【正文】 (3)學(xué)習(xí)者通過表達(dá)和交流，檢驗(yàn)或修正自己的解釋 第 28 頁 共 28 頁。 總之，我在設(shè)計(jì)本課教學(xué)程序時(shí)，力求符合探究學(xué)習(xí)的三個(gè)特征：(1)學(xué)習(xí)者由問題或設(shè)計(jì)任務(wù)出發(fā)。 ：計(jì)算機(jī)以其獨(dú)特的功能創(chuàng)造良好的思維情景，培養(yǎng)探究能力，發(fā)展智力，教師、計(jì)算機(jī)、學(xué)生形成一個(gè)有機(jī)的組合。利用文字閃動(dòng)，圖象移動(dòng)，顏色變換的手段，不僅容量更大，速度更快，效果也更好。學(xué)生也為其形式之新穎，從而產(chǎn)生樂學(xué)情緒，激發(fā)了他們以探究為特征的求知欲望。 ，使學(xué)生充分發(fā)揮主體作用：通過課件展示出一組富有探究性的問題(如水是由哪些元素組成的?水屬于哪類物質(zhì)?水分子是由什么構(gòu)成的?)，給學(xué)生創(chuàng)造思維的良好環(huán)境，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)、思考、分析，最后探究得出結(jié)論。 (展示課件)分析了水的組成后，接著展示電解水的微觀解釋圖片，將微觀過程進(jìn)行宏觀模擬，從討論中發(fā)現(xiàn)，問題得到解決，進(jìn)一步理解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，難點(diǎn)也得以突破。這是改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)效果更清晰、更直觀，更便于學(xué)生主動(dòng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。 ，探究水的組成，進(jìn)行微觀解釋(這是本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn))課件展示出一組富有探究性的問題，引出水的組成這個(gè)重要知識(shí)點(diǎn)。教學(xué)過程如下： ，簡(jiǎn)潔明了在講授新課前，通過計(jì)算機(jī)展示出兩個(gè)聯(lián)系實(shí)際的問題，然后進(jìn)入新課。 ②教學(xué)難點(diǎn)：用分子、原子的知識(shí)解釋電解水，即從宏觀現(xiàn)象轉(zhuǎn)向微觀分析。b、通過觀看有關(guān)水資源和水的污染的錄像,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。b、培養(yǎng)學(xué)生宏觀和微觀相結(jié)合的分析探究能力。c、通過本節(jié)學(xué)習(xí)，使學(xué)生進(jìn)一步理解分子、原子等概念及相互關(guān)系，并可進(jìn)一步理解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。 ①知識(shí)目標(biāo)：a、使學(xué)生了解水的物理性質(zhì)。教材的編排還注重了新舊知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，本節(jié)是在學(xué)習(xí)了原子、分子、元素、單質(zhì)、化合物等概念基礎(chǔ)上編排的，因此，通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，鞏固和加深了這些知識(shí)。第一部分為水和氫氣，第二部分為原子結(jié)構(gòu)知識(shí)的擴(kuò)展。酒精也是有機(jī)物，這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明大多數(shù)有機(jī)物有什么特性? 點(diǎn)燃一張紙，觀察現(xiàn)象，紙也是有機(jī)物，說明大多數(shù)有機(jī)物有什么特性? 媽媽在做“拔絲地瓜”時(shí)，你觀察過蔗糖的熔化過程嗎?