20xx美食節(jié)策劃方案優(yōu)秀參考方案5篇合集(參考版)
2025-01-25 22:13本頁(yè)面
【正文】 菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)?！ ≠?zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì): 100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止?！ 《绦湃喊l(fā),音訊散播?！ 〈筇梅胖妹朗彻?jié)宣傳廣告牌。 八、宣傳籌劃： 印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送?！ 〈筇玫蕉遣蛷d樓梯掛用氣球或是金布包裹 珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定)?！ ∑?、環(huán)境布置: 掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條, 西建街2條，酒店正門(mén)1條。 客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo) 公關(guān)部配合整理客戶(hù)材料，群發(fā)短信息。(注：以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇) 六、活動(dòng)組織: 工作分工 餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)打算與施行 廚房負(fù)責(zé)菜單的制定 采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供給 前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品 公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞 協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò) 采購(gòu)部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部?！ ?nèi)容：在紅火五月順德美食節(jié)期間，免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌。 促銷(xiāo)活動(dòng) 主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)?！ ?4)消費(fèi)者在一種良好的文化氣氛和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人關(guān)于吃是特別講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)建上，需要富有創(chuàng)意和文化的來(lái)籌劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái)，展示并供給多款菜肴品種?！ ?2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示?！ 』?dòng)：通過(guò)答復(fù)下列咨詢(xún)題，贏取精巧神奇禮品?！ 》绞剑涸O(shè)固定的展區(qū)，制造成品展示。 加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，處理食品原料來(lái)源，確保原汁原味?！ ∥濉⒒顒?dòng)操作程序： (一)籌備 采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制造精細(xì), 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。 一、活動(dòng)主題： 感受鮮香，人性效勞，親情接待，營(yíng)建完滿的“紅火五月順德美食節(jié)” 二、活動(dòng)內(nèi)容： XX年年5月 紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。順德美食講究的是烹飪技法，不管煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵照精工細(xì)作的原則，因而順德菜看上去煞為好看，入口更是滋味十足?！ ∶朗彻?jié)籌劃方案(五)： 順德舊稱(chēng)鳳城，位于廣東南部，是中國(guó)著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)，其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚，港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來(lái)自順德，因而有“順德出美廚”之說(shuō)?！ ∶客硌缦g有神奇禮品派送。 四 活動(dòng)舉辦時(shí)間： 2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日為母親節(jié)) 五 活動(dòng)方式： 自助餐方式： 來(lái)賓價(jià)：rmb88+15%效勞費(fèi) 業(yè)主價(jià)：rmb78+15%效勞費(fèi) ?。簉mb48/位凈價(jià) 酒店內(nèi)部員工價(jià)：rmb78/位凈價(jià) 每天晚上有菲律賓著名樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演?！ ”敬位顒?dòng)主要分三部分，僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗?、健康素食、各?guó)特色美食，設(shè)計(jì)出富含營(yíng)養(yǎng)且美味可口兼把戲新穎的菜肴，讓游客能全心享受星級(jí)美食效勞。因而運(yùn)營(yíng)者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新把戲，在運(yùn)營(yíng)方式上推陳出新，給客人帶來(lái)新鮮感,投合人們求新、求變的心理。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試，慕求制造出最合適現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。 二 活動(dòng)主題： 本次活動(dòng)主要是鼓吹僑鄉(xiāng)文化與酒店文化，重點(diǎn)是鼓吹碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化，進(jìn)而能讓人們理解整個(gè)碧桂園企業(yè)文化，因而本次活動(dòng)的主題為“鳳凰高飛，美食天堂
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