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正文內(nèi)容

食品安全教育教案1(參考版)

2024-11-09 12:31本頁面
  

【正文】 。三、總結(jié)要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會引起中毒。食品在食用前要徹底清潔。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病 胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱提高自我救護認識預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。再就是要從食品標簽上注認識別食品質(zhì)量,選取安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。持續(xù)教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預(yù)防措施。期望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。五、小結(jié):剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。催吐。飲水。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠到達增強呼吸道防護潛力的作用。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)個性注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。沒有生產(chǎn)日期的食品不能買。夠買食品時要進行選取和鑒別,不購買“三無食品”。蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。烹調(diào)時,生、熟食分開處理,持續(xù)餐具與食器清潔。絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚。路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁凑_洗手,是飲食安全第一步。教學(xué)重點:對食品污染和中毒的預(yù)防 教學(xué)過程:一、談話引入:同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。食品安全教育教案 初四八班曹敏教學(xué)目的:使學(xué)生了解食品污染的知識,使學(xué)生了解食品中毒的知識。四、小結(jié):喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。催吐。飲水。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠到達增強呼吸道防護潛力的作用。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)個性注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。夠買食品時要進行選取和鑒別,不購買“三無食品”。禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗赫_洗手,是飲食安全第一步。教學(xué)過程:一、談話引入:同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。如何購買沒有外包裝的食品。透過本課的學(xué)習(xí)養(yǎng)成熱愛勞動的習(xí)慣,并學(xué)習(xí)先進人物敢于同社會不良現(xiàn)象斗爭的精神。關(guān)注食品安全,能在生活中辨別某種食品的安全性。七、總結(jié)要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,只要從以上幾個方面入手,認真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識,掌握一些預(yù)防方法,提高自我衛(wèi)生意識,就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度,預(yù)防食物中毒,保證我們同學(xué)們的身體健康。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。查看市場準入標志(QS)六、食品安全知識競賽大家按小組進行各輪比賽,男女各為一組。(8)飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。(6)警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。(4)盡量不吃剩飯菜。(2)選擇新鮮和安全的食品。飯前便后要洗手。提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。平常我們各異的零食具有不同的功能:五、認識食物中毒的危險認識食物中毒特征。如果我們合理選擇零食,把握好進食的時間,吃點零食對健康也有好處。比如,多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包,也能補充一些水分。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。為什么需要這么多的水呢?因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。要使人體儲備足夠的水分,你應(yīng)該每天喝兩升水。)小朋友聽了這個故事后,有什么話想說?早餐對我們有多重要呢?三、飯前飯后多補水身體缺水時,新陳代謝大大減慢。下面請聽一個故事。那如何做到健康飲食呢?二、好好吃早餐同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險??磥恚粋€人的健康直接跟飲食有關(guān),所以,在日常生活中,我們一定要注意健康飲食。培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的行為意識。培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。第四篇:食品安全教育教案食品安全教育教學(xué)目標增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習(xí)慣的意識。學(xué)生:提出自己的見解,闡述小組意見。簡單講,就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣,谷、肉、果、菜無所不備。,但在國內(nèi)卻尚未引起人們重視。二次世界大戰(zhàn)后,日本人積極改善食物結(jié)構(gòu),號召天天喝牛奶。世界上很多發(fā)達國家,人均牛奶攝取量非常高。奶中維生素B2含量豐富,%;
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