酒店經理述職報告范文(參考版)
2024-12-07 02:10本頁面
【正文】 只有員工能高高興興的服務于我們的顧客，我們才能更好更快的發(fā)展壯大。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團結、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障?！ 、協(xié)助部門工作，積極主動聽取各員工建議及意見。另外各部門的相關技能實操培訓也必須定期進行，并對各培訓進行考核，以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。目前酒店各部門人員的綜合素質普遍有待提高，根據實際情況制定培訓計劃，從真正意義上為員工帶來幫助?！ 、加強培訓力度，完善培訓機制。隨著社會的不斷發(fā)展，搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本?！ 、完善制度，向實現管理規(guī)范化進軍。幾個月來，宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍。經過幾個月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好?！ 、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：根據我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。一是明確后勤主管的工作職責，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認真履行工作職責，對宿管員的履職情況進行評定，實施獎罰制度；三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網絡。重點加強員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境?！ 『笄诘谋Ｕ稀 ]有后勤的保障，就保證不了酒店經營穩(wěn)定正常的進行?！ 、留人：現在酒店業(yè)的人員流動很大，人員的高流動對服務水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動，所以控制人員流動率迫在眉睫。 b、用人：用人的機制為：，對人員進行思維疏導和引導，讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度?！ ×⒂媱澒ぷ鳌 W習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等，為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。配合其它部門做好酒店服務業(yè)的信息搜集、分析、調查、研究工作，積極提出改進意見和建議，并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報，為酒店高級管理層提供決策依據?！ ≡谂c各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達，組織協(xié)調，擬定方案和主持工作，確保各類會議、活動順利開展。規(guī)范員工超市采購流程，與財務部配合對超市貨物進行盤點，建立臺賬，將每日收入及時交送財務部。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，經常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。經常檢查員工餐伙食質量，計劃在不超成本的前提下，合理調配飲食，注重營養(yǎng)搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則。做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。要求每月對檔案資料進行整理，定期進行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關部門對酒店的檔案資料的檢查中，不出現問題。對之前應聘資料進行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用，除此之外，在酒店
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