如果溫度太高會(huì)怎樣?這說明大多數(shù)有機(jī)物有什么特性? 實(shí)驗(yàn)探究：證明蠟燭中含有碳元素和氫元素。 石油是一種混合物，主要含碳、氫兩種元素。 用途 煤和石油的教學(xué)設(shè)計(jì)方案 教學(xué)過程： 思考題： 世界上最重要的三大礦物能源是什么? 為什么說煤是工業(yè)的糧食及石油是工業(yè)的血液? 煤是怎樣形成的，將煤進(jìn)行隔絕空氣加強(qiáng)熱得到的產(chǎn)品及用途是什么? 石油是怎樣形成的，石油煉制的產(chǎn)品及其用途是什么? 煤的綜合利用、石油化工產(chǎn)品 第八節(jié) 煤和石油 一、 煤和石油是重要的能源，由是重要的化工原料。 甲醇 CH3OH 有毒! 二、醋酸 化學(xué)式：CH3COOH 學(xué)名：乙酸 物理性質(zhì)：無色有刺激性氣味的液體，易溶與水和酒精。 第七節(jié) 乙醇 醋酸 一、乙醇 (俗稱酒精) 化學(xué)式：C2H5OH 乙醇的物理性質(zhì)：乙醇是無色透明的液體，有特殊氣味，易揮發(fā)，易溶于水，能與水以任意比混溶。 布置家庭小實(shí)驗(yàn)：醋與蘇打或小蘇打反應(yīng)制取二氧化碳。 [實(shí)驗(yàn)]5—13 化學(xué)性質(zhì)：醋酸使紫色石蕊試液變紅，具有酸性。 展示一瓶醋酸，讓學(xué)生觀察它的色、態(tài)、味。 甲醇 CH3OH 有毒!飲用少量能使人失明，多量則使人喪命。 怎樣證明乙醇的成分里一定含有碳元素和氫元素? 介紹乙醇的用途 總結(jié)：燃料、消毒劑、化工原料、飲料。 學(xué)生總結(jié)后板書：乙醇是無色透明的液體，有特殊氣味，易揮發(fā)，易溶于水，能與水以任意比混溶。本節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)人們稱之為“綠色能源”的乙醇。產(chǎn)糖量居世界第一的巴西，完全用乙醇開動(dòng)的汽車，已經(jīng)在 圣保羅的大街上奔馳了。 乙醇醋酸的教學(xué)設(shè)計(jì)方案 教學(xué)重點(diǎn)：乙醇的化學(xué)式、物理性質(zhì)、燃燒反應(yīng)及應(yīng)用 教學(xué)難點(diǎn)：甲醇、乙醇的化學(xué)式及燃燒的化學(xué)方程式 教學(xué)過程： 在世界面臨能源危機(jī)的今天，開發(fā)利用乙醇(即酒精)作動(dòng)力燃料，正受到人們?cè)絹碓蕉嗟年P(guān)注。 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)依據(jù)、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論甲烷中一定含有碳、氫元素。有關(guān)實(shí)驗(yàn)用品老師給予提供。 三、甲烷的組成 你知道甲烷的元素組成嗎?通過所學(xué)的有關(guān)甲烷的化學(xué)性質(zhì)(以及化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì))你能設(shè)計(jì)一個(gè)證明甲烷組成的實(shí)驗(yàn)嗎?以實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式完成。最后設(shè)計(jì)一道與你的主題有關(guān)的習(xí)題，對(duì)大家的掌握情況做測(cè)評(píng)。 可燃性：點(diǎn)燃前要先驗(yàn)純。天然氣是當(dāng)今世界上的重要燃料，我國是最早利用天然氣的國家。 二、最簡(jiǎn)單的有機(jī)物甲烷 通過你編寫的資料、了解的信息，你看到的甲烷是什么樣的物質(zhì)。化學(xué)大夫的功勞，它的名稱叫氯乙烷，是一種在常溫下呈氣體的有機(jī)物，負(fù)傷的皮膚在氯乙烷的作用下像被冷凍了一樣，暫時(shí)失去感覺，痛感也消失了。你能將這些性質(zhì)與上面的家庭小實(shí)驗(yàn)對(duì)號(hào)入座嗎? 激烈的足球比賽中，常?？