雖然我的崗位是前臺，但是在xx市某某賓館我學(xué)會的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只有前臺的知識。 　　磨刀不誤砍財工，之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準(zhǔn)備。 　　在xx酒店總臺學(xué)習(xí)的東西有很多，和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調(diào)節(jié)和融洽起來的，在每天的跟班學(xué)習(xí)中都可以了解不少的前臺工作技能，回過頭看看當(dāng)初的生疏和膽怯現(xiàn)在都消減了不少，如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如