20xx年幼兒園食品安全教育教案1(參考版)
2025-04-03 21:03本頁面
【正文】 第 13 頁 共 13 頁。 五、小結(jié)： 喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。 用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷?！ 〈咄?。 飲水。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐爛變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。 夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買三無食品?！ ∏菪箢愂澄锵瘸?nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹Z冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康?！ ≠?gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦?！ ÷愤咃嬍场⒘闶尘苋肟?，疾病遠(yuǎn)離我?！ 《⒄?wù)勈称钒踩⒁馐裁? 正確洗手，是飲食安全第一步?！ 〗虒W(xué)過程： 一、談話引入： 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。2021年幼兒園食品安全教育教案范文 教學(xué)目的： 指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí)，使學(xué)生懂得安全的重要，在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲?！ 。ㄈ┎少?gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境?！ ⌒⌒苡帜贸鏊钕矚g的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請(qǐng)客人吃。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和三無食品。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品? 觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)三無食品?！ ∠惭笱笸尥蓿盒∨笥褌兒?，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎? ?。ǘ┯^察討論，分析講解觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
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