梢钥吹竭\(yùn)動(dòng)員受傷倒在地上打滾，醫(yī)生跑過去，用藥水對(duì)準(zhǔn)球員的傷口噴射，不用多久，運(yùn)動(dòng)員便馬上站起來奔跑了。有機(jī)物的物質(zhì)種類占物質(zhì)種類的80%以上，是生命產(chǎn)生、存在、發(fā)展的不可缺少的一類物質(zhì)。如氯酸鉀、高錳酸鉀、水等。如蔗糖、淀粉、塑料、油脂等。最后出一道有關(guān)有機(jī)物的習(xí)題，測(cè)評(píng)一下同學(xué)們的掌握情況。5分鐘。 你還知道哪些有關(guān)有機(jī)物的奇妙功效?講給大家聽好嗎? 總結(jié)一篇關(guān)于有機(jī)物的文章，要求包括有機(jī)物的概念、有機(jī)物的特性、有機(jī)物的奇聞?shì)W事。通過實(shí)驗(yàn)，你能總結(jié)出有機(jī)物的哪些特性?　 想一想：你的衣服、頭發(fā)、你吃的水果、蔬菜溶于水嗎?所有這些物質(zhì)都是有機(jī)物，這說明大多數(shù)有機(jī)物有什么特性?你能在課堂上用一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)證明嗎? 酒精燈內(nèi)燃燒的是什么?你想試驗(yàn)它的導(dǎo)電性嗎?(老師有裝置，你可以來試一試)比較酒精和無機(jī)物食鹽的水溶液的導(dǎo)電性。加熱蔗糖。食鹽水和酒精溶液是否導(dǎo)電。 甲烷的教學(xué)設(shè)計(jì)方案 重點(diǎn)：甲烷的物理性質(zhì)和可燃性及其用途 難點(diǎn)：常見有機(jī)物的判斷、甲烷組成的確定 教學(xué)過程： 百慕大三角洲之謎(教師趣味導(dǎo)學(xué)) 時(shí)事新聞分布(學(xué)生生活所聞) 本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，針對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)，制訂了三個(gè)主題： 奇妙的有機(jī)物世界 最簡(jiǎn)單的有機(jī)物甲烷 甲烷的元素組成 一、奇妙的有機(jī)物： 通過閱讀教材和查詢資料，你知道什么是有機(jī)物嗎?你能舉出有機(jī)物的例子嗎? 日常生活中接觸的有趣的有機(jī)物的知識(shí)和現(xiàn)象。還可用制得的二氧化碳進(jìn)行滅火實(shí)驗(yàn)。強(qiáng)調(diào)甲醇的毒性，并熟練掌握甲醇、乙醇燃燒的化學(xué)方程式的配平。對(duì)我國的釀酒工藝做介紹，使學(xué)生了解我國悠久的酒文化歷史。 乙醇是一種重要的有機(jī)物，可以制造醋酸、飲料、染料、香精，還可以做綠色能源——燃料。 可在課上播放VCD視頻“煤的綜合利用”、“石油化工產(chǎn)品”等增加直觀性，使學(xué)生更易于接受。結(jié)合實(shí)際介紹我國的煤炭工業(yè)和石油工業(yè)的發(fā)展史，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育。 強(qiáng)調(diào)煤和石油是重要的能源，接著又闡述了煤和石油是重要的化工原料。 引導(dǎo)學(xué)生查找有關(guān)有機(jī)物和甲烷的資料來使學(xué)生對(duì)有機(jī)物有一定的認(rèn)識(shí)，并在查找資料的過程中提高自主學(xué)習(xí)能力、組織材料、信息加工的能力。 本節(jié)教學(xué)可采用自學(xué)、討論、實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的教學(xué)方法。要做甲烷驗(yàn)純點(diǎn)燃的實(shí)驗(yàn)，并聯(lián)系氫氣、一氧化碳也要驗(yàn)純的知識(shí)，說明甲烷在點(diǎn)燃前也要驗(yàn)純。教材第二部分著重介紹了最簡(jiǎn)單的有機(jī)物甲烷，列舉了甲烷的自然存在，對(duì)于這些內(nèi)容，只需要學(xué)生有個(gè)粗略的了解，在教學(xué)中不宜引申擴(kuò)展。接著給后一類有機(jī)化合物下了定義。前一部分著重介紹有機(jī)